Lehmgrube
Pforzheimer Str. 26, 74321 Bietigheim-Bissingen
години роботи невідомі
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Vorspeisen & Suppen
Bruschettavegetarian
8.90
hausgemacht mit Tomatenwürfeln und Zwiebeln auf Baguette
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводів
Lehmgruben Triovegetarian
10.90
Hummus and Dip Trio — Pikanter Hummus, Ziegenfrischkäse mit Trüffelhonig, Avocado-Dip, dazu Grissini und Steinofenbaguette
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводів
Gemischter Salat der Saisonvegetarian
7.90
Seasonal Mixed Salad — verschiedene Blatt- und Rohkostsalate mit hausgemachtem weißem Balsamico Dressing und hausgemachtem Kartoffelsalat
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Kokos-Chili-Suppe
8.90
Coconut Chili Soup — mit Kokosmilch, Sahne und Curry
оцінка≈ 240 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Flädlesuppe
8.90
kräftige Fleischbrühe mit Kräuter-Flädlestreifen
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Hausgemacht, auf einem Holzbrett serviert
Classic
15.90
Classic Potato Board — mit Schmand, Speck und Zwiebeln
оцінка≈ 650 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Mediterran
16.90
Mediterranean Potato Board — mit Schmand, Serano-Schinken, Tomaten, Rucola und Grana Padano
оцінка≈ 600 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Hauptgerichte
Lehmgrubenreise
23.90
Lehmgruben Journey Platter — Paniertes Schnitzel mit einer handgemachten Metzger-Maultasche an hausgemachter Lembergersoße, dazu Kartoffelsalat und Käsespätzle mit Speck und gerösteten Zwiebeln
оцінка≈ 1200 ккал95 г вуглеводів
Spezialpfännle
23.90
Special Pan Schnitzel — zwei panierte Schnitzel vom Schweinerücken mit feiner hausgemachter Lembergersoße, dazu Käsespätzle mit Speck und Zwiebeln
оцінка≈ 950 ккал60 г вуглеводів
Rostbraten
30.90
– mindestens vier Wochen gereiftes Roastbeef – mit geschmelzten Zwiebeln und feiner hausgemachter Lembergersoße, dazu Spätzle vom Hofladen Föll
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Medaillons vom Schweinefilet
25.90
Pork Filet Medallions — vom Landschwein, mit feiner hausgemachter Champignonrahmsoße, dazu Spätzle vom Hofladen Föll
оцінка≈ 700 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Schnitzel „Wiener Art“
21.90
Wiener Schnitzel — zwei panierte Schnitzel vom Schweinerücken, dazu Pommes Frites und Preiselbeeren
оцінка≈ 1100 ккал70 г вуглеводів
Stremellachspescatarian
23.90
Hot Smoked Salmon — serviert mit einer Ofenkartoffel, Sourcream und frischem Blattsalat
оцінка≈ 600 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Hausgemacht, im Gusspfännle serviert
Lehmgruben Rösti
21.90
Chicken and Mushroom Rösti — mit Hähnchenfleisch, Speck, Champignons und Mozzarella überbacken
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Lachs Röstipescatarian
24.90
Salmon Rösti — mit geräuchertem Lachs, Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu Meerrettich
оцінка≈ 800 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Pfeffer Rösti
23.90
Pepper Pork Rösti — mit geschnetzeltem Schweinefilet vom Landschwein, feiner hausgemachter Pfeffersauce, Paprika, Zwiebeln und Mozzarella überbacken
оцінка≈ 880 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Kutteln
19.80
Beef Tripe — vom Rind in feiner hausgemachter Lembergersoße, dazu Bratkartoffeln
оцінка≈ 700 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Maultäschle
18.90
Maultaschen — handgemachte Metzger-Maultäschle mit geschmelzten Zwiebeln, feiner hausgemachter Lembergersoße, dazu verschiedene Blattsalate mit hausgemachtem weißem Balsamico Dressing und hausgemachtem Kartoffelsalat
оцінка≈ 650 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
Käsespätzle
18.90
Spätzle vom Hofladen Föll mit Bergkäse, Emmentaler, Speck und Zwiebeln, dazu verschiedene Blattsalate mit hausgemachtem weißem Balsamico Dressing
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 69
Wurstsalat
18.90
hausgemacht, mit Schinkenwurst, Gurken und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
оцінка≈ 750 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Burger & Salate & Veggie
Lehmgrubenburger
18.90
Crispy Chicken Burger — im hausgemachtem Brioche-Bun mit Knusper-Hähnchen, Tomaten, sauren Gurken, Zwiebeln, Salat und Sweet Chili Dip, dazu Pommes Frites
оцінка≈ 1150 ккал95 г вуглеводів
Double Cheeseburger
19.80
im hausgemachtem Brioche-Bun mit Rindfleisch, Cheddar, Gouda, Frischkäse, Tomaten, sauren Gurken, Zwiebeln, und Salat, dazu Pommes Frites
оцінка≈ 1250 ккал90 г вуглеводів
Salat Lehmgrube
18.90
Crispy Chicken Salad — verschiedene Blatt- und Rohkostsalate mit hausgemachtem weißem Balsamico Dressing, Zwiebeln, gebratenem Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel und Sweet Chili Dip, dazu Baguette
оцінка≈ 680 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 78
Salat Garnelenpescatarian
19.80
Shrimp Salad — verschiedene Blatt- und Rohkostsalate mit hausgemachtem weißem Balsamico Dressing, dazu gebratene White Tiger Garnelen, Aioli und Baguette
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Kichererbsen-Curryvegan, vegetarian
19.80
Chickpea Curry — ein würziges Curry mit zarten Kichererbsen, verfeinert mit cremiger Kokosmilch, serviert mit duftendem Basmati-Reis
