назад до пошуку

L'Esprit du Sud-Ouest

rue Bordebasse 84, 31700 BLAGNAC

зачинено · відкривається 12:00

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

ENTREES/TAPAS
Foie Gras de Canard Maison, Chutney
18.00
Homemade Duck Foie Gras with Chutney
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Jambon Serrano (séchage 24 mois)
12.00
Serrano Ham
оцінка≈ 150 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Gravlax Maison Saumonpescatarian
12.00
Homemade Salmon Gravlax
оцінка≈ 220 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Ardoise du Sud-Ouest (jambon Serrano, Rillettes de Canard, Magret au Sel, Sauce Sèche)
12.00
South-West Platter
оцінка≈ 450 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ardoise du Sud-Ouest (jambon Serrano, Rillettes de Canard, Magret au Sel, Sauce Sèche)
20.00
South-West Platter
оцінка≈ 600 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Entrée du jour (seulement le midi)
6.50
Starter of the Day
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
SALADES
Gatsgogne
22.00
Gascogne Salad — Salade, Magret au Sel, Foie Gras et Rillettes de Canard, Gésiers Confits, Croutons
оцінка≈ 750 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Rocamadourvegetarian
20.00
Rocamadour Salad — Salade, Rocamadour AOP, Miel, Amandes Torréfiées
оцінка≈ 550 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Gravlaxpescatarian
20.00
Gravlax Salad — Salade, Gravlax Maison du Saumon
оцінка≈ 400 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
DESSERTS
Assiette de Fromages (voir Ardoise)vegetarian
10.00
Cheese Plate
оцінка≈ 400 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
L'Esprit Gourmand
9.00
Gourmet Spirit Coffee and Desserts — Cafés thés et Desserts Maison
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 31
Digestif Gourmand
14.00
Gourmet Digestif with Armagnac and Desserts — 2 cl d'Armagnac, Café/Thé, Petits Desserts Maison
оцінка≈ 550 ккал50 г вуглеводівважкі 27
Profiteroles (2 ou 3 Choux)
8.00
Profiteroles
оцінка≈ 500 ккал40 г вуглеводівважкі 32
Pastis Gaston (Croûte Maison) (selon les Tides du Marché)
9.00
Pastis Gaston
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Crème Brûlée Maison (Le Midi)
8.00
Homemade Crème Brûlée
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівважкі 41
Dessert du jour (Le Midi)
6.50
Dessert of the Day
оцінка≈ 300 ккал30 г вуглеводівважкі 42
PLATS
Côte de Cochon épaisse (origine Sud-Ouest)
23.00
Thick Pork Chop
оцінка≈ 650 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Côte de Boeuf à POÏS
Côte de Boeuf with Peas — Voir Ardoise
оцінка≈ 700 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Entrecôte de Boeuf
25.00
Beef Entrecôte
оцінка≈ 600 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Tartare de Boeuf Maison (au couteau, sur plat)
21.00
Homemade Beef Tartare — Oeuf - Oignons - Persil - Câpres - Cornichons
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Magret de Canard Entier (Origine Sud-Ouest)
25.00
Whole Duck Breast
оцінка≈ 850 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Confit de Canard aux oignons caramélisés
22.00
Duck Confit with Caramelized Onions
оцінка≈ 780 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Cassoulet Toulousain Maison (délais 20 min)
24.00
Homemade Toulouse Cassoulet
оцінка≈ 950 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 70
Suggestion du Chef
Chef's Suggestion — Voir Ardoise
оцінка≈ 700 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 73
Plat du jour (le midi)
11.00
Main Course of the Day
оцінка≈ 650 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
AVEC LES PLATS
Sauce supplémentaire
1.00
Extra Sauce
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Frites supplémentairesvegetarian
3.00
Extra Fries
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводів
Tranche de Foie Gras Maison
6.50
Slice of Homemade Foie Gras
оцінка≈ 300 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
GLACES
Liégeois : Chocolat, Café, Caramel
8.50
Liégeois Ice Cream
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 37
Manzana Basniquevegan
8.50
Manzana Basnique Sorbet — Sorbet Pomme, Manzana Artisanale
оцінка≈ 220 ккал40 г вуглеводівважкі 32
Mousquetaire
8.50
Mousquetaire Ice Cream — Glace Vanille, Sorbet Framboise, Framboises à l'Armagnac
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводівважкі 43
Calvadosvegan
8.50
Calvados Sorbet — Sorbet Citron Vert - Vodka
оцінка≈ 200 ккал35 г вуглеводівважкі 32
Williaminevegan
8.50
Williamine Sorbet — Sorbet Poire, Eau de Vie de Poire
оцінка≈ 200 ккал35 г вуглеводівважкі 32
Glace ou 2 Boules (Chantilly Maison)
5.00
Ice Cream with Chantilly
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
BURGERS
Haché de Boeuf
19.00
Beef Burger
оцінка≈ 850 ккал50 г вуглеводів
Haché de Canard
19.00
Duck Burger
оцінка≈ 800 ккал50 г вуглеводів
Galette Véggie et Sans Poitrine de Porcvegetarian
19.00
Veggie Burger
оцінка≈ 700 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 70
FORMULES
Long Courrier (seulement le midi)
18.90
Long Courrier Menu — Entrée du jour + Plat du Jour + Dessert du jour
оцінка≈ 1200 ккал110 г вуглеводівважкі 37
Vol à Vue (seulement le midi)
16.90
Vol à Vue Menu — Décollage (Entrée du Jour + Plat du Jour) + Atterrissage (Plat du Jour + Dessert du Jour)
оцінка≈ 1400 ккал150 г вуглеводівважкі 35
Apprentis Pilotes (- 12 ans)
11.50
Apprentice Pilot Kids Menu — Jus de Fruit ou Soda + Cheese Burger (Cheddar & Boeuf) + Coupe Glacée (2 Boules & Chantilly)
оцінка≈ 1300 ккал140 г вуглеводівважкі 39

Це меню все ще актуальне?

49veggie
scoreоцінка

Французька кухня з вегетаріанським бургером

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є вегетаріанський бургер Galette Véggie та салат Rocamadour з медом і мигдалем. На десерт доступні сорбети Calvados та Williamine. Більшість страв містять м'ясо, наприклад качку або яловичину.

7 вегетаріанських та 3 веганських страв із 40

86dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових страв. Стейки та качине філе мають низький вміст вуглеводів.

19 підходять при діабеті · 40 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
rue Bordebasse 84, 31700 BLAGNAC
Години роботи
Пн12:00–15:00, 19:00–23:30
Вт12:00–15:00, 19:00–23:30
Ср12:00–15:00, 19:00–23:30
Чт12:00–15:00, 19:00–23:30
Пт12:00–15:00
Сбзачинено
Ндзачинено
fermeture des cuisines 14h00 (midi). fermeture des cuisines 22h00 (soir). fermé les jours fériés. Fermetures annuelles: Les deux premières semaines d'août, Du jeudi 25 décembre au dimanche 28 décembre 2025, Du jeudi 01 janvier au dimanche 04 janvier 2026
Контакти
+33561156666 contact@lespritdusudouest.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lespritdusudouest.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник L'Esprit du Sud-Ouest? Підтвердь свій заклад.