Restaurant Péitry
18 Rte de Luxembourg, 6910 Betzdorf
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 10 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Nos produits faits maison
Saumon Gravad Lax (1,4,7)
55.00
Gravad Lax Salmon — Crème épaisse / Aneth / Blinis
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Saumon Fumé aux Poivres (1,4,7)
55.00
Peppered Smoked Salmon — Blinis / Crème épaisse / Aneth
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Terrine de Foie Gras de Canard au Sauternes (1, 3,7)
85.00
Duck Foie Gras Terrine with Sauternes — Chutney de poires / Brioche
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Terrine de foie gras de canard (1, 3,7)
95.00
Duck Foie Gras Terrine with Truffles — Truffes noires / Chutney de poires / Brioche
оцінка≈ 460 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pâté en croûte (1, 3,7, 8)
75.00
Pâté en Croûte — Cailles / Chevreuil / Saucisse de Morteau / Pistaches
оцінка≈ 400 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Homard en Bellevue (500gr pièce) (2, 3,7)
70.00
Lobster Bellevue — Mayonnaise a l’estragon / Oeufs farcis / Condiments
оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Velouté de Châtaignes (1,7)
35.00
Chestnut Velouté — Graines de courges / Pain d’épices
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводів
Filet de boeuf Wellington (1, 3,7, 12)
48.00
Beef Wellington — Truffes / Confit de boeuf / Sauce périgourdine
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Ballotine de Chapon Label Rouge (3,7)
39.00
Capon Ballotine — Morilles / Truffes / Marrons / Jus au vin jaune
оцінка≈ 550 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Civet de biche (1,7, 12)
36.00
Venison Stew — Champignons de sous bois Jus au vin rouge / Lard de colonnata
оцінка≈ 500 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Carre de veau façon Orloff (7)
42.00
Veal Orloff — Berdorfer / Jambon du pays / Sauce soubise
оцінка≈ 600 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Koulibiac de saumon traditionnel (1, 3,4,7)
42.00
Salmon Koulibiac — Oeufs / epinards / Sauce au vin blanc
оцінка≈ 700 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Plateau de fromages affines (5 variétés) (1,7, 8)
22.00
Cheese Board — Chutney de figues / Pain Maison
оцінка≈ 500 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Plateau de canapés apéritifs froids (5pc/pers.)
25.00
Cold Canapé Platter
оцінка≈ 300 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Plateau de mignardises sucrées (5pc/pers.)
25.00
Sweet Mignardises Platter
оцінка≈ 400 ккал45 г вуглеводівважкі 42
Le menu en 3 services
Le menu en 3 services
75.00
3-Course Menu — Choice of starter (Terrine de foie gras, Ravioles de noix de coquille saint Jacques, Saumon Wester ross, or Velouté de châtaignes), main (Tournedos de Chapon Farci, Tian de légumes, Dos de cabillaud, or Magret de canard), and dessert (Le Citron, Forêft noire, Assortiment de fromages, or Cheesecake)
оцінка≈ 1100 ккал60 г вуглеводів
Le Menu de fêtes de fin d’année en 3 services
Terrine de foie gras de canard au Sauternes (1, 3, 7)
75.00
Duck Foie Gras Terrine with Sauternes — Figue farcie / Brioche
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ravioles de noix de coquille saint Jacques (1, 2, 3, 4, 7)
75.00
Scallop Ravioli — Sauce au champagne / Salicornes
оцінка≈ 300 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Saumon Wester ross en Gravad lax (4, 7)
75.00
Wester Ross Salmon Gravad Lax — Tzatziki / Caviar Avruga / Oignons pickles
оцінка≈ 300 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Velouté de châtaignes (1, 7)
75.00
Chestnut Velouté — Graines de courges / Pain d’épices
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводів
Tournedos de Chapon Farci (3, 7)
75.00
Stuffed Capon Tournedos — Morilles / Truffes / Marrons / Sauce au vin jaune / Gratin Dauphinois
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводів
Tian de légumes (7)vegetarian
75.00
Vegetable Tian — Pecorino aux poivres / Beurre aux herbes / Riz sauvage
