назад до пошуку

Hämmerles Restaurant

Bliestalstraße 110A, 66440 Blieskastel

зачинено · відкривається 11:30

€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Beispiel Tagesmenü
Hausgebeizter Wildlachs mit Meerettichcreme, Salat und Rösti
Cured Wild Salmon with Sea Buckthorn Cream
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Bunte Melone, Tomaten, Salat, Feta und Crostinivegetarian
Melon and Tomato Salad with Feta
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Rinderfiletcarpaccio mit Radieschen-Apfel-Vinaigrette, Parmesan und Rösti
Beef Carpaccio with Radish-Apple Vinaigrette
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Gefüllte Bliesgau-Zucchini mit Sommergemüse, Tomaten und Ziegenfrischkäse, dazu Couscoussalatvegetarian
Stuffed Zucchini with Goat Cheese and Couscous Salad
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 80
Jägerschnitzel mit Saarbrücker Bio Pilzen, Rahmsoße, Sommergemüse und Pommes frites
Hunter's Schnitzel with Mushroom Cream Sauce
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Gegrillte Maispoulardenbrust (label rouge) mit Saarbrücker Bio Pilzen, Rahmsoße, Sommergemüse und Geheirade
Grilled Corn-fed Chicken Breast with Mushroom Cream Sauce
оцінка≈ 620 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Duett von Rumpsteak & „Hackküchelsche“ mit Portweinjus, Röstzwiebeln, Sommergemüse und Pommes frites
Rump Steak and Meat Patty Duo
оцінка≈ 920 ккал60 г вуглеводів
Variation von Loup de mer, Wildlachs und Gamba mit Pistou, Fenchel-Spinat und Grenaille-Kartoffelnpescatarian
Fish Variation (Sea Bass, Salmon, Prawns)
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Rosa gebr. Thunfisch in Tomaten-Pistazien-Kruste, beurre blanc, Fenchel-Spinat und Grenaille-Kartoffelnpescatarian
Roasted Tuna with Tomato-Pistachio Crust
оцінка≈ 580 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Seeteufel „Saltimbocca“ mit Guanciale und Salbei, beurre blanc, Fenchel-Spinat und Grenaille-Kartoffeln
Monkfish Saltimbocca
оцінка≈ 610 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Zwetschgen-Blechkuchen mit frischer Schlagsahnevegetarian
Plum Sheet Cake with Whipped Cream
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівважкі 40
eine Kugel Eis/Sorbet (Vanille/Schokolade/Erdbeere-Joghurt/ Mango-Ingwer/Basilikum-Minze) mit frischer Schlagsahnevegetarian
Ice Cream or Sorbet with Whipped Cream
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводівважкі 42
3 Gänge mit Zucchini
39.00
3-Course Zucchini Menu
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводів
3 Gänge mit Jägerschnitzel
47.00
3-Course Schnitzel Menu
оцінка≈ 1600 ккал140 г вуглеводівважкі 21
3 Gänge mit Maispoularde
49.00
3-Course Chicken Menu
оцінка≈ 1300 ккал90 г вуглеводівважкі 42
3 Gänge mit Steak
54.00
3-Course Steak Menu
оцінка≈ 1400 ккал100 г вуглеводівважкі 38
3 Gänge mit Thunfisch
57.00
3-Course Tuna Menu
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводів
3 Gänge mit Fischvariation oder Seeteufel
59.00
3-Course Fish Menu
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводів
Menü Mit Herz am Herd
Feldsalat I Trauben I Speck I Ei I Kartoffel-Kürbis-Rösti
13.00
Lamb's Lettuce Salad with Grapes, Bacon and Egg
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Cordon Bleu & Rinderroulade I Portweinjus I Herbstgemüse I Geheirade
35.00
Cordon Bleu and Beef Roulade
оцінка≈ 950 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Pilzrisotto im Butternusskürbis I Herbstgemüse I Feigenvegetarian
25.00
Mushroom Risotto in Pumpkin
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 80
Tiramisu I Zwetschge I Blaubeerevegetarian
12.00
Tiramisu with Plum and Blueberry
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Menü mit Spitzkohl
47.00
Pointed Cabbage Menu
оцінка≈ 800 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Menü mit Cordon Bleu & Roulade
57.00
Cordon Bleu and Roulade Menu
оцінка≈ 950 ккал50 г вуглеводів
Herbstmenü
Herbst-Vorspeisen-Variation (bunte Bete-Ziegenfrischkäse I Linsen-Gamba I Fischsuppe I Avocado-Mango-Krabben I franz. Tartar v. Rind)
25.00
Autumn Appetizer Variation
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 65
Geschmortes Kalbsbäckchen & Rinderfilet I Bio Pilze Kalkum I Herbstgemüse I Portweinjus I Geheirade
42.00
Braised Veal Cheek and Beef Fillet
оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Loup de mer I Bio Pilze Kalkum I Orangen-Fenchel-Gemüse I beurre blanc I Grenaille-Kartoffelnpescatarian
42.00
Sea Bass with Orange and Fennel
оцінка≈ 680 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Éclair I Birne & Blaubeere I Valrhona Schokolade I Bourbon-Vanilleeisvegetarian
Chocolate Éclair with Pear and Blueberry
оцінка≈ 600 ккал55 г вуглеводівважкі 28
Menü
78.00
Autumn Menu
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводів
Unsere Klassiker - Vorspeisen
Festtagssüppchen vom Tafelspitz
12.00
Tafelspitz Consommé with Marrow Dumplings — Markklößchen I Flädle I Crostini
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Unsere Fischsuppepescatarian
17.00
Fish Soup with Prawns and Aioli — Feiner Fisch I Gamba I Aioli I Crostini
оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводів
Hausgemachte Maultaschen (veggi)vegetarian
18.00
Vegetarian Maultaschen with Cream Sauce — Frischkäse I Feigen I Herbstgemúse Biopilze I beurre blanc
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводів
Unsere Klassiker - Hauptgänge
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
33.00
Wiener Schnitzel (Veal) — Preiselbeeren I Gurkensalat I Pommes frites
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Hereford Rinderfilet
45.00
Hereford Beef Fillet with Goat Cheese — Ziegenfrischkäse I Feigen I Walnuss Portweinjus I Herbstgemúse Grenaille-Kartoffeln
оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Desserts
Hausgemachtes Eis & Sorbet I frische Schlagsahnevegetarian
3.00
Homemade Ice Cream and Sorbet Selection — Basilikum-Minze-Sorbet, Mango-Ingwer-Sorbet, Matcha-weiße Schokolade-Eis, Valrhona Schokoladen-Eis, Bourbon Vanille-Eis
оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводів
Café Gourmandvegetarian
10.00
Espresso I kleine Leckereien
оцінка≈ 300 ккал35 г вуглеводів
Creme brülé I Ziegenfrischkäse I Vanille Birne & Blaubeere I Basilikum-Minze-Sorbetvegetarian
12.00
Crème Brûlée with Goat Cheese and Sorbet
оцінка≈ 480 ккал38 г вуглеводівважкі 33

Це меню все ще актуальне?

77veggie
scoreоцінка

Різноманітні вегетаріанські основні страви

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є фаршировані цукіні з козячим сиром та грибне ризотто в гарбузі. Також доступні домашні вегетаріанські маульташен.

12 вегетаріанських та 0 веганських страв із 38

75dia
scoreоцінка

М'ясні та рибні страви

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових основних страв з овочами. Є варіанти з низьким глікемічним індексом.

15 підходять при діабеті · 38 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Bliestalstraße 110A, 66440 Blieskastel
Години роботи
Пн11:30–15:30
Вт11:30–15:30, 12:00–16:00
Ср11:30–15:30, 12:00–16:00
Чт11:30–15:30, 12:00–16:00, 18:30–23:00
Пт11:30–15:30, 12:00–16:00, 18:30–23:00
Сбзачинено
Ндзачинено
Chef's Table: Tue-Fri 12-16, Fri from 19:00. Landgenuss: Mon-Fri 11:30-15:30, Thu-Fri 18:30-23:00. Closed Saturdays, Sundays and public holidays. Betriebsurlaub: 12.10-16.10.2026, 24.12-1.1.2027. Christmas week: 21.12 & 22.12 Landgenuss open lunch & evening, 23.12 Landgenuss open lunch
Контакти
+49684252142
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haemmerles.de/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Hämmerles Restaurant? Підтвердь свій заклад.