Les Arbillons Restaurant - Signature Larochette
110 route des Enceints, 71520 Bourgvilain
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Menu Terroir
Menu Terroir
38.00
Terroir Menu
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 25
Les 6 Escargots de Bourgogne au beurre persillé
Burgundy Snails with Parsley Butter
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartare de saumon, melon et ses pickles de choux fleurspescatarian
Salmon Tartare with Melon and Cauliflower Pickles
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Carpaccio de poulpe, coeur ’artichaut confit et sa rouille sétoisepescatarian
Octopus Carpaccio with Artichoke and Rouille
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Croustillant de cuisses de grenouilles citronnées, beurre à la noisette torréifiée
Crispy Frog Legs with Lemon and Hazelnut Butter
оцінка≈ 350 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Sélection bovine du Chef, beurre de champignon rôti et ses frites maison
Chef's Beef Selection with Mushroom Butter and Fries
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
Noix de veau, crème de moutarde à l’ancienne et sa mousseline de panais
Veal Nut with Mustard Cream and Parsnip Mousseline
оцінка≈ 620 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Aile de raie à l’huile vierge pimentée, brunoise de légumes du soleilpescatarian
Stingray Wing with Spicy Virgin Oil and Vegetables
оцінка≈ 510 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Mille feuille de Sainte-Maure de Touraine, pesto de pistachevegetarian
Sainte-Maure de Touraine Mille-feuille with Pistachio Pesto
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Soufflé chaud façon pina colada, glace cocovegetarian
Pina Colada Soufflé with Coconut Ice Cream
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 30
Entremet café, fève de tonka, mousse à la brioche bruléevegetarian
Coffee Entremet with Tonka Bean and Brioche Mousse
оцінка≈ 610 ккал55 г вуглеводівважкі 25
Abricot façon crumble, sorbet abricotvegetarian
Apricot Crumble with Apricot Sorbet
оцінка≈ 420 ккал50 г вуглеводів
Soupe de pastèque et tartare de fruits de saison, sorbet du momentvegan
Watermelon Soup and Seasonal Fruit Tartare
оцінка≈ 210 ккал35 г вуглеводівважкі 35
Les entrées
Les 6 Escargots de Bourgogne au beurre persillé
6.00
Burgundy Snails with Parsley Butter
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les 12 Escargots de Bourgogne au beurre persillé
12.00
Burgundy Snails with Parsley Butter
оцінка≈ 640 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartare de saumon, melon et ses pickles de choux fleurspescatarian
15.00
Salmon Tartare with Melon and Cauliflower Pickles
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Carpaccio de poulpe, cƫƫr d’artichaut confit et sa rouille sétoisepescatarian
17.00
Octopus Carpaccio with Artichoke and Rouille
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Croustillant de cuisses de grenouilles citronnées, beurre à la noisette torréifiée
18.00
Crispy Frog Legs with Lemon and Hazelnut Butter
оцінка≈ 350 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Entrée du menu dégustation
20.00
Tasting Menu Starter
оцінка≈ 300 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Les plats
Aile de raie à l’huile vierge pimentée, brunoise de légumes du soleilpescatarian
25.00
Stingray Wing with Spicy Virgin Oil and Vegetables
оцінка≈ 510 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Sélection Charolaise du Chef, beurre de champignon rôti et ses frites maison
27.00
Chef's Charolaise Beef Selection with Mushroom Butter and Fries
оцінка≈ 950 ккал55 г вуглеводів
Noix de veau, crème de moutarde à l’ancienne et sa mousseline de panais
29.00
Veal Nut with Mustard Cream and Parsnip Mousseline
оцінка≈ 620 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Ris de veau croustillant, crème de pois chiches et pommes grenailles confites jus corsé à l’échalotte
34.00
Crispy Veal Sweetbreads with Chickpea Cream and Potatoes
оцінка≈ 780 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
Plat du “Menu dégustation”
30.00
Tasting Menu Main Course
оцінка≈ 700 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Les desserts
Mille feuille de Sainte-Maure de Touraine, pesto de pistachevegetarian
6.50
Sainte-Maure de Touraine Mille-feuille with Pistachio Pesto
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводів
Soufflé chaud façon pina colada, glace cocovegetarian
9.50
Pina Colada Soufflé with Coconut Ice Cream
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівважкі 35
Entremêts café, fève de tonka, mousse a la brioche bruléevegetarian
9.50
Coffee Entremets with Tonka Bean and Brioche Mousse
оцінка≈ 520 ккал50 г вуглеводівважкі 31
Abricot façon crumble, sorbet abricotvegetarian
9.50
Apricot Crumble with Apricot Sorbet
оцінка≈ 410 ккал52 г вуглеводівважкі 44
Soupe de pastèque et tartare de fruits de saison, sorbet du momentvegan
7.00
Watermelon Soup and Seasonal Fruit Tartare
оцінка≈ 180 ккал38 г вуглеводівважкі 43
Dessert du « Menu dégustation »
10.50
Tasting Menu Dessert
оцінка≈ 400 ккал45 г вуглеводівважкі 36
Menu enfant
Sélection du moment en portion adaptée
14.00
Kids Selection — jusqu’à 12 ans
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Це меню все ще актуальне?
73dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з низьким ГІ
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Основне меню пропонує підходящі варіанти з морепродуктів та м'яса.
18 підходять при діабеті · 31 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 110 route des Enceints, 71520 Bourgvilain
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33385508173
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-arbillons-restaurant.com/
Власник Les Arbillons Restaurant - Signature Larochette? Підтвердь свій заклад.