Osteria Palatino
8 Rue de la Merci, 33000 Bordeaux
години роботи невідомі
Italian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
ANTIPASTI - BUONI PRODOTTI
Focaccia tradizionale(VEG)vegetarian
3.50
Focaccia — Warm Italian focaccia
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводів
Stracciatella(V, GL)vegetarian
5.00
Stracciatella — Burrata's creamy smoky heart
оцінка≈ 220 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mortadella e parmigiano(GL)
7.00
Mortadella and Parmesan — Mortadella al pistacchio and Parmigiano Reggiano 24 mesi by the Caseificio Gennari
оцінка≈ 380 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Bresaola & Pecorino Pepato(GL)
9.00
Bresaola and Pecorino — Bresaola de bœuf dal Salumificio San Nicola (Toscana) et Pecorino Pepato
оцінка≈ 310 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Prosciutto di Parma 24 mesi con Grissini
10.00
Prosciutto di Parma — Thin slices of Prosciutto di Parma DOP, homemade grissini
оцінка≈ 340 ккал22 г вуглеводів
Burratina al tartufo(V, GL)vegetarian
10.50
Truffle Burratina — Burratina dal Caseificio Montrone (Puglia), huile aromatisée à la truffe blanche et truffe fraîche*
оцінка≈ 320 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Burrata e datterini al forno(V)vegetarian
13.00
Burrata and Roasted Tomatoes — Burrata 250g dal Caseificio Montrone (Puglia), roasted Datterini tomatoes
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Torre di Prodotti
35.00
Product Tower — Burrata 250g with roasted datterini tomatoes, prosciutto di Parma, carpaccio di bresaola, focaccia
оцінка≈ 1200 ккал65 г вуглеводів
Antipasti
Piccola Caprese(V, GL)vegetarian
7.00
Small Caprese — Mozzarella di bufala from Caseificio delle Rose, Datterini tomatoes, basil pesto
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gnocco Fritto allo Stracchino(V)vegetarian
8.50
Gnocco Fritto with Stracchino — Italian fried dough stuffed with melted stracchino cheese
оцінка≈ 350 ккал28 г вуглеводів
Tartare di manzo(GL)
12.00
Beef Tartare — Beef tartare with mustard, yoghurt, anchovy, olive and caper chimichurri
оцінка≈ 260 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
PRIMI PIATTI
La Gran Carbonara
16.00
Carbonara — Mezzi Rigatoni, pecorino, guanciale, jaune d'œuf et poivre noir
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
Paccheri alla Livornesepescatarian
19.00
Paccheri with cod, datterini tomatoes, olives, capers and lemon zests
оцінка≈ 720 ккал68 г вуглеводівзбалансовані 71
Pasta alla Norma(V)vegetarian
16.00
Pasta alla Norma — Mezzi Rigatoni à la sauce tomate San Marzano AOP et Datterini, aubergines frites, ricotta au citron
оцінка≈ 780 ккал72 г вуглеводівзбалансовані 65
Mafaldine al Tartufo(V)vegetarian
20.00
Truffle Mafaldine — Mafalde pasta with mascarpone and truffle cream**, fresh truffle*
оцінка≈ 880 ккал70 г вуглеводів
PIZZA NAPOLETANA
Mammargherita(V)vegetarian
12.50
Margherita Pizza — San Marzano DOP tomato sauce, mozzarella and Parmigiano
оцінка≈ 820 ккал90 г вуглеводів
La reine de ton cœur
17.00
Pizza Reine — San Marzano DOP tomato sauce, mozzarella, prosciutto cotto and sautéed mushrooms
оцінка≈ 950 ккал95 г вуглеводів
Pistacchio disco
19.50
Pistachio Pizza — Ricotta cream, mozzarella, mortadella al pistacchio, smoky stracciatella and pesto di pistacchio
оцінка≈ 1100 ккал92 г вуглеводів
Stracciatella Versace (V)vegetarian
17.00
Stracciatella Pizza — Sauce tomate San Marzano AOP, stracciatella, pesto de basilic et olives Taggiasche
оцінка≈ 880 ккал90 г вуглеводівзбалансовані 66
Moment of truffe(V)vegetarian
19.50
Truffle Pizza — Ricotta and truffle cream**, mozzarella fior di latte, sautéed mushrooms and fresh truffle*
оцінка≈ 920 ккал88 г вуглеводів
SECONDI PIATTI
Insalata Caprese(V, GL)vegetarian
16.00
Caprese Salad — Mozzarella di bufala, tomates Datterini, pesto de basilic
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Carpaccio di manzo(GL)
17.00
Beef Carpaccio — Beef carpaccio, confit tomatoes, rocket and Parmigiano Reggiano 24 mesi
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Branzino Riviera(GL)pescatarian
24.00
Grilled Sea Bass — Grilled sea bass, garlic spinach and Datterini tomato sauce with capers, olives and anchovies
оцінка≈ 380 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Prosciutto e melone(GL)
16.00
Prosciutto and Melon — Cantaloupe melon, Prosciutto Crudo di Parma and olives
оцінка≈ 310 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
SIDE
Insalata verde(V, GL)vegan
5.00
Green Salad — Salade de laitue romaine, sucrine et iceberg
оцінка≈ 80 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Patate croccanti(V, GL)vegetarian
5.00
Crispy Potatoes — Potatoes roasted in butter with rosemary and garlic
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводів
Dolci
Tigramisù
8.00
Tiramisu — The unbeatable classic, with a touch of marsala
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівважкі 28
Riso al caramello(GL)
6.00
Caramel Rice Pudding — Creamy vanilla rice pudding with salted caramel sauce and roasted peanuts
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 36
Panna Cotta ai Frutti Rossi(GL)vegetarian
8.00
Red Fruit Panna Cotta — Vanilla panna cotta, berries and red fruit coulis.
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Mousse al Cioccolato con Olio di Oliva
9.00
Chocolate Mousse — Dark chocolate mousse, hazelnut praline, choco feuillantine and Sicilian olive oil
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівважкі 29
Sundae Fragolevegetarian
9.50
Strawberry Sundae — Vanilla gelato, strawberry coulis, fresh strawberries, and vanilla chantilly cream
оцінка≈ 420 ккал48 г вуглеводівважкі 41
Gelato al pistacchio(GL)vegetarian
7.50
Pistachio Gelato
оцінка≈ 250 ккал22 г вуглеводівважкі 42
Gelato alla vaniglia(GL)vegetarian
7.50
Vanilla Gelato
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Sorbetto alla Pesca(GL)vegan
7.50
Peach Sorbet
оцінка≈ 160 ккал35 г вуглеводівважкі 32
Це меню все ще актуальне?
70dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з вибором білків
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато закусок і основних страв з низьким вмістом вуглеводів. У меню є запечений сибас та карпачо з яловичини.
12 підходять при діабеті · 34 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 8 Rue de la Merci, 33000 Bordeaux
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33973034505
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bigmammagroup.com/fr/restaurants-italiens/palatino