Restaurant Plattdüütsch
Hauptstraße 13, 18609 Binz
зачинено · відкривається Пн 07:00
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Uns Vörspies
Lütt Schüssel Salat
11.50
Mixed salad with shrimp — Blattsalate mit Garnelen, getrocknete Tomaten , Haselnüssen, Sprossen und Parmesan
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Hausgeräucherte Entenbrust
11.80
Smoked duck breast — Johannisbeergelee, Schwarzbrot mit Entenschmalz
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Hausgeräucherter Räucherlachs
11.50
Smoked salmon — Meerrettich-Schaum und Kartoffelwaffel
оцінка≈ 260 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Rote Bete-Tatarvegetarian
12.90
Beetroot tartare with goat cheese — vegetarisch Gebackener Ziegenkäse, Rauke, Haselnüsse & Baguette
оцінка≈ 340 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gebratene Tomatisierte Garnelen
16.20
Fried tomato shrimp — Baguette und Petersilienbutter
оцінка≈ 310 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ut´m Suppenpott
Kürbiscremesuppe
7.80
Pumpkin cream soup — Kürbiskerne & Kürbisöl
оцінка≈ 180 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Soljanka
7.50
mit Creme fraiche
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Mecklenburger Kartoffelsuppe
7.50
Potato soup — Mit Knacker auf Wunsch auch vegan
оцінка≈ 250 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 73
Binzer Fischsuppe
9.50
Fish soup — mit feinen Würfeln vom Lachs, Kabeljau, Garnele und zartem Gemüse
оцінка≈ 190 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Fischerlüüd Fisch
Seelachsfilet
19.90
Pollock fillet Meunière — nach Müllerinart goldbraun in Butter gebraten mit Zitrone und Petersilienbutter, Schwenkkartoffeln (wahlweise auch mit Bratkartoffeln) und bunten Blattsalaten
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Welsfilet
21.90
Catfish fillet Meunière — nach Müllerinart goldbraun in Butter gebraten mit Zitrone und Petersilienbutter, Schwenkkartoffeln (wahlweise auch mit Bratkartoffeln) und bunten Blattsalaten
оцінка≈ 720 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Lachsfilet
25.50
Salmon fillet Meunière — nach Müllerinart goldbraun in Butter gebraten mit Zitrone und Petersilienbutter, Schwenkkartoffeln (wahlweise auch mit Bratkartoffeln) und bunten Blattsalaten
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Zanderfilet
26.80
Zander fillet Meunière — nach Müllerinart goldbraun in Butter gebraten mit Zitrone und Petersilienbutter, Schwenkkartoffeln (wahlweise auch mit Bratkartoffeln) und bunten Blattsalaten
оцінка≈ 660 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Kutterscholle
25.80
Plaice Meunière — nach Müllerinart goldbraun in Butter gebraten mit Zitrone und Petersilienbutter, Schwenkkartoffeln (wahlweise auch mit Bratkartoffeln) und bunten Blattsalaten
оцінка≈ 640 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Steinbutt
29.50
Turbot Meunière — nach Müllerinart goldbraun in Butter gebraten mit Zitrone und Petersilienbutter, Schwenkkartoffeln (wahlweise auch mit Bratkartoffeln) und bunten Blattsalaten
оцінка≈ 690 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Unser Tagesfisch nach Angebot
23.80
Daily fish Meunière — nach Müllerinart goldbraun in Butter gebraten mit Zitrone und Petersilienbutter, Schwenkkartoffeln (wahlweise auch mit Bratkartoffeln) und bunten Blattsalaten
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Fischteller „plattdüütsch“
32.80
Mixed fish platter — Gebratene Filets von Wels, Seelachs und Zander, Garnelen, Kräuterbutter , Bratkartoffeln und Sommersalat
оцінка≈ 820 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 70
De Kost uns jungen wilden Köck
Plattdüütsch´s Chicken
21.80
Breaded chicken breast — Panierte Hähnchenbrust in süßsaurer Sauce frisches Gemüse, Sprossen, Duftreis & Chip
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводів
Berliner Leber
23.80
Berlin style veal liver — Gebratene Kalbsleber auf Kartoffelpüree , konfierte Zwiebeln & karamellisierter Apfel
оцінка≈ 620 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 65
Fish & Chips
19.80
Fish and Chips — Seelachsfilet im Panko-Crunch Remoulade Kartoffel Dippers und Gurkensalat
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
Himmel.Erde.Wasser
24.50
Catfish with apple and beetroot puree — Gebratenes Wels-Filet, Karamellisierter Apfel , Apfelschaum , Rote-Bete-Kartoffelpüree
оцінка≈ 580 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Uns plattdüütsch-klassiker
Unsere Königsberger Klopse
19.90
Königsberger Klopse — Kapernsoße , Kapernbrösel, Rote Bete-Kartoffelpüree
оцінка≈ 520 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Schweinesteak mit Kräuter-Senf-Haube
24.80
Pork steak with mustard — mit Röstzwiebelsoße , Omas Karotten und Kartoffelpüree
оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Gebratenes Kabeljaufilet mit Knusperhaube
26.80
Cod fillet with crust — feiner Senfsoße auf Kartoffelpüree und Gurkensalat
оцінка≈ 540 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Zander im Gurkenfeld
27.80