оцінка≈ 520 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 86
Dos de cabillaud cuit vapeur (1, 3, 4, 7)
75.00
Steamed Cod Loin — Croute d’herbes et agrumes / Beurre blanc au miso / Packchoi
оцінка≈ 480 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Magret de canard a la flamme (1, 7)
75.00
Duck Breast — Sauce aux airelles / Légumes oubliés / Puré Moelleuse
оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 73
Le Citron à notre façon (1, 3, 7)
75.00
Lemon Dessert — Chocolat blanc / Yuzu / Crémeux coco
оцінка≈ 550 ккал48 г вуглеводівважкі 30
Forêt noire en verrine / Chocolat (1, 3, 7, 8)
75.00
Black Forest Verrine — Guanaja / Amarena / Mascarpone / Dacquoise aux épices
оцінка≈ 620 ккал42 г вуглеводівважкі 27
Assortiment de fromages affinés (5 pièces) (1, 7, 8)
75.00
Aged Cheese Assortment — Chutney / Fruits secs
оцінка≈ 580 ккал22 г вуглеводів
Cheesecake (1, 3, 7)
75.00
Cheesecake — Mangue-Passion-Vanille / Sauce Pina Colada
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводівважкі 25
Mignardises
75.00
оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводів
NOS PRODUITS FAITS MAISON
Terrine de foie gras de canard (1, 3, 7)
95.00
Duck Foie Gras Terrine — Truffes noires / Chutney de poires / Brioche
оцінка≈ 550 ккал32 г вуглеводів
MENU PROPOSÉ TOUS LES MIDIS EN SEMAINE
CROMESQUIS DE JOUE DE VEAU
Veal Cheek Croquettes — AUBERGINES/MOUSSE DE PARMIGIANO REGGIANO/JUS NATUREL
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
MOUCLADE/POIREAUX BRAISÉS/SAFRAN/OIGNONS PICKLES
Mussels with Leeks
оцінка≈ 450 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
SANDRE SAUVAGE
Wild Pike-perch — BEURRE AUX CAPRES/ÉPINARDS/GALETTE DE POMMES DE TERRE
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
CARRÉ DE PORC IBÉRIQUE/CHOUX/JUS AU CIDRE/NOISETTES
Iberian Pork Rack
оцінка≈ 680 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
TARTELETTE SABLÉE/BERGAMOTE/MERINGUE/JUS DE ZESTES D’ORANGES
Bergamot Tartlet
оцінка≈ 420 ккал48 г вуглеводівважкі 38
ASSORTIMENT DE FROMAGES AFFINES/CHUTNEY/PAIN DE FIGUES
Aged Cheese Assortment
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводів
Menu complet
46.00
Full Menu
оцінка≈ 1600 ккал110 г вуглеводівважкі 33
Entrée-Plat Ou Plat/Dessert
39.00
Starter and Main or Main and Dessert
оцінка≈ 1100 ккал70 г вуглеводів
Plat Du Jour
29.00
Dish of the Day
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
MENU PEITRY
TRUITE DE LA VALLEE DE L’OUR EN GRAVAD LAX
Trout Gravad Lax — Gin/Agrumes/Raifort/Aneth/Concombre/Galette de Pommes De Terre
оцінка≈ 580 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
FOIE GRAS DE CANARD RÔTI
Roasted Duck Foie Gras — Øuf parfait/Lard de Colonnata/Petits pois/Oignons Pickles/Jus réduit
оцінка≈ 720 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
SAINT PIERRE SAUVAGE
Wild John Dory — Tomates colorées/Fleur de courgette/Olives Taggiasches/Jus de langoustines
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
VOLAILLE DU TERROIR
Local Poultry — Girolles/Maïs/Jus au Thym-Citron /Pop-Corn
оцінка≈ 610 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
TARTELETTE AUX ABRICOTS
Apricot Tartlet — Amandes/Glace au lait ribot/Romarin
оцінка≈ 450 ккал52 г вуглеводівважкі 34
MENU TASTE OF PEITRY
MENU EN 5 SERVICES
105.00
5-Course Menu
оцінка≈ 2100 ккал130 г вуглеводівважкі 33
LE MENU DE FÊTES DE FIN D’ANNÉE EN 3 SERVICES
Terrine De Foie Gras De Canard Au Sauternes
Duck Foie Gras Terrine — Figue Farcie / Brioche
оцінка≈ 420 ккал28 г вуглеводів
Ravioles De Noix De Coquille Saint Jacques
Scallop Ravioli — Sauce Au Champagne / Salicornes
оцінка≈ 380 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабеті
Saumon Wester Ross En Gravad Laxpescatarian
Gravad Lax Salmon — Tzatziki / Caviar Avruga / Oignons Pickles
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Velouté De Châtaignesvegetarian
Chestnut Velouté — Graines De Courges / Pain D’épices
оцінка≈ 350 ккал38 г вуглеводів
Tournedos De Chapon Farci
Stuffed Capon Tournedos — Morilles / Truffes / Marrons / Sauce Au Vin Jaune / Gratin Dauphinois
