Restaurant Koenig a l'Arbre Vert
96 Rue Principale, 68500 Berrwiller
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Les entrées
Thon
30.00
Marinated Tuna — Thon mariné à la coriandre et oignons rouges, crème d’avocats, courgettes trompettes et tomates cerises
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Foie gras de canard
35.00
Duck Foie Gras — Le duo de foie gras de canard, l’un confit au Pinot Noir et l’autre cuit au torchon au Gewurztraminer VT
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tomate, olive et burrata (plat végétarien)vegetarian
24.00
Tomato Burrata Salad — Carpaccio de tomate cƫƫr de bƫƫf au basilic, burrata et olive taggiasche
оцінка≈ 380 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Boeuf
30.00
Beef Tataki — Tataki de bƫƫf, caviar d’aubergines, roquette, copeaux de parmesan et balsamique
оцінка≈ 310 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Les poissons
Crevettes et daurade royale
40.00
Sea Bream and Shrimp — Petite soupe d’étrilles au safran d’Alsace, daurade royale et cannelloni de crevette
оцінка≈ 520 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Saumon Label Rouge
36.00
Pan-seared Salmon — Saumon Label Rouge d’Ecosse poîlé, persillade d’escargot, mousseline de rattes et choucroute croquante
оцінка≈ 610 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Thon
35.00
Seared Tuna with Linguine — Thon mi-cuit, linguine aux légumes verts, câpres et citron, sauce vierge
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 71
Lotte
42.00
Roasted Monkfish — Queue de lotte rôti aux chorizo, tartelette de tomates aux olives, coulis de poivrons doux
оцінка≈ 580 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Les viandes
Agneau
42.00
Roasted Lamb Rack — Carré d’agneau rôti au Piment d’Espelette, caviar d’aubergine, écrasée de pomme de terre aux olives taggiasches et tomate confite
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Boeuf
38.00
Beef Flank Steak — Bavette d’aloyau à la plancha, Pont-neuf de gnocchi romaine, courgette farcie, sauce corsée à l’échalote
оцінка≈ 720 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 65
Pintade et foie gras
40.00
Guinea Fowl and Foie Gras — Suprême de pintade farci aux olives, foie gras de canard poîlé, polenta, ratatouille minute, jus aux girolles
оцінка≈ 780 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Ris de veau
42.00
Roasted Veal Sweetbreads — Belle pomme de ris de veau rôtie, risotto de frégola Sarde aux petits pois, lardons et sauge, sauce parmesan
оцінка≈ 690 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Les légumes
Légumesvegetarian
28.00
Stuffed Vegetables with Burrata — Petits farcis aux légume du soleil, burrata, coulis de poivron doux, riz basmati
оцінка≈ 550 ккал48 г вуглеводів
Les fromages
L’assiette de fromages
15.00
Cheese Plate — Les fromages du plateau sont affinés par la famille Quesnot, fromagerie Saint Nicolas à Buhl
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
L’assiette de Bertschwiller et pèlerin
13.00
Bertschowiller and Pèlerin Cheeses — Fromages bio produits et affinés au village à la ferme Krust de Berrwiller
оцінка≈ 380 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Les desserts
Fruits rouges
14.00
Red Fruit Panna Cotta — Panna cotta à la pistache, tartare de fruits rouges, glace fleur de lait
оцінка≈ 410 ккал38 г вуглеводівважкі 36
Abricot et basilic
14.00
Apricot Basil Cheesecake — Cheese-cake abricot-basilic, coulis d’abricot, sorbet abricot
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівважкі 33
Vacherin glacé
14.00
Vacherin glacé minute, 2 parfums au choix
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Cerise Amaréna
14.00
Amarena Cherry Parfait — Parfait glacé Amaréna, petit affogato à l’Amaretto
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівважкі 32
Nos menus
Menu du Marché
Market Menu
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 31
Menu Découverte
Discovery Menu
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 25
Menu Gastronomique
Gastronomic Menu
оцінка≈ 2600 ккал210 г вуглеводівважкі 25
Le Menu Junior
Junior Menu
оцінка≈ 800 ккал70 г вуглеводів
Menus du Dimanche
Le Menu Tradition
Tradition Sunday Menu
оцінка≈ 1600 ккал120 г вуглеводівважкі 25
Le Menu Junior
14.00
Junior Sunday Menu
оцінка≈ 700 ккал60 г вуглеводів
Le Menu Plaisir
Pleasure Sunday Menu
оцінка≈ 1800 ккал140 г вуглеводівважкі 25
Це меню все ще актуальне?
74dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з вибором білків
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато страв з низьким вмістом вуглеводів. У меню є якісні морепродукти та м'ясо.
12 підходять при діабеті · 26 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 96 Rue Principale, 68500 Berrwiller
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33389767319
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-koenig.com/
Власник Restaurant Koenig a l'Arbre Vert? Підтвердь свій заклад.