Courtepaille Blagnac

Avenue du Parc 80, 31700 Blagnac

години роботи невідомі

steakhouse

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Petites entrées

L'œuf mayonnaisevegetarian

Egg Mayonnaise — Au creamy (crémeux) roquette

оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті

La terrine Courtepaille

Courtepaille Terrine — Forestière accompagnée de cornichons

оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті

Saumon fumé en saladepescatarian

Smoked Salmon Salad — Saumon fumé* et tartare de concombre

оцінка≈ 210 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67

Cabécou du Périgord® fondant

Baked Cabécou Goat Cheese — Lard grillé, croûtons, tomate cerise, oignon rouge et balsamique

оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті

Faisselle estivalevegetarian

Summer Fresh Cheese — Tartare de concombre, croûtons et tomate cerise

оцінка≈ 240 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті

Planches

Planche de fromagesvegetarian

Cheese Board — Cabécou du Périgord®, camembert, Comté AOP, Saint-Nectaire AOP, emmental et tartare de concombre

оцінка≈ 750 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65

Planche de charcuterie

Charcuterie Board — Jambon aux herbes, mortadelle, saucisson sec d'Auvergne, terrine Courtepaille et cornichons

оцінка≈ 680 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67

Grande planche mixte

Mixed Board — Jambon aux herbes, mortadelle, saucisson sec d'Auvergne, terrine Courtepaille, Cabécou du Périgord®, crudités à croquer, tartinade creamy (crémeux) roquette et cornichons

оцінка≈ 950 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті

Brochettes

Brochette de poulet

Chicken Skewer — Mariné à la moutarde

оцінка≈ 220 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67

Brochettes de mouton façon Kebab

Kebab Lamb Skewers — Accompagnées de frites, salade composée et sauce Caesar

оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів

Viandes

Andouillette de Troyes

La recette Courtepaille

оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71

Pavé d'andouille

Andouille Steak — Savoureux et authentique, avec un cœur fondant

оцінка≈ 480 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71

Bavette d'aloyau

Flank Steak — Viande longue et goûteuse

оцінка≈ 520 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71

Steak haché pur bœuf façon bouchère

Beef Burger Patty — Steak haché pur bœuf façon bouchère, disponible pour les plus gourmands avec un double steak

оцінка≈ 580 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71

Pavé de rumsteak

Rump Steak — Dans le cœur évidemment

оцінка≈ 550 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71

Entrecôte

Son persillé, son gras soulignent son goût

оцінка≈ 650 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71

Jambon grillé

Grilled Ham — Tellement simple, tellement bon

оцінка≈ 420 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71

Demi filet de canard

Half Duck Breast — Tendre et fondant, rôti à la cheminée.

оцінка≈ 580 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71

Filet de canard entier

Whole Duck Breast — Tendre et fondant, rôti à la cheminée. Environ 350g

оцінка≈ 820 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68

Super haché

Super Beef Burger — 2 Steaks hachés pur bœuf, Cabécou du Périgord® et lard grillé

оцінка≈ 920 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті

Super haché végévegetarian

Super Veggie Burger — 2 galettes végétariennes de l'Aveyron, Cabécou du Périgord®, emmental, tomate cerise et ratatouille

оцінка≈ 680 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74

Demi-coquelet

Half Roast Chicken — Rôti à la cheminée

оцінка≈ 550 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71

Côte de bœuf

Juteuse et persillée pour les amateurs de pièces nobles. Environ 430g (quantité limitée)

оцінка≈ 1100 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті

Trio de côtes d'agneau

Lamb Chops Trio — Côte première, seconde et découverte

оцінка≈ 720 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71

Saucisse de Toulouse

Toulouse Sausage — Traditionnelle, délicieusement fine et fondante

оцінка≈ 450 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67

Burgers maison

Le Roub'lard

Roub'lard Burger — Pain brioché, steak haché, Cabécou du Périgord®, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger

оцінка≈ 980 ккал45 г вуглеводів

Le double Roub'lard

Double Roub'lard Burger — Pain brioché, double steaks hachés, Cabécou du Périgord®, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger

оцінка≈ 1250 ккал48 г вуглеводівважкі 41

Le burger poulet

Chicken Burger — Pain brioché, filet de poulet, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mango

оцінка≈ 820 ккал42 г вуглеводів

Le traditionnel

Traditional Burger — Pain brioché, steak haché, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger

оцінка≈ 880 ккал44 г вуглеводів

Le double traditionnel

Double Traditional Burger — Pain brioché, double steaks hachés, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger

оцінка≈ 1150 ккал46 г вуглеводів

Le burger Farçouvegetarian

Farçou Veggie Burger — Pain brioché, galette végétarienne de l'Aveyron, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mango.

