назад до пошуку

Nicuzza - Bordeaux, 6 Rue des Compagnies du Midi

rue de la compagnie du midi 45, 33800 Bordeaux

зачинено · відкривається 11:30

Italian€€€€
ВідгукЗабронюватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

ANTIPASTI
ARANCINA
7.00
Le plus célèbre des antipasti siciliens !
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводів
ARANCINA DU MOMENT
7.00
Arancina of the moment — Demandez aux chefs !
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводів
CAPONATA (v)vegetarian
7.00
Caponata — Légumes à la sicilienne cuits dans une sauce aigre douce : aubergines, olives noires, oignons rouges, poivrons rouges, tomates cerises, courgettes, raisins secs, pignons.
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
COPPU SICILIANO
13.00
Friture mixte : calamars, légumes frits, mozzarella, éperlans. Servie avec une mayonnaise citronnée poivrée.
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводів
BURRATINA CLASSICA (v)vegetarian
8.00
Burratina Classica — Burratina des Pouilles 125gr, tomates fraîches, huile d’olive.
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
BURRATINA PISTACCHIOSA
11.00
Burratina des Pouilles 125gr, pesto de pistache de Sicile, mortadelle croquante.
оцінка≈ 480 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
BURRATINA PESTO (v)vegetarian
11.00
Burratina Pesto — Burratina des Pouilles 125g, pesto de basilic, amandes torréfiées, tomates confites.
оцінка≈ 410 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
PANE DI CASA
5.00
Pain focaccia salmoriglio (huile aromatisée à l’ail, au citron et aux herbes).
оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводів
TAGLIERE DEGUSTAZIONE
16.00
Sélection de charcuteries et fromages italiens, fritures et antipasti, olives vertes, taralli des Pouilles, dips du moment.
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабеті
FOCACCIA VEGETARIANAvegetarian
10.00
Pain focaccia, légumes de saison grillés, stracciatella di burrata et tomates cerises.
оцінка≈ 420 ккал38 г вуглеводів
FOCACCIA ORTIGIA
10.00
Pain focaccia, mozzarella, pesto de roquette, tomates confites, jambon de cru.
оцінка≈ 460 ккал38 г вуглеводів
INSALATINAvegetarian
3.50
Mesclun, tomates cerises, olives noires, pecorino poivré.
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
PLATS & PÂTES
LASAGNES*
15.00
Lasagne — Ragù (bolognaise). Mozzarella et pistache. Ragoût bolognaise, béchamel, mozzarella, parmesan.
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 72
PARMIGIANA*vegetarian
15.00
Parmigiana — Gratin d’aubergines, sauce tomate, mozzarella, parmesan. (V)
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 79
PÂTES DU MOMENT*
15.00
Pasta of the moment — Demandez aux chefs !
оцінка≈ 650 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 73
VASTASA
16.00
Pâtes paccheri, pesto de pistache de Sicile, guanciale affiné, pecorino poivré affiné, éclats de pistache.
оцінка≈ 820 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 70
MORTAZZA
10.00
Pain focaccia, mozzarella, mortadelle et pesto de pistaches de Sicile.
оцінка≈ 580 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
INSALATA ESTIVAvegetarian
15.00
Salade verte, burrata des Pouilles 125 grammes, pickles d’oignons, concombres, taralli concassés et émulsion d’huile et miel.
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
NOS PIZZAS
MARGHERITA (v)vegetarian
12.00
Margherita Pizza — Sauce tomate San. Marzano DOP, mozzarella fiordilatte de Campanie, basilic.
оцінка≈ 850 ккал110 г вуглеводівзбалансовані 73
ORTOLANA 2.0 (v)vegetarian
16.00
Ortolana 2.0 Pizza — Sauce de tomates jaunes, mozzarella fiordilatte de Campanie, amandes torrefiées, ricotta salée de Sicile, poivrons rouges rôtis, chips d’aubergine, tomate, mozzarella, grana rapé.
оцінка≈ 920 ккал115 г вуглеводівзбалансовані 67
DAMARETE
15.00
Damarete Pizza — Sauce tomate San. Marzano DOP, mozzarella fiordilatte de Campanie, champignons, jambon blanc, basilic.
оцінка≈ 950 ккал105 г вуглеводівзбалансовані 69
4 FORMAGGI DEL SUD (v)vegetarian
15.00
4 Formaggi del Sud Pizza — Mozzarella fiordilatte de Campanie, pecorino poivré, provola fumée, gorgonzola.
оцінка≈ 1100 ккал100 г вуглеводів
TUTTO NELLA NORMA (v)vegetarian
16.00
Tutto Nella Norma Pizza — Crème de courgettes à la menthe, aubergines frites, mozzarella fiiordilatte de Campanie, confiture de piment.
оцінка≈ 980 ккал110 г вуглеводівзбалансовані 73
FRASTUCA
19.00
Frastuca Pizza — Mozzarella fiordilatte de Campanie, mortadelle à la pistache, stracciatella di burrata, pesto de pistache de Sicile, éclats de pistaches, zestes de citron.
оцінка≈ 1200 ккал105 г вуглеводів
SCIAVURUSA
18.00
Sciavurusa Pizza — Sauce tomate San marzano, mozzarella fiordilatte de Campanie, spianata calabra, ricotta citronnée et poivrée, oignons rouges caramelisés, sésame noir.
оцінка≈ 1050 ккал110 г вуглеводів
ETNA
16.00
Etna Pizza — Mozzarella fiordilatte de Campanie, jambon cru, tomates cerises confites, pesto de roquette et citron, stracciatella.
оцінка≈ 1000 ккал105 г вуглеводів
BAMBINI
PIZZA TOPOLINOvegetarian
7.00
Pizza en forme de Mickey, sauce tomate, mozzarella, grana rapé.
оцінка≈ 600 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 69
L’ORECCHIETTA CREMOSA
9.00
Orecchiette Cremosa — Mozzarella fiordilatte de Campanie, Pâtes à la crème, au jambon et au pecorino poivré.
оцінка≈ 750 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 67
L’ORECCHIETTA AL SUGOvegetarian
7.00
Orecchiette al Sugo — Pâtes à la sauce tomate et au grana
оцінка≈ 550 ккал80 г вуглеводів
DESSERTS
TIRAMISÚ SICILIANO
8.00
Tiramisu Siciliano — Biscuits à la cuillère imbibés au café, crème de mascarpone, crème de la pistache de Sicile et éclats de pistaches.
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
DON CANNOLO
7.00
Cannolo — Il vero cannolo siciliano ! Choisissez le à la crème de ricotta, à la crème de pistache ou à la crème de citron.
оцінка≈ 400 ккал35 г вуглеводівважкі 40
MINI CANNOLO
3.50
Le même, mais più piccolo ! Choisissez le à la crème de ricotta, à la crème de pistache ou à la crème de citron.
оцінка≈ 200 ккал18 г вуглеводів
A BRIOSCIA
8.00
Brioche Sicilienne — Brioche sicilienne garnie de boules de glace.
оцінка≈ 500 ккал65 г вуглеводівважкі 41
ANTIPASTI
TAGLIERE DEGUSTAZIONE
18.00
Sélection de charcuteries et fromages italiens, fritures et antipasti, olives vertes, taralli des Pouilles, dips du moment.
оцінка≈ 800 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
ARANCINA.O
7.50
Arancina — Choisissez le carni ou végé.
оцінка≈ 300 ккал35 г вуглеводів
CRUDO DE BOEUF À LA SICILIENNE
13.00
Beef Tartare Sicilian — Fines tranches de boeuf cru, câpres frits, pesto de fenouil, éclats siciliens !
оцінка≈ 250 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
ARANCINA.O DI PESCE
8.50
Arancina di Pesce — Boule de riz panée et frite, farcie à l’espadon, à l’aubergine et à la menthe.
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
CAPONATA (v)vegetarian
8.00
Caponata — Légumes à la sicilienne cuits dans une sauce aigre douce : aubergines, olives noires, oignons rouges, poivrons rouges, tomates cerises, courgettes, raisins secs, pignons, stracciatella di burrata.
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
COPPU DEL SUD
13.00
Friture mixte : éperlans, calamars et “pittule pugliesi alla puttanesca” (petites billes de pâte levée, sauce tomate, olives et câpres).
оцінка≈ 550 ккал40 г вуглеводів
MONTANARINA BRONTESE
10.00
Coussin de pâte à pizza frit puis cuit au four, mortadelle, pesto de pistache, stracciatella di burrata, éclats de pistaches de Sicile, zestes de citron et confiture de piment.
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводів
BURRATINA CLASSICA (v)vegetarian
9.00
Burratina Classica — Burratina des Pouilles 125gr, tomates fraîches, huile d’olive.
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
MONTANERANO
18.00
Coussin de pâte à pizza frit puis cuit au four, crème de courgettes à parfum la menthe, jambon cru, crème de ricotta citronnée et poivrée, chips de courgettes.
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводів
BURRATINA SICULIANA (v)vegetarian
11.00
Burratina Siculiana — Burratina des Pouilles 125g, pesto de fenouil, confiture d’orange et amandes.
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
PASTA & RISOTTO
PUTTANESCA DI PESCEpescatarian
21.00
Pâtes fraîches, sauce puttanesca : sauce tomate, ail, anchois, câpres, olives et persil frais, poisson selon arrivage.
оцінка≈ 680 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 77
LASAGNA NERANO (v)vegetarian
18.00
Lasagna Nerano — Mille-feuilles de lasagnes à la crème de courgettes et à la menthe, mozzarella et provola fumée, accompagnée d’une béchamel parfumée à la tomate, stracciatella et chips de courgettes.
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 73
SUTTA ‘O SULI (v)vegetarian
17.00
Sutta 'O Suli — Risotto crémeux à la ricotta salée, aubergines frites, crème de basilic, réduction de tomates et chips d'aubergines.
оцінка≈ 720 ккал70 г вуглеводів
CALAMARU CHINUpescatarian
26.00
Calamar farci d'une chapelure parfumée aux raisins secs, pignons de pin, calamar, zestes et jus d'orange. Servi avec un mille-feuille de caponata sicilienne, sauce aigre-douce.
оцінка≈ 580 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 73
INSALATA ESTIVA (V)vegetarian
16.00
Insalata Estiva — Salade verte, burrata des Pouilles 125 grammes, pétales de pickles d’oignons rouges, tagliatelle de concombres, tomates confites, taralli concassés et émulsion d’huile et miel, basilic.
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
NOS PIZZAS
DAMARETE
16.00
Damarete Pizza — Sauce tomate San. Marzano DOP, mozzarella fiordilatte de Campanie, champignons, jambon blanc, basilic.
оцінка≈ 850 ккал95 г вуглеводівзбалансовані 69
FRASTUCA SCIAVURUSA
19.00
Frastuca Sciavurusa Pizza — Mozzarella fiordilatte de Campanie, mortadelle à la pistache, stracciatella di burrata, pesto de pistache de Sicile, éclats de pistaches, zestes de citron.
оцінка≈ 980 ккал80 г вуглеводів
4 FORMAGGI DEL SUD (v)vegetarian
16.00
Four Cheese Pizza — Mozzarella fiordilatte de Campanie, pecorino poivré, provola fumée, gorgonzola.
оцінка≈ 900 ккал85 г вуглеводів
MARINARA ARRICCHITA
16.00
Enriched Marinara Pizza — Sauce de tomates jaunes, anchois de Cetara Armatore, crème d’ail doux maison, origan, poudre d’olives taggiasche, zestes de citron, huile d’olive aromatisée à l’ail, aux herbes et au citron, basilic cristallisé.
оцінка≈ 780 ккал90 г вуглеводівзбалансовані 72
CARBONARA
17.00
Carbonara Pizza — Mozzarella fiordilatte de Campanie, guanciale affiné, crème d’oeufs, pecorino poivré, poivre noir.
оцінка≈ 920 ккал85 г вуглеводів
BAMBINI
1 sirop à l’eau + 1 plat + 1 boule de glace
12.00
Kids Meal
оцінка≈ 850 ккал120 г вуглеводівважкі 39
L’ORECCHIETTA (crème)
9.00
Kids Orecchiette with Cream and Ham — Pâtes à la crème, au jambon et au grana rapé.
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводів
L’ORECCHIETTA (tomate)vegetarian
7.00
Kids Orecchiette with Tomato — Pâtes à la sauce tomate et au grana rapé.
оцінка≈ 480 ккал70 г вуглеводів
MENU DEJEUNER
1 ENTRÉE + 1 PLAT ou 1 PLAT+ 1 DESSERT
20.00
Lunch Menu 2 Courses
оцінка≈ 1100 ккал110 г вуглеводів
1 ENTRÉE + 1 PLAT + 1 DESSERT
25.00
Lunch Menu 3 Courses
оцінка≈ 1350 ккал130 г вуглеводівважкі 32

Це меню все ще актуальне?

80veggie
scoreоцінка

Італійська кухня з вегетаріанським вибором

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є лазанья Nerano з кабачками та ризотто Sutta 'O Suli. Також доступні піци Margherita та 4 Formaggi del Sud.

21 вегетаріанських та 0 веганських страв із 58

52dia
scoreоцінка

Італійська кухня з акцентом на закуски

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато підходящих закусок та салатів. Основне меню складається з піци та пасти з високим вмістом вуглеводів.

14 підходять при діабеті · 58 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
rue de la compagnie du midi 45, 33800 Bordeaux
Години роботи
Пн11:30–14:30
Вт11:30–14:30, 18:30–22:30
Ср11:30–14:30, 18:30–22:30
Чт11:30–14:30, 18:30–22:30
Пт11:30–14:30, 18:30–22:30
Сб11:30–14:30, 18:30–22:30
Нд11:30–15:00
Контакти
contact@nicuzza.fr
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nicuzza.fr/
Запис
повнота 67 %, впевненість 79 %

Власник Nicuzza - Bordeaux, 6 Rue des Compagnies du Midi? Підтвердь свій заклад.