Bel Canto - Biache Saint Vaast, 6 place de la Gare
place de la Gare 6, 62118 Biache Saint Vaast
зачинено · відкривається Пт 19:30
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Menu Lyrique
Menu Lyrique
98.00
Lyrique Menu — Diner + spectacle
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 25
Caviar Royal Siberian Baeri en boite individuelle avec blinis maison
Siberian Baeri Caviar with Blinis
оцінка≈ 250 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mises en bouche / Appetizers
Duo de mises en bouche du chef
Chef's Appetizer Duo — Duo of appetizers from the chef
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Entrées/ Starters
Ceviche de daurade royale à la Thaï
Thai Gilthead Sea Bream Ceviche — Thai gilthead sea bream ceviche
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Œuf bio parfait, sauce frita, brunoise de poivrons, oignons frits et pancetta
Perfect Organic Egg with Pancetta — Perfect organic egg, frita sauce, fried onions and pancetta
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tomate cœur de bœuf farcie à la tapenade d’olives noires, feta au basilic et bruschetta à l’ailvegetarian
Stuffed Beefsteak Tomato with Feta — Beefsteak tomato stuffed with black olive tapenade, basil feta and garlic bruschetta
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Terrine de foie gras maison, chutney d’oignons au porto et sa brioche toastée
Foie Gras Terrine with Brioche — Homemade foie gras terrine, porto onion chutney and toasted brioche
оцінка≈ 450 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Plats/ Main Courses
Dos de cabillaud vapeur, salade d’aubergines, fumet corsé au miso rouge et tofu fumé
Steamed Cod with Smoked Tofu — Cod fish, eggplant salad, hearty stock with red miso and smoked tofu
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 90
Quasi de veau cuit basse température, purée de brocolis et sauce chimichurri
Slow-cooked Veal with Broccoli — Slow-cooked veal, mashed broccoli and chimichurri sauce
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Suprême de volaille jaune, polenta dorée à la poudre d’olives, sauce Albufera
Poultry Supreme with Polenta — Supreme of yellow poultry, golden polenta and Albufeira sauce
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Risotto aux girolles, éclats de noisettes et chips de carotte pourprevegetarian
Chanterelle Risotto — Risotto with chanterelle, hazelnut chips and purple carrot chips
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводів
Filet de bœuf “Chateaubriand”, sauce au poivre noir de Sarawak et pommes mitrailles
Chateaubriand Beef Filet — Filet of beef “Chateaubriand”, pepper sauce and grape potatoes
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Assortiment de fromages affinésvegetarian
Matured Cheese Selection — Sélection of matured cheeses
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Desserts / desserts
Finger au chocolat « mendiant », ganache caramel et sorbet banane
Chocolate Finger with Banana Sorbet — Finger 64% “Barry” chocolate, caramel insert and banana sorbet
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівважкі 33
Compotée d’abricot à la fève tonka, sorbet hibiscus et tuile amandes
Apricot Compote with Almond Tuile — Apricot compote with tonka bean, hibiscus sorbet and almond tuile
оцінка≈ 320 ккал38 г вуглеводівважкі 44
Pavlova, déclinaison de kiwis, framboises fraîches et chantilly végétalevegetarian
Pavlova with Berries — Pavlova, variation of kiwis, fresh raspberries and vegetable whipped cream
оцінка≈ 410 ккал48 г вуглеводів
Nougat glacé, coulis de framboises et éclats de noisettes
Frozen Nougat with Raspberries — Frozen nougat, raspberry coulis and hazelnut chips
оцінка≈ 440 ккал32 г вуглеводівважкі 41
Other
Menu enfant
49.00
Kids Menu — entrée, plat ou plat, dessert (6-12ans)
оцінка≈ 1100 ккал90 г вуглеводівважкі 41
Dîner du réveillon de la Saint Sylvestre 2026
Trio de mises en bouche
New Year's Eve Appetizer Trio — Gougère gratinée au fromage, Croquette d’escargot anisée, Toaste de saumon fumé et crème d’aneth
оцінка≈ 350 ккал28 г вуглеводів
Le foie gras
255.00
Foie Gras with Mango — Belle tranche de Foie gras marbré à la mangue et romarin, brioche maison et bouquet de salade verte
оцінка≈ 520 ккал28 г вуглеводів
Le homard
255.00
Crispy Lobster with Saffron — Croustillant de Homard, julienne de légumes au safran, bisque relevée au paprika fumé
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Le homard avec Caviar
285.00
Lobster and Caviar — Caviar Royal Siberian Baeri 25g en boite individuelle avec blinis maison
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводів
Le filet mignon de Veau
255.00
