назад до пошуку

Modjo - Bordeaux, 5 rue des herbes, 74 Cr d'Alsace-et-Lorraine

Cours d’Alsace-et-Lorraine 74, 33000 Bordeaux

зачинено · відкривається 19:30

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

ENTREES
Carpaccio de veau
22.00
Veal Carpaccio — pistaches, fruit de la passion, citron vert et cerfeuil
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Crépinette et tartare d'huîtres
22.00
Oyster Tartare and Crepinette — voile de concombre et kiwi, t'empara d'huîtres et mayonnaise yuzu
оцінка≈ 350 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Petits pois croquantsvegetarian
22.00
Crunchy Peas — yaourt fumé, citron confit, fleurs d'ail et huile de cosses
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Foie gras IGP du Périgord
22.00
Foie Gras — mi cuit au Porto, gelée de fraises et chutney d'oignons
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
PLATS
Coquelet fermier
34.00
Cornish Game Hen — farce fine à l'estragon, gnocchis aux herbes, vierge piquillos et jus de volaille
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Calamar grillé
34.00
Grilled Squid — risotto croustillant façon paëlla, infusion coquillages au chorizo
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 67
Tarte à la tomatevegetarian
34.00
Tomato Tart — mozzarella, prunes et ail noir
оцінка≈ 620 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Maigre de lignepescatarian
34.00
Line-caught Meagre — fenouil rôti au citron confit, sauce vermouth et huile d'aneth
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
DESSERTS
Abricots crus et cuitsvegetarian
17.00
Apricots with Almond Crumble — crumble amandes, mousse fromage blanc, sorbet abricot, pickles de gingembre
оцінка≈ 480 ккал52 г вуглеводівважкі 33
Bavaroise au mielvegetarian
17.00
Honey Bavarian Cream — crème fleurs de sureau, glace à la rose, pollen et faisselle
оцінка≈ 410 ккал38 г вуглеводівважкі 33
Mousse fruits rougesvegetarian
17.00
Red Fruit Mousse — éclats de meringue, fruit frais et sorbet verveine
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводівважкі 37
FORMULES
ENTRÉE-PLAT-DESSERT
59.00
3-Course Menu
оцінка≈ 1400 ккал110 г вуглеводівважкі 31
ENTRÉE - PLAT
42.00
2-Course Menu
оцінка≈ 1000 ккал60 г вуглеводів
PLAT - DESSERT
42.00
2-Course Menu (Main & Dessert)
оцінка≈ 1100 ккал90 г вуглеводівважкі 30
Expériences du soir
Menu Intuition
79.00
Intuition Menu — Expérience culinaire en 4 temps
оцінка≈ 1600 ккал130 г вуглеводівважкі 35
Menu Sixième Sens
95.00
Sixth Sense Menu — Expérience culinaire en 6 temps
оцінка≈ 2100 ккал160 г вуглеводівважкі 29
Menu Signature
115.00
Signature Menu — Expérience culinaire en 9 temps
оцінка≈ 2600 ккал200 г вуглеводівважкі 29

Це меню все ще актуальне?

65dia
scoreоцінка

Французька кухня з вибором

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Maigre de ligne містить близько 15 г вуглеводів.

7 підходять при діабеті · 17 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Cours d’Alsace-et-Lorraine 74, 33000 Bordeaux
Години роботи
Пн11:30–13:30, 19:30–21:30
Вт19:30–21:30
Ср19:30–21:30
Чт19:30–21:30
Пт11:30–13:30, 19:30–21:30
Сб11:30–14:00, 19:30–21:30
Нд11:30–14:00, 19:30–21:30
Контакти
+32525450335 contact@modjorestaurant.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), modjorestaurant.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 95 %

Власник Modjo - Bordeaux, 5 rue des herbes, 74 Cr d'Alsace-et-Lorraine? Підтвердь свій заклад.