L'Atelier 67
Route Dolines Les Bouillides Carrefour De L Eganaude, 06410 Biot
зачинено · відкривається 07:30
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Du coté végétarien
LE RISOTTO ARBORIOvegetarian
18.50
Vegetable Risotto — Cette variété italienne de riz dédié au risotto est cuisiné aux légumes du moment et au Grana Padano
оцінка≈ 620 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 72
LE WOK DE TOFUvegan
18.50
Tofu Wok — Nouilles chinoises , légumes et gros dés de tofu mariné au soja, cacahuètes et coriandre.
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 84
LA BROCHETTE DE TOFUvegetarian
17.50
Tofu Skewer — Mariné dans une sauce au soja, miel et sésame, wok de legumes de saison et riz Thaï
оцінка≈ 610 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 73
CORDON BLEU VEGETALvegetarian
18.50
Vegetarian Cordon Bleu — Proteines de blé et de pois, jambon végétal, fromage fondu, accompagné de tagliatelle au basilic
оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 84
LE GREEN BAGELvegan
18.50
Green Bagel — Bagel, purée d'avocat, galette de lentilles vertes, courgettes, epinards et menthe
оцінка≈ 580 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 80
LE VEGAN BURGERvegan
17.50
Vegan Burger — Steak de soja et blé, poivrons, tomates, salade romaine, copeaux d'oignons rouges, sauce cezame, le tout dans un pain burger artisanal.
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 70
Salades et assiettes
LA CAESAR SALAD
17.50
Caesar Salad — au choix au poulet ou aux gambas sautées, salade romaine, copeaux de Grana Padano, croutons grillées tuile de parmesan et sauce caesar (avec ou sans bacon)
оцінка≈ 650 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
LE BUDDHA BOWL
18.50
Buddha Bowl — au choix au saumon ou au poulet, quinoa, tomates, carottes, concombre, avocat, pousses de soja, pickles d'oignons et mesclun.
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 95
LE CLUB SANDWICH DE L’ATELIER
18.50
Club Sandwich — Blancs de poulet grillé, pain de mie complet légèrement toasté, salade, tomates, şufs, bacon et mayonnaise maison, servi avec des frites fraiches.
оцінка≈ 920 ккал78 г вуглеводів
LE TARTARE AUX 2 SAUMONS
19.50
Salmon Tartare — Saumon fumé et saumon frais façon gravelax, guacamole, fromage frais à la ciboulette, servi avec frites maison.
оцінка≈ 850 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 66
LE TARTARE DE BOEUF FACON BISTROT
18.50
Beef Tartare — Viande de bşuf préparée au moment ou poîlée. Servi avec des câpres fleurs, accompagné de frite fraiches.
оцінка≈ 820 ккал58 г вуглеводів
CARPACCIO DE BOEUF XXL
19.50
Beef Carpaccio — fines tranches de bşuf, roquette, champignons de Paris, artichaut, tomates cerise, oignons rouges, copeaux de grana Padano , frites fraiches.
оцінка≈ 880 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 65
BAGEL AU SAUMON FUME
18.50
Smoked Salmon Bagel — Saumon fumé, avocat, concombre, laitue Iceberg, crème d'aneth, frites et salades mixtes.
оцінка≈ 810 ккал68 г вуглеводівзбалансовані 68
LA SALADE TERROIR
18.50
Terroir Salad — Poulet grillé, chèvre chaud, magret fumé, şuf poché, mesclun et crudités
оцінка≈ 680 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
ASSIETTE CALIFORNIENNE
17.50
Californian Plate — Gambas, saumon fumé, miette de crabe, suprême de pamplemousse, avocat, mesclun, guacamole et toast de pain complet
оцінка≈ 540 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Les plats
TAGLIATELLE AUX 2 SAUMONS
18.50
Salmon Tagliatelle — Dés de saumon frais accompagnés de lanières de saumon fumé, sauce à la crème d'aneth parsemé de Grana Padano
оцінка≈ 780 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 68
LE WOK DE BOEUF OU DE CANARD
19.50
Beef or Duck Wok — mariné au gingembre, légumes croquants, cacahuêtes, nouilles chinoises et coriandre fraiche.
оцінка≈ 690 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 84
LE POULET SATAY COCO
18.50
Chicken Satay Coco — Blancs de poulet snackés et marinés dans une sauce satay, lait de coco et coriandre. le Tout servi dans un panier bambou sur un lit de riz basmati.
оцінка≈ 640 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 71
LE BURGER DE L’ATELIER
17.50
Atelier Burger — 180 gr de viande de bşuf façon boucher, oignons caramélisés, cheddar fondant, tomate et salade romaine, (avec ou sans bacon) servi avec des frites fraiches et pain burger au césame artisanal.
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводів
LE BURGER ITALIEN
18.50
Italian Burger — 180 gr de viande de bşuf façon boucher, oignons caramélisés, Mozzarella, basilic, aubergines grillées sauce pesto ligure ,servi avec des frites fraiches et pain burger artisanal.
оцінка≈ 1150 ккал82 г вуглеводів
LE BURGER NORDIQUE
19.50
Nordic Burger — Filet de saumon grillé, salade, oignons rouges, saumon fumé, le tout nappé d'une sauce tartare, servi avec des frites fraiches et pain burger artisanal.
