Chez Albert - Biarritz, 51, bis All. Port des Pêcheurs
Allée Port des Pêcheurs 51, bis, 64200 Biarritz
зачинено · відкривається 19:30
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
LES FRUITS DE MER
Plateau de FRUITS de MER (1 personne)pescatarian
51.00
Seafood Platter — Huîtres, bulots, bigorneaux, crevettes roses, crevettes grises, langoustines, clams, palourdes, amandes, 1/2 tourteau
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Plateau de FRUITS de MER ROYAL (1 personne)pescatarian
98.00
Royal Seafood Platter — Huîtres, bulots, bigorneaux, crevettes roses, crevettes grises, langoustines, clams, palourdes, amandes, 1/2 tourteau, 1/2 homard
оцінка≈ 850 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Assiette de FRUITS DE MERpescatarian
27.00
Seafood Plate — Huîtres, bulots, crevettes roses, langoustine, palourdes, amandes
оцінка≈ 400 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
Crevettes roses* de Malaisie cuites du jour (10 pièces)pescatarian
21.00
Malaysian Pink Shrimp
оцінка≈ 180 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Langoustines mayonnaise (6 pièces)pescatarian
36.00
Langoustines with Mayonnaise
оцінка≈ 450 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bulots à la rouille maisonpescatarian
15.00
Whelks with Rouille
оцінка≈ 250 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tourteau entier mayonnaisepescatarian
24.00
Whole Brown Crab with Mayonnaise
оцінка≈ 550 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
LES HUITRES
Huîtres creuses spéciales d'Isigny pleine mer n°3pescatarian
14.00
Isigny Oysters No. 3
оцінка≈ 80 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Huîtres de Marennes Spéciales de Claire n°3pescatarian
16.00
Marennes Claire Oysters No. 3
оцінка≈ 80 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Huîtres Ostra Regal spéciale n° 3 (Sélection Albert)pescatarian
24.00
Ostra Regal Oysters No. 3
оцінка≈ 80 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Huîtres Gillardeau n°2pescatarian
26.00
Gillardeau Oysters No. 2
оцінка≈ 80 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
LES ENTREES
Sardines grillées Façon Albert, sauce pil-pilpescatarian
12.00
Grilled Sardines Pil-Pil
оцінка≈ 320 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Soupe de poissons Maison, croutons dorés et rouille maisonpescatarian
16.00
Homemade Fish Soup
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Truite Gravlax, crème sésame noir, gingembre confitpescatarian
18.00
Trout Gravlax
оцінка≈ 300 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Foie gras de canard mi-cuit, brioche maison toastée, petite salade, éclats de poivron rouge
19.00
Duck Foie Gras
оцінка≈ 480 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Cévichédé de poissons du jour, agrumes, feuille de mertensiapescatarian
18.00
Fish Ceviche
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Assiette de charcuterie affinée par Pascal Manoux
18.00
Charcuterie Board
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Paëlla véritable aux fruits de mer sur demande (2 personnes minimum)pescatarian
54.00
Seafood Paella — langoustines, crevettes roses, moules, palourdes, amandes, chipirons, chorizo, petits pois.
оцінка≈ 1200 ккал140 г вуглеводів
LES PLATS ETERNELS A LA PLANCHA
Dorade* grillée à l'espagnolepescatarian
29.00
Spanish Grilled Sea Bream
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Belle Sole Meunière ou à la plancha du Golfe de Gascognepescatarian
36.00
Sole Meunière
оцінка≈ 550 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Tronçon de turbot sauvage grillépescatarian
40.00
Grilled Turbot
оцінка≈ 320 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Merlu de ligne du Pays basque, ventrèche de kintoa, coulis de piquillos accompagnés de purée de pomme de terre et de légumes de saisonpescatarian
28.00
Basque Hake with Kintoa
оцінка≈ 580 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
LES PLATS DU MOMENT
Queue de lotte, cébette grillée, caviar d'aubergine et condimentspescatarian
29.00
Monkfish Tail
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Pavé de cabillaud cuisson douce, purée maison, tomate confite balsamique, coulis herbes fraiches, oignons nouveauxpescatarian
28.00
Poached Cod
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
NOTRE PLAT SIGNATURE A PARTAGER (2 PERSONNES)
Saint-Pierre rôti au four, huile d'olive, purée et légumes de saisonpescatarian
78.00
Roasted John Dory
оцінка≈ 1100 ккал50 г вуглеводів
Sole pour 2 personnes à la plancha ou meunièrepescatarian
115.00
Sole for Two
оцінка≈ 1300 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
LES VIANDES (Viande de race française)
Côte de veau française cuite à basse température, purée aux herbes, brochette de tomates cerise et kintoa, sauce à la sauge
32.00
Veal Chop
оцінка≈ 650 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Faux-filet à la plancha, pommes grenailles et pleurotes, salade, beurre maître d'hôtel
28.00
Sirloin Steak
оцінка≈ 720 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
LES DESSERTS
Assiette de fromages fermiers du Pays Basque (chèvre, vache, brebis)vegetarian
12.00
Basque Cheese Plate
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Caillé de brebis au miel de paysvegetarian
6.00
Sheep Curd with Honey
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводів
Salade de fruits frais, sauce Suzette, espuma de pommes vertesvegan, vegetarian
9.00
Fresh Fruit Salad
оцінка≈ 180 ккал35 г вуглеводівважкі 35
Crème renversée, croquant aux amandesvegetarian
8.00
Crème Renversée
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводівважкі 41
Maelloux chocolat au lait, caramel beurre salé, sorbet 4 fleursvegetarian
10.00
Chocolate Milk Dessert
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівважкі 34
Grosse profiterole au chocolat chaud, glace à la vanille de Madagascarvegetarian
10.00
Chocolate Profiterole
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівважкі 27
La tarte aux fraises d'Albertvegetarian
10.00
Strawberry Tart
оцінка≈ 410 ккал48 г вуглеводівважкі 42
Parfait glacé au touron maison, coulis de fruits rougesvegetarian
9.00
Turron Parfait
оцінка≈ 380 ккал30 г вуглеводівважкі 41
Coupe de glace et sorbets artisanaux (3 boules) Vanille, café, pistache, rhum raisin, noisette, sorbets citron, framboise, fraise, 4 fleurs, chocolatvegetarian
9.00
Ice Cream and Sorbet
оцінка≈ 320 ккал36 г вуглеводівважкі 41
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Allée Port des Pêcheurs 51, bis, 64200 Biarritz
- Години роботи
- Пн12:15–14:00, 19:30–22:00Вт12:15–14:00, 19:30–22:00СрзачиненоЧт12:15–14:00, 19:30–22:00Пт12:15–14:00, 19:30–22:00Сб12:15–14:00, 19:30–22:00Нд12:15–14:00, 19:30–22:00
- Контакти
- +33559244384
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezalbert64.fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %
Власник Chez Albert - Biarritz, 51, bis All. Port des Pêcheurs? Підтвердь свій заклад.