назад до пошуку

Brasserie Liber

Rue Georges Bonnac 127, 33000 Bordeaux

зачинено · відкривається Пт 12:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Déjeuner
Menu du Marché Entrée/ Plat/ Dessert
24.00
Market Menu (Starter, Main, Dessert)
оцінка≈ 1600 ккал140 г вуглеводівважкі 25
Menu du Marché Entrée/ Plat ou Plat/ Dessert
20.00
Market Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
оцінка≈ 1100 ккал90 г вуглеводівважкі 36
ENTREES
Œufs Mimosavegetarian
7.00
Mimosa Eggs
оцінка≈ 250 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Couteaux persilladepescatarian
9.00
Razor Clams with Parsley
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Assiettes de charcuteries Ibériques
8.00
Iberian Charcuterie Platter
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Soupe de saison, croûtons & fromagevegetarian
6.00
Seasonal Soup with Croutons and Cheese
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Terrine de campagne maison Liber & pickles
9.00
Country Terrine with Pickles
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Foie gras mi-cuit, chutney pomme/butternut
13.00
Foie Gras with Apple and Butternut Chutney
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
PLATS
Poulet Jaune et carottes des Landes, jus truffé
24.00
Yellow Chicken with Carrots and Truffle Jus
оцінка≈ 650 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Mac’n cheese, boeuf confit
19.00
Mac and Cheese with Pulled Beef
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Echine de cochon braisé croustillante
22.00
Crispy Braised Pork Neck
оцінка≈ 720 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Cuisse de canard confite, frites maison
24.00
Duck Confit with Fries
оцінка≈ 950 ккал55 г вуглеводів
Pêche du jour, légumes d'un pot au feupescatarian
23.00
Catch of the Day with Pot-au-feu Vegetables
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Blanquette de veau servie en cocotte
22.00
Veal Blanquette
оцінка≈ 680 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
DESSERTS
Brie de Meaux farci aux abricots, servi tièdevegetarian
9.00
Brie de Meaux with Apricots
оцінка≈ 450 ккал22 г вуглеводів
Biscuit cacao, ganache choco, poiresvegetarian
9.00
Cocoa Biscuit with Chocolate Ganache and Pears
оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводівважкі 35
Churros de LIBERvegetarian
9.00
Churros
оцінка≈ 400 ккал50 г вуглеводів
Tiramisuvegetarian
9.00
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводівважкі 30
Profiterolevegetarian
9.00
оцінка≈ 550 ккал42 г вуглеводівважкі 30

Це меню все ще актуальне?

59veggie
scoreоцінка

Французька кухня з обмеженим вибором

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є яйця мімоза та сезонний суп. Основні страви містять м'ясо, тому вегетаріанці можуть обрати лише закуски та десерти, наприклад, тирамісу або чуррос.

7 вегетаріанських та 0 веганських страв із 19

75dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Основне меню пропонує підходящі варіанти з м'яса та риби.

10 підходять при діабеті · 19 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Rue Georges Bonnac 127, 33000 Bordeaux
Години роботи
Пн—
Вт—
Ср—
Чт—
Пт12:00–14:00, 19:30–22:00
Сб—
Ндзачинено
Контакти
+33983485381
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieliber.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Brasserie Liber? Підтвердь свій заклад.