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
CHICKEN BURGER
18.50
Steak de poulet pané, avocat, poitrine fumée, cheddar, oignons rouges, coleslaw et frites fraiches.
оцінка≈ 1050 ккал70 г вуглеводів
L’INCONTOURNABLE OREILLE D’ÉLÉPHANT
22.50
Veal Milanese — Escalope de veau XXL, panée façon milanaise servie avec Tagliatelle
оцінка≈ 880 ккал75 г вуглеводів
La plancha
LA TAGLIATA DE BOEUF
22.50
Beef Tagliata — Entrecôte juste saisie et finement tranchée sur un lit de roquette, pignons et copeaux de Grano Padano ervie avec les frites maison.
оцінка≈ 820 ккал45 г вуглеводів
LE MAGRET DE CANARD GRILLÉ
23.50
Grilled Duck Breast — Réduction d'échalottes au balsamique, accompagné de légumes grillés et d'un écrasé de pommes de terre aux herbes.
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 78
BROCHETTE MIX GRILL
23.50
Mixed Grill Skewer — Bşuf mariné, filet de poulet, magret de canard, frites maison et sauce béarnaise
оцінка≈ 920 ккал48 г вуглеводів
L’ENTRECOTE JUSTE GRILLÉE
22.50
Grilled Entrecôte — Servie avec des frites fraiches, salade ou légumes grillés, et sauce poivre ou bleu au choix,
оцінка≈ 850 ккал42 г вуглеводів
Le poissonnier
LA LONGE DE CABILLAUD
21.50
Cod Loin — Servi avec une sauce vierge aux pignons, accompagné de frites de panisse et tagliatelle de légumes
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 79
LE TATAKI DE THON ROUGE
23.50
Tuna Tataki — mi-cuit mariné, nappé de graines de Sésame, il est servi accompagné de légumes croquants et riz Thaï.
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 77
FISH & CHIPS
18.50
Fish and Chips — Filet de Cabillaud frit, enrobé d'une pate légère et croustillante, servi avec salade , frites maison et sauce tartare.
оцінка≈ 980 ккал75 г вуглеводів
LE PAVÉ DE SAUMON
21.50
Salmon Pavé — Mariné dans une sauce soja, Il se déguste mi-cuit, accompagné d'un riz thaï.
оцінка≈ 610 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 73
Le corner des desserts
LA CRÈME BRULÉE A LA VANILLE
6.00
Vanilla Crème Brûlée
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводівважкі 42
LE CAFÉ GOURMAND DE L’ATELIER
7.50
Café Gourmand
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 31
LE CHEESECAKE PHILADELPHIA ET SPECULOS
6.00
Philadelphia Cheesecake
оцінка≈ 480 ккал38 г вуглеводівважкі 30
LE MINI GOURMAND
4.50
Mini Gourmand — Accompagné d'une mini crème brulée.
оцінка≈ 220 ккал20 г вуглеводів
LE TIRAMISÙ DELLA MAMA
6.00
Tiramisu
оцінка≈ 420 ккал32 г вуглеводівважкі 39
DU COTÉ DES GLACES
6.00
Ice Cream — 2 boules au parfum de Vanille, Chocolat, Fraise, Café ou Pistache.
оцінка≈ 300 ккал35 г вуглеводів
LA PANNA COTTA DE L’ATELIER
6.00
Panna Cotta — Au caramel beurre salé ou au coulis de fruits rouge.
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
DU COTÉ DES SORBETSvegan
6.00
Sorbets — A la Pêche de Vigne, Citron, Citron Vert, Framboise ou Poire.
оцінка≈ 180 ккал40 г вуглеводівважкі 32
LA MOUSSE AU CHOCOLAT AU TOBLERONE
6.00
Chocolate Mousse
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівважкі 34
AFFOGATO
7.50
2 boules de glace Stracciatella, chantilly et café expresso
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводівважкі 34
LA TARTE AU CITRON MERINGUÉE SUR SABLÉ BRETON
6.00
Lemon Meringue Tart
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 31
LE NOUGAT GLACÉ DE L’ATELIER
6.00
Iced Nougat
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
LE MOELLEUX CHOCOLAT AU COEUR DE NUTELLA
6.00
Chocolate Fondant
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
LA SALADE DE FRUITS FRAISvegan
6.00
Fresh Fruit Salad — Accompagnée d'un sorbet à la pêche de vigne.
оцінка≈ 180 ккал38 г вуглеводівважкі 43
Це меню все ще актуальне?
67veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з вегетаріанським меню
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є окремий розділ з ризотто Arborio, веганським бургером та грін-бегелем. Також пропонують вок з тофу та вегетаріанський кордон блю. Заклад подає багато страв із м'яса та риби.
8 вегетаріанських та 5 веганських страв із 45
39dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Вибір низьковуглеводних салатів
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує кілька підходящих салатів. Основні страви містять багато вуглеводів через гарніри.
4 підходять при діабеті · 45 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Route Dolines Les Bouillides Carrefour De L Eganaude, 06410 Biot
- Години роботи
- Пн07:30–15:00Вт07:30–15:00Ср07:30–15:00Чт07:30–15:00Пт07:30–15:00Сб—Нд—
- Контакти
- +33492900747
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atelier67.fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %