назад до пошуку

Lasai Bilbao

Calle Príncipe 4, 48001 Bilbao

зачинено · відкривається Ср 13:30

Spanish€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

ENTRANTES
Sarteneko de setas de temporada con torreznos fritos
27.00
Seasonal mushrooms with fried pork rind
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Vieiras asadas con ajo blanco de coco, tartar de tomates secos y dátiles
28.00
Roasted scallops with coconut garlic sauce
оцінка≈ 310 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tomates curados, espuma de albahaca y suero de mantequilla, pimienta sichuan y consomé de bogavante
26.00
Cured tomatoes with lobster consommé
оцінка≈ 180 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ensaladilla picante de atún rojo, yema en salmuera, salazones y vinagre de Jerez
25.00
Spicy tuna salad
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Cangrejo real desmigado, huevo asado y jugo de salpicón
27.00
King crab with roasted egg
оцінка≈ 240 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Puerros asados sobre crema de almendras tostadas
27.00
Roasted leeks with almond cream
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
PESCADOS
Lubina asada y gilda líquida
32.00
Roasted sea bass
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Chipirón de potera, emulsión de ají amarillo y su tinta
28.00
Squid in ink with yellow chili emulsion
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Micuit de bonito, jugo de marmitako y gremolata
29.00
Bonito micuit with marmitako juice
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Bacalao Barquero, pipil de pimientos de Gernika y mostaza encurtida
34.00
Barquero cod with Gernika peppers
оцінка≈ 340 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Bogavante asado, huevo y patata
61.00
Roasted lobster with egg and potato
оцінка≈ 520 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Medallón de rape a la brasa con espinacas a la crema
31.00
Grilled monkfish with creamy spinach
оцінка≈ 410 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
CARNES
Meloso de ternera y parmentier
31.00
Slow-cooked beef with parmentier — Cocinado durante 72 horas a baja temperatura. Tan tierna que se come con cuchara
оцінка≈ 580 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Manita de cerdo estofada y deshuesada, su jugo y cigala a la brasa
31.00
Stewed pork trotter with grilled Norway lobster
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Pluma ibérica, mojo verde de costa e hinojo
33.00
Iberian pork pluma with green mojo
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Wagyu de Kagoshima, vizcaína y erizo
75.00
Kagoshima Wagyu with vizcaína and sea urchin
оцінка≈ 620 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Solomillo Wellington con puré especial de patata y jugo de Oporto reducido
63.00
Beef Wellington with potato puree
оцінка≈ 780 ккал55 г вуглеводів
POSTRES
Flan de chocolate caramelizado y chantilly de vainilla
9.00
Caramelized chocolate flan
оцінка≈ 420 ккал38 г вуглеводівважкі 32
Torrija caramelizada con helado cremoso de leche de oveja ahumada
10.00
Caramelized torrija with smoked sheep milk ice cream
оцінка≈ 510 ккал48 г вуглеводівважкі 29
Tarta fina de mazanada y helado de vainilla
10.00
Apple tart with vanilla ice cream
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівважкі 34
Carolina trátame bien
10.00
Carolina de Bilbao cake — Versión del postre Carolina de Bilbao rellena de chocolate y vainilla
оцінка≈ 650 ккал62 г вуглеводівважкі 26
Melocotón asado y helado de yogur
9.00
Roasted peach with yogurt ice cream
оцінка≈ 280 ккал38 г вуглеводів
Tocino de cielo de café, trufa de verano y helado de pan tostado
12.00
Coffee tocino de cielo with toasted bread ice cream
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівважкі 28
Goxua
9.00
оцінка≈ 480 ккал48 г вуглеводівважкі 30
MENÚS DEGUSTACIÓN
Menú degustación 1
78.00
Tasting Menu 1 — Capuchino de calabacín, coco y cítricos; Milhojas de patata y bonito marinado; Pisto de verduras de verano, huevo asado y caldo yodado de judía verde; Oro blanco y bilbaína; Merluza albardada en papada ibérica, ragú de begihandi y refrito de piparras; Meloso de ternera; Tarta vasca de chocolate y helado de cerveza negra
оцінка≈ 1100 ккал75 г вуглеводів
Menú degustación 2
89.00
Tasting Menu 2 — Capuchino de calabacín, coco y cítricos; Tartaleta de sardina y queso de Savel de Airas Moniz; Hojaldre crujiente, mantequilla ahumada y anchoa del Cantábrico; Tomate curado, albaricoque a la brasa y licuado de albahaca; Vieira asada con ajo blanco de coco, tartar de tomates secos y dátiles; Tartar de langostino y gel de yuzu; Bonito, licuado de judía verde, aire de ajo y aceite de chiles; Presa ibérica, blanquette de jamón, remolacha agridulde y toffee de piparras; Cerezas maceradas en vinagre de flor de saúco, melocotón asado, yogur y wasabi; Chocolate, haba tonka y merengue quemado
оцінка≈ 1200 ккал60 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

78dia
scoreоцінка

Низьковуглеводні страви з риби та м'яса

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових основних страв з низьким вмістом вуглеводів. Риба та м'ясо містять мало цукру.

16 підходять при діабеті · 26 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Calle Príncipe 4, 48001 Bilbao
Години роботи
Пн13:30–15:15
Втзачинено
Ср13:30–15:15
Чт13:30–15:15, 19:45–22:00
Пт13:30–15:15, 19:45–22:00
Сб13:30–15:15, 19:45–22:00
Нд13:30–15:15
Horario de llegada para las reservas. Phone customer service: Sun-Thu 10:00-18:00, Fri-Sat 12:30-22:00
Контакти
+34944053736 hola@lasaibilbao.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasaibilbao.com
Запис
повнота 83 %, впевненість 79 %

Власник Lasai Bilbao? Підтвердь свій заклад.