назад до пошуку

Hostellerie du Beffroy

Rue de l'Abbé Blot 26, 63610 Besse-et-Saint-Anastaise

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Les entrées
En coupe de « Star » notre saumon fumé à la maison façon Gravlaxpescatarian
21.00
House-smoked Gravlax salmon
оцінка≈ 220 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Foie gras de canard marbré de myrtilles et sa pipette de vin doux
23.00
Duck foie gras with blueberries
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les Plats
L’incontournable: L’omble chevalier cuit en vapeur douce, jus de légumes racines, poivre de séchouan, sel rose de l’himalaya et son caviar végétal servi sous clochepescatarian
27.00
Steamed Arctic char
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
L’irrésistible: Morceau de vache taillé dans la Salers, os à moëlle, poivre de la Jamaïque
30.00
Salers beef with marrow bone
оцінка≈ 750 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
La Découverte: une souris… mais d’agneau cuite au foin 7h, jus corsé de nos paturages et sa poudre d’oignons noirs
23.00
Hay-cooked lamb shank
оцінка≈ 600 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Dernière note gourmande
Babylone aux épices douces « Touche moustache » Bapamanguavegetarian
12.00
Spiced Babylone dessert
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 31
Chaud Gourmandvegetarian
13.00
Coffee or tea with sweets — Café ou thé avec quelques gourmandises
оцінка≈ 300 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Il me revient en mémoire un souvenir de mon enfancevegetarian
12.00
Childhood memory dessert
оцінка≈ 400 ккал40 г вуглеводівважкі 33
Le chariot de Fromage A.O.Pvegetarian
13.00
AOP Cheese trolley
оцінка≈ 400 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Parfait Glacé à la gentiane sauvage et sa fiole digestivevegetarian
12.00
Wild gentian frozen parfait
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Menu Spécial
Menu Tout en Truffes d’Été
40.00
Summer Truffle Menu — Mise en bouche, Filet d’Omble Chevalier cuit en vapeur douce et ses copeaux de truffes, Quasi de veau français cuit en basse température et crème de truffes, Parfait glacé à la truffe
оцінка≈ 900 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
L’omble Chevalier cuit en vapeur douce, poivre de Sichuan, jus de légumes racines, sel rose de l’Himalayapescatarian
Steamed Arctic char — L’omble chevalier un salmonidé : elle vit dans les eaux claires des lacs de montagnes à chair délicate grise ou noire à tâches rangées, la rend ainsi presque invisible.
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Le Morceau de Vache Salers du pays et son os à moelle
Salers beef with marrow bone — Dans nos montagnes, la Vache Salers, reine des prés, ne vous donne pas seulement son lait, sa viande, sa peau, ses cornes, mais aussi sa Sagesse.
оцінка≈ 750 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Chariot de fromage ou Gourmandise à la cartevegetarian
47.00
Cheese trolley or dessert
оцінка≈ 400 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65

Це меню все ще актуальне?

55veggie
scoreоцінка

Тільки десерти та сири

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут немає вегетарианських основних страв. У меню є сирна тележка та десерт Babylone. Інші позиції містять м'ясо або рибу.

6 вегетаріанських та 0 веганських страв із 14

88dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв з низьким глікемічним індексом. Основне меню пропонує м'ясо та рибу без важких гарнірів.

10 підходять при діабеті · 14 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Rue de l'Abbé Blot 26, 63610 Besse-et-Saint-Anastaise
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33473795008
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebeffroy.com/
Запис
повнота 67 %, впевненість 80 %

Власник Hostellerie du Beffroy? Підтвердь свій заклад.