Veal Filet Mignon with Truffle — Filet mignon de veau cuit basse température, mille-feuille de pommes de terre à la truffe et sauce morilles
оцінка≈ 780 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Le fromagevegetarian
Truffled Brie de Meaux — Brie de Meaux truffé
оцінка≈ 220 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Le dessert
Three Chocolate Dessert — Entremets aux trois chocolats, crème anglaise et éclats de noisettes
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводівважкі 25
Menu Lyrique
Diner + spectacle
93.00
Lyrique Menu
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 39
-20g supplément
40.00
Caviar Supplement 20g
оцінка≈ 110 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
-50g supplément
80.00
Caviar Supplement 50g
оцінка≈ 270 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Entrées/ Starters
Pressé de bœuf au foie gras, compotée d’oignons au cidre et raifort
Beef Press with Foie Gras — Beef press with foie gras, onion compote with cider and horseradish emulsion
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Saumon label rouge gravlax, fromage frais, petits pois, menthe et coriandrepescatarian
Salmon Gravlax — Gravlax red label salmon, cream cheese, mint and coriander peas
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Velouté de manioc, Ʈeuf parfait bio, pancetta (porc) croustillante et gros croutons
Manioc Soup with Egg — Manioc soup, organic soft-boiled egg, crispy pancetta and large crouton
оцінка≈ 480 ккал40 г вуглеводів
Maki de poireau, vinaigrette sésame, gel de butternut et dentellevegetarian
Leek Maki — Leek maki, sesame dressing, butternut squash and lace
оцінка≈ 210 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Plats/ Main Courses
Dos de cabillaud skrei cuit vapeur, tagliatelles à l’encre de seiche et chorizo(porc), jus d’étrilles
Skrei Cod with Squid Ink Pasta — Skrei cod fish, squid ink tagliatelle and chorizo, crab juice
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 81
Quasi de veau cuit basse température, purée d’épinards, grenade et jus à la sauge
Slow-cooked Veal with Spinach — Slow-cooked veal, spinach purée, pomegranate and sage jus
оцінка≈ 510 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Suprême de volaille fermière, mille-feuille de pomme de terre à la truffe et réduction au porto
Poultry Supreme with Truffle Potato — Range poultry supreme, truffle potato mille-feuille and port reduction
оцінка≈ 720 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Butternut rôti, velouté de Paris, éclats de châtaignes torréfiés, shimeji et eryngii grillesvegetarian
Roasted Butternut with Mushrooms — Whole roasted butternut, mushroom soup, roasted chestnut shards, grilled mushrooms
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Desserts / desserts
Coupe de sorbets maisonvegan
Homemade Sorbet Cup — Cup of homemade sorbets
оцінка≈ 220 ккал45 г вуглеводівважкі 32
Carpaccio d’ananas victoria façon Piña coladavegan
Pineapple Carpaccio Piña Colada — Victoria pineapple carpaccio Piña colada style
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводівважкі 44
Entremet au chocolat 64% et mousse de marron de l’Ardèche
Chocolate and Chestnut Entremet — 64% chocolate entremet and Ardèche chestnut mousse
оцінка≈ 580 ккал42 г вуглеводівважкі 33
Poire pochée à la bretonne, sablé et caramel au beurre salé, glace yaourtvegetarian
Poached Pear with Salted Caramel — Breton poached pear, shortbread and salted butter caramel, yoghurt ice cream
оцінка≈ 520 ккал58 г вуглеводівважкі 41
Fromages et Dessertvegetarian
10.00
Cheese and Dessert
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
65veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Вишукані вегетаріанські страви
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є ризотто з лисичками та запечена гарбуз butternut з грибами. Також пропонують макі з пореєм та павлову з рослинними вершками.
11 вегетаріанських та 2 веганських страв із 41
74dia
scoreоцінка
scoreоцінка
М'ясні та рибні страви
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує якісні білкові основні страви з овочевими гарнірами. Багато закусок мають низький глікемічний індекс.
22 підходять при діабеті · 41 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- place de la Gare 6, 62118 Biache Saint Vaast
- Години роботи
- Пн—Вт19:30–23:30Ср19:30–23:30Чт19:30–23:30Пт19:30–23:30Сб19:30–23:30Нд—Sunday, Monday and mornings on request. Last opera aria at 23:30
- Контакти
- +330147471994 neuilly@lebelcanto.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebelcanto.com/fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 95 %
Власник Bel Canto - Biache Saint Vaast, 6 place de la Gare? Підтвердь свій заклад.