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Tian De Légumesvegetarian
Vegetable Tian — Pecorino Aux Poivres / Beurre Aux Herbes / Riz Sauvage
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 80
Dos De Cabillaud Cuit Vapeurpescatarian
Steamed Cod Loin — Croute D’herbes Et Agrumes / Beurre Blanc Au Miso/Pack Choi
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Magret De Canard A La Flamme
Duck Breast — Sauce Aux Airelles / Légumes Oubliés / Purée Moelleuse
оцінка≈ 680 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 78
Le Citron À Notre Façon
Lemon Dessert — Chocolat Blanc / Yuzu / Crémeux Coco
оцінка≈ 550 ккал48 г вуглеводівважкі 30
Forêt Noire En Verrine / Chocolat
Black Forest Verrine — Guanaja / Amarena / Mascarpone / Dacquoise Aux Épices
оцінка≈ 620 ккал42 г вуглеводівважкі 27
Cheesecake
Mango Passion Cheesecake — Mangue-Passion-Vanille / Sauce Pina Colada
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
NOS PRODUITS FAITS MAISON
Saumon Fumé aux Poivrespescatarian
Pepper Smoked Salmon — Blinis / Crême épaisse / Aneth
оцінка≈ 330 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pâté en croête
Pâté en Croûte — Cailles / Chevreuil / Saucisse de Morteau / Pistaches
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводів
Homard en Bellevue (500gr pièce)pescatarian
Lobster Bellevue — Mayonnaise a l’estragon / Øufs farcis / Condiments
оцінка≈ 650 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Filet de bëuf Wellington
Beef Wellington — Truffes / Confit de bëuf / Sauce périgourdine
оцінка≈ 880 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Ballotine de Chapon Label Rouge
Capon Ballotine — Morilles / Truffes / Marrons / Jus au vin jaune
оцінка≈ 620 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Civet de biche
Venison Stew — Champignons de sous-bois / Jus au vin rouge / Lard de colonnata
оцінка≈ 580 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Carre de veau façon Orloff
Veal Orloff — Berdorfer / Jambon du pays / Sauce soubise
оцінка≈ 720 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Koulibiac de saumon traditionnelpescatarian
Salmon Koulibiac — Oeufs / épinards / Sauce au vin blanc
оцінка≈ 780 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 72
Fromages et Apéritifs
Plateau de fromages affines (5 variétés)vegetarian
Aged Cheese Platter — Chutney de figues / Pain Maison (Salers, Abondance, Beaufort, Brie de Meaux, Chèvre affiné)
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводів
Plateau de canapés apéritifs froids (5 variétés)
Cold Appetizer Platter — Macaron Truffes/Cerises noires, Lollipop foie gras de canard/Figues/Fleurs, Cheese cake saumon/Gel de yuzu/caviar Avruga, Gaufrette emmenthal Pastrami de bëuf Wagyu/Mayonnaise au herbes, Tartelette fromage de chèvre/fruits secs/Ail noir
оцінка≈ 750 ккал50 г вуглеводів
Plateau de mignardises sucrées (5 variétés)
Sweet Mignardises Platter — Praline Ganache, Baba au Rhum/Vanille, Taco chocolat noir/Marrons/Noisettes, Finger chocolat Dulcey/Fleur de sel, Milles feuilles agrumes
оцінка≈ 1200 ккал110 г вуглеводівважкі 22
Це меню все ще актуальне?
38veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з обмеженим вибором
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Можна замовити Velouté de Châtaignes та Tian de légumes. Також доступна тарілка витриманих сирів з інжирним чатні.
6 вегетаріанських та 0 веганських страв із 81
73dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з вибором білків
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато якісних м'ясних та рибних страв. Більшість позицій подаються з вуглеводними гарнірами, такими як бріош або картопляні млинці.
43 підходять при діабеті · 81 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 18 Rte de Luxembourg, 6910 Betzdorf
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +35226787598 peitry@pt.lu
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), peitry.lu/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 84 %