оцінка≈ 840 ккал48 г вуглеводів

Salades

Salade Caesar

Caesar Salad — Filet de poulet, lard grillé, œuf poché plein air tiède, Grana Padano AOP, tomates cerises, croûtons, cœur de romaine et sauce Caesar

оцінка≈ 620 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73

Quatuor de fromagesvegetarian

Four Cheese Salad — Cabécou du Périgord®, mozzarella di bufala, Comté AOP, emmental, croûtons, tomates cerises, salade de saison et ciboulette

оцінка≈ 780 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68

Tartare de bœuf

Tartare aux couteaux

Beef Tartare — Tartare assaisonné par vos soins

оцінка≈ 320 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66

Poisson

Cocotte estivalepescatarian

Summer Fish Cocotte — Cabillaud, colin et saumon, riz cuisiné et ratatouille

оцінка≈ 650 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 71

Pavé de saumonpescatarian

Salmon Fillet — Riz cuisiné, mayonnaise creamy (crémeux) roquette et ciboulette

оцінка≈ 680 ккал48 г вуглеводів

Classiques

Faissellevegetarian

Fresh Cheese — Miel ou coulis de fraise*

оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівважкі 42

Moelleux au chocolat*vegetarian

Chocolate Moelleux — Servi avec boule crème glacée vanille

оцінка≈ 620 ккал58 г вуглеводівважкі 27

Profiterolevegetarian

Gros chou craquelin amandes*, crème glacée vanille, crème fouettée et sauce chocolat

оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводівважкі 22

Duo de profiterolesvegetarian

Profiterole Duo — Gros choux craquelin amandes*, crème glacée vanille, crème fouettée et sauce chocolat

оцінка≈ 750 ккал72 г вуглеводівважкі 22

Flan crémeuxvegetarian

Creamy Flan — Onctueux et gourmand

оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівважкі 32

Crème brûléevegetarian

Le dessert incontournable, à la fois fondant et craquant

оцінка≈ 450 ккал32 г вуглеводівважкі 31

Brioche façon pain perduvegetarian

Brioche French Toast — Pâte à tartiner, crème glacée vanille et crème fouettée ou Fruits rouges frais, coulis fraise*, crème glacée vanille et crème fouettée

оцінка≈ 850 ккал88 г вуглеводівважкі 22

Mousse au chocolatvegetarian

Chocolate Mousse — Une mousse au chocolat* gourmande

оцінка≈ 520 ккал38 г вуглеводівважкі 31

Fruit de saisonvegan, vegetarian

Seasonal Fruit — A croquer sur place ou à emporter !

оцінка≈ 80 ккал18 г вуглеводів

Assiette de fromages régionauxvegetarian

Regional Cheese Plate — Demandez l'assortiment au maître de Maison

оцінка≈ 600 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67

Coupes glacées

Coupe souvenir d'enfancevegetarian

Childhood Memory Sundae — 2 boules crème glacée vanille, oursons à la guimauve, crème fouettée, servi avec café chaud ou sauce chocolat

оцінка≈ 680 ккал75 г вуглеводівважкі 22

Coupe pavlovavegetarian

Pavlova Sundae — 1 boule sorbet fraise, 1 boule sorbet framboise, 1 boule crème glacée vanille, tartare de fraise*, coulis fraise*, meringues, fruits rouges frais et crème fouettée

оцінка≈ 550 ккал78 г вуглеводівважкі 38

Dame Blanchevegetarian

3 boules crème glacée vanille, sauce chocolat, crème fouettée et pralin noisette

оцінка≈ 820 ккал65 г вуглеводівважкі 19

Coupe glacée 2 boules

Ice cream scoop — Pour les parfums, c'est vous qui choisissez !

оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводівважкі 42

Les Liégeois

Les Liégeois ice cream sundae — 2 boules crème glacée au café, chocolat ou caramel et 1 boule crème glacée vanillé, coulis, crème fouettée, pralin noisette

оцінка≈ 780 ккал68 г вуглеводівважкі 21

Formules

Courtepause

Courtepause set menu — PLAT (Filet de poulet ou Jambon grillé ou Pavé d'andouille ou Salade aux 3 fromages) + FRUIT (Fruit de saison) + CAFÉ

оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 71

Formule du Supporter

Supporter set menu — PLAT (Burger poulet ou Burger Farçou ou Andouillette de Troyes ou Brochette de poulet) + BOISSON

оцінка≈ 950 ккал85 г вуглеводів

FORMULE COMPLÈTE

Complete set menu — ENTRÉE (Duo de petites entrées) + PLAT (Andouillette de Troyes ou Brochettes de mouton ou Quatuor de fromages ou Demi-filet de canard ou Brochette de poulet) + DESSERT (Chou à la crème fouettée ou Faisselle miel ou coulis fraise* ou Crème brûlée ou Coupe 2 boules) + BOISSON

оцінка≈ 1100 ккал50 г вуглеводів

Menu Petit Paillou

Petit Paillou set menu — PLAT (Jambon grillé ou Brochette de poulet ou Burger Paillou) + DESSERT (Brioche pain perdu ou Compote de pommes ou Glace Petite Maison) + BOISSON

оцінка≈ 1200 ккал110 г вуглеводівважкі 38

Це меню все ще актуальне?

Відгуки

Відгук

Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса: Avenue du Parc 80, 31700 Blagnac
Години роботи: поки невідомо
Контакти: +32534550444
Джерела: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), courtepaille.com/
Запис: повнота 50 %, впевненість 94 %

Власник Courtepaille Blagnac? Підтвердь свій заклад.

Courtepaille Blagnac

Меню

Відгуки

Практична інформація