Zander with cucumber — Gebratenes Filet vom Zander, Apfelschaum , dreierlei von der Gurke und Kartoffelpüree
оцінка≈ 510 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Gebratenes Schollenfilet
25.80
Plaice fillet with ham — Gefüllt mit Rauchschinken und Salbei, Tomaten-Gurken-Relish und Röstzwiebel-Kartoffelpüree
оцінка≈ 610 ккал26 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Goden Fisch ut de Heimat Köck
Gebratenes Seelachsfilet
22.80
Pollock fillet with quinoa salad — Apfelschaum & Quinoa Salat
оцінка≈ 480 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 89
Unser Fisch-Curry
22.80
Fish curry — Wels, Lachs, frisches Gemüse mit Duftreis
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 71
Gedünsteter Kräuterlachs
27.80
Steamed herb salmon — Petersiliensoße , Fenchelgemüse und Cherrytomaten
оцінка≈ 450 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Spaghetti mit Tomaten-Paprika-Basilikum-Pesto Mit Lachs
25.80
Salmon spaghetti with pesto — Rauke und Parmesan
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 70
Spaghetti mit Tomaten-Paprika-Basilikum-Pesto Mit Garnelen
25.80
Shrimp spaghetti with pesto — Rauke und Parmesan
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 71
Godes Fleesch ut de Heimat Köck
Paniertes Schweineschnitzel
22.80
Pork schnitzel — Bratkartoffeln und Gurkensalat
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводів
Gebratener Lammrücken
32.00
Roasted lamb rack — Jus , Mediterranes Gemüse und Erbsenpüree
оцінка≈ 580 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Burgunderbraten vom Rind
25.90
Beef Burgundy — Frisches Sommergemüse Kartoffelpüree
оцінка≈ 620 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Uns Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak
32.00
Onion roast rump steak — Röstzwiebelsoße , Kartoffel-Dippers und Salat
оцінка≈ 780 ккал42 г вуглеводів
Unser Sonntagsbraten
Sunday roast — Wöchentlich wechselnde Braten, wie bei Mutti zuhause
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Nich Fisch, nich Fleesch
Spaghetti mit Tomaten-Paprika-Basilikum-Pestovegetarian
16.80
Spaghetti with pesto — Rauke und Parmesan
оцінка≈ 620 ккал65 г вуглеводів
Spaghetti mit gebratenen Pilzen in Rahmvegetarian
18.80
Mushroom cream spaghetti — Buchenpilze, Kräutersaitlinge und Champignons, Blaubeeren und Rauke
оцінка≈ 680 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 66
Quinoa-Risottovegetarian
19.50
Quinoa risotto — karamellisierter Ziegenkäse , feine Gemüsewürfel und Kräuteröl
оцінка≈ 550 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
ut de kole Köck
Hausgebeizter Lachs im Duett
22.50
Cured salmon duo — Zitronen-Lachs & Rote Bete-Lachs Meerrettich , Kartoffelwaffel & Salat mit Johannisbeer-Vinagrette
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 73
Zarte Blattsalate
19.50
Mixed leaf salad — getrocknete Tomaten , Haselnüsse, Sprossen und Parmesan Wahlweise: mit Garnelen oder mit Schweinefiletstreifen
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Uns Eeten för juch Lütten
Paniertes Schweineschnitzelchen
8.20
Kids pork schnitzel — mit Bratkartoffeln
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводів
Kleines Seelachsfilet mit Panko-Crunch
8.20
Kids pollock fillet — mit Kartoffel-Dippers und Remoulade
оцінка≈ 610 ккал48 г вуглеводів
Unser Königsberger Klops
8.20
Kids Königsberger Klops — In feiner Soße , mit Erbsen-Möhren-Gemüse und Kartoffelpüree
оцінка≈ 540 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Spaghetti mit Tomatensoßevegetarian
8.20
Kids spaghetti with tomato sauce
оцінка≈ 480 ккал72 г вуглеводів
Unser Eiszwerg
4.20
Kids ice cream — Vanille- & Schokoladeneis mit bunten Streuseln und Sahne
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівважкі 35
Nadisch
Lychee trifft Ingwer
10.90
Lychee Panna Cotta — Lychee Panna Cotta , Ingwer-Gel, Crumble , flambierte Lychee
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводівважкі 41
Pommern Grütze
8.50
Kirschkompott, Schoko Biskuit , Kirschen
оцінка≈ 340 ккал42 г вуглеводівважкі 42
Zitrone des Nordens
9.80
Sea buckthorn cheesecake — Sanddorn-Cheesecake , Baiser Sanddorn-Gel & Vanille- & Schokoladenerde
оцінка≈ 450 ккал38 г вуглеводівважкі 31
Fruchtig-Dunkel
11.50
Chocolate and orange dessert — Cremige Schokolade Schoko Biskuit , Schoko-Crumble Orangen-Gel, Kandierte Orangen
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівважкі 33
Tropischer Garten
8.50
Tropical Garden Dessert — Mango-Chili-Eis, Mango Kompott, Kokos Chip , Limetten-Honig-Sirup
оцінка≈ 290 ккал36 г вуглеводівважкі 42
Käsedessertvegetarian
15.80
Cheese Dessert — Eine Auswahl feiner Käsesorten und Brotauswahl
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Hauptstraße 13, 18609 Binz
- Години роботи
- Пн07:00–10:00Вт07:00–10:00Ср07:00–10:00Чт07:00–10:00Пт07:00–10:00Сб07:00–10:00Нд07:00–10:00Frühstück von 07:00 bis 10:00 Uhr. Restaurant ab 11:30 geöffnet
- Контакти
- +4938393346406 ferien@centralhotel-binz.de
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), centralhotel-binz.de/restaurant-plattdueuetsch-ruegen-binz/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %
