назад до пошуку

Lume - Bordeaux, 3 Rue des Faussets

Rue des Faussets 3, 33000 Bordeaux

години роботи невідомі

Italian€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

altra luce menu unique
Cicchetti
bouchées apéritives à la vénitienne
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Dégustation d'huile d'olive extra vierge de notre famille
Extra virgin olive oil tasting
оцінка≈ 120 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Crudo de bar de ligne affiné au sel
Line-caught sea bass crudo — nectarine jaune lacto-fermentée, huile infusée au basilic, lait fermenté au kéfir
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Pacòte Monograno Felicetti
Monograno Felicetti Pacòte — jus concentré d’arêtes, tomates cerises de Dordogne confites, croûte de pain aux baies roses et citron vert
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 69
Lotte côtière cuite à la braise
Grilled monkfish — filets de poivron rouge de Gironde, condiment méditerranéen, sauce émulsionnée au vermouth ambré
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Interludio
Seasonal kombucha — kombucha de saison de notre production
оцінка≈ 40 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Dégustation de fromages italiens artisanauxvegetarian
13.00
Artisan Italian cheese tasting
оцінка≈ 350 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Reine-claude dorée
Golden Reine-claude plum — sbrisolona aux amandes et fleur de sel, vinaigre d’hibiscus, crème anglaise montée, levure toastée
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 39
Mignardises à l'italienne
Italian mignardises
оцінка≈ 200 ккал25 г вуглеводів
menu unique
79.00
Tasting menu
оцінка≈ 2400 ккал180 г вуглеводівважкі 33

Це меню все ще актуальне?

42veggie
scoreоцінка

Мало варіантів для вегетаріанців

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Єдиною вегетаріанською стравою є дегустація італійських ремісничих сирів. Решта меню складається з риби та морепродуктів.

1 вегетаріанських та 0 веганських страв із 10

61dia
scoreоцінка

Італійське дегустаційне меню

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню складається з фіксованого набору страв. Є кілька варіантів з низьким вмістом вуглеводів.

5 підходять при діабеті · 9 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Rue des Faussets 3, 33000 Bordeaux
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33547794756
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantelume.fr/
Запис
повнота 67 %, впевненість 79 %

Власник Lume - Bordeaux, 3 Rue des Faussets? Підтвердь свій заклад.