оцінка≈ 720 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 80
Falafelvegan, vegetarian
19.80
Falafel Plate — mit verschiedenen Blatt- und Rohkostsalaten an hausgemachtem weißem Balsamico Dressing, dazu Soja-Joghurt-Minz-Dip und Baguette
оцінка≈ 650 ккал68 г вуглеводівзбалансовані 80
Vegetarische Gerichte
Brezelknödelvegetarian
18.90
Pretzel Dumplings with Mushrooms — hausgemacht, mit Pilzen der Saison in feiner hausgemachter Rahmsauce
оцінка≈ 610 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 69
Tagliatellevegetarian
18.90
Vegetable Tagliatelle — mit Tomatensugo, lauwarmem Schafskäse, Kirschtomaten, Oliven, Pesto und Sonnenblumenkernen
оцінка≈ 780 ккал72 г вуглеводівзбалансовані 77
Käsespätzle Vegivegetarian
18.90
Vegetarian Käsespätzle — Spätzle vom Hofladen Föll mit Bergkäse, Emmentaler und Zwiebeln, dazu verschiedene Blattsalate mit hausgemachtem weißem Balsamico Dressing
оцінка≈ 850 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 69
Desserts
Double Choc Brownie
8.90
Double Chocolate Brownie — hausgemachter Schokoladenbrownie mit Bourbon Vanilleeis und Sahne
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводівважкі 22
Crème brûlée
8.90
hausgemachte gebrannte Crème mit Bourbon Vanille und Karamellkruste
оцінка≈ 320 ккал24 г вуглеводівважкі 42
„kleines Finale“ Panna Cotta im Weckgläschen
5.90
Panna Cotta with Red Berries — mit fruchtiger roter Grütze
оцінка≈ 280 ккал28 г вуглеводівважкі 42
Kinder bis 12 Jahre
Mogli
13.90
Kids Schnitzel — Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites
оцінка≈ 820 ккал65 г вуглеводів
Simba
13.90
Kids Crispy Chicken — Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel, dazu Pommes Frites
оцінка≈ 780 ккал62 г вуглеводів
Donald
9.90
Kids Chicken Nuggets — 6 Chicken Nuggets mit Pommes Frites
оцінка≈ 680 ккал58 г вуглеводів
Mickey Mousevegetarian
5.90
Kids Fries — Pommes Frites rot/weiß
оцінка≈ 350 ккал38 г вуглеводів
Biene Majavegetarian
5.90
Kids Spätzle — Spätzle mit Soße
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 77
Olaf
5.90
Kids Ice Cream — Schoko- und Vanilleeis mit Süßigkeiten
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводівважкі 40
Gemischter Salat der Saisonvegetarian
7.00
Seasonal Mixed Salad — verschiedene Blatt- und Rohkostsalate mit hausgemachtem weißem Balsamico Dressing und hausgemachtem Kartoffelsalat Zwiebeln, dazu verschiedene Blattsalate mit hausgemachtem weißem Balsamico Dressing
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 65
Käsespätzle
17.00
hausgemachtem weißen Spätzle vom Hofladen Föll mit Bergkäse, Emmentaler, Speck und Zwiebeln
оцінка≈ 880 ккал60 г вуглеводів
Maultäschle
17.00
Maultaschen — handgemachte Metzger-Maultäschle mit geschmelzten Zwiebeln, feiner hausgemachter Lembergersoße, dazu verschiedene Blattsalate mit hausgemachtem weißem Balsamico Dressing und hausgemachtem Kartoffelsalat
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 79
Brezelknödelvegetarian
17.00
Pretzel Dumplings with Mushrooms — hausgemacht, mit Pilzen der Saison in feiner Rahmsoße
оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводів
Tagliatellevegetarian
17.00
Vegetable Tagliatelle — mit Tomatensugo, lauwarmem Schafskäse, Kirschtomaten, Oliven, Pesto und Sonnenblumenkernen und Mozzarella überbacken
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 77
Lehmgruben Rösti
20.00
Chicken and Mushroom Rösti — mit Hähnchenfleisch, Speck, Champignons
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Lachs Röstipescatarian
23.00
Salmon Rösti — mit geräuchertem Lachs, Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu Meerrettich
оцінка≈ 820 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Medaillons vom Schweinefilet
24.00
Pork Filet Medallions — vom Landschwein, mit feiner hausgemachter Champignonrahmsoße, dazu Spätzle
оцінка≈ 750 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 69
Spezialpfännle
29.00
Special Pan Schnitzel — zwei panierte Schnitzel vom Schweinerücken mit feiner hausgemachter Lembergersoße, dazu Käsespätzle mit Speck und Zwiebeln
оцінка≈ 1100 ккал70 г вуглеводів
Rostbraten
22.00
mit geschmelzten Zwiebeln und feiner hausgemachter Lemberger-Soße, dazu Spätzle vom Hofladen Föll
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Schnitzel „Wiener Art“
20.00
Wiener Schnitzel — zwei panierte Schnitzel vom Schweinrücken mit Pommes und Preiselbeeren
оцінка≈ 950 ккал60 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
69veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Різноманітні вегетаріанські основні страви
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є тальятелле з овечим сиром та овочами, а також кнелі з брецеля з грибами. Для веганів доступні каррі з нуту та фалафель.
13 вегетаріанських та 2 веганських страв із 49
71dia
scoreоцінка
scoreоцінка
М'ясні страви та салати
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато білкових основних страв. Ростбіф та медальйони зі свинини підходять для харчування з обмеженням вуглеводів.
17 підходять при діабеті · 49 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Pforzheimer Str. 26, 74321 Bietigheim-Bissingen
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +497142788311
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lehmgrube.eu/