Zum Eichenwald
Salzdahlumer Straße 313, 38126 Braunschweig
відкрито · до 14:00
bar food€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Kinderkarte
2 kleine Schweinefilets in Rahmsauce mit Champignons, Mischgemüse und Pommes Frites
7.50
pork fillet with cream sauce and mushrooms
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 65
Kleines Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites
7.00
chicken schnitzel
оцінка≈ 600 ккал40 г вуглеводів
3 Nürnberger Würstchen mit Pommes Frites
5.50
Nuremberg sausages
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводів
3 Fischstäbchen mit Pommes Frites
6.00
fish fingers
оцінка≈ 580 ккал40 г вуглеводів
Nudeln mit Tomatensauce
4.00
pasta with tomato sauce
оцінка≈ 450 ккал70 г вуглеводів
Vorspeisen
Weinbergschnecken
15.90
escargots in garlic butter — in Kräuterbutter, dazu Toastbrot
оцінка≈ 400 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Riesengarnelen
19.50
king prawns in garlic butter — in Kräuterbutter, dazu Baguette
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Suppen
Hochzeitssuppe
6.90
wedding soup — mit Einlage
оцінка≈ 250 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Tomatensuppe
7.50
tomato soup — mit Sahnehaube
оцінка≈ 200 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Salate
Gurkensalat oder Tomatensalat
5.00
cucumber or tomato salad
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gemischter Salat
5.00
mixed salad — mit Sylter-Dressing oder Honig-Senf-Dressing
оцінка≈ 250 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Großer Salatteller
11.50
large salad plate — gemischter Salat, Tomaten, Zwiebeln, Hirtenkäse, Croutons, Ei, Grana Padano, Kerne-Mix, dazu Pizzabrot Wahlweise mit Sylter-Dressing oder Honig-Senf-Dressing
оцінка≈ 750 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 73
Thunfisch
9.00
tuna salad — Passend dazu
оцінка≈ 400 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
karamellisierte Ziegenkäse-Medaillons
11.50
caramelized goat cheese salad — Passend dazu
оцінка≈ 500 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Hähnchenbrustfiletstreifen
16.00
chicken breast strips salad — Passend dazu
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Rinderfiletstreifen
25.00
beef fillet strips salad — Passend dazu
оцінка≈ 500 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Vegetarisch
Gebackener Camembertvegetarian
13.00
baked camembert — mit Preiselbeeren, Toast und Salat
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводів
Spinat-Champignonpfannevegetarian
18.50
spinach and mushroom pan — mit Gorgonzola-Sauce und Rösti
оцінка≈ 600 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Pasta - mit tomatisiertem mediterranem Gemüsevegetarian
16.50
pasta with mediterranean vegetables
оцінка≈ 550 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 78
Pasta - mit Waldpilzenvegetarian
23.50
pasta with wild mushrooms
оцінка≈ 650 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 67
Gebackener Hirtenkäsevegetarian
15.00
baked feta cheese — mit Tomaten und Zwiebeln, dazu Baguette
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводів
Kleinigkeiten
Currywurst
9.00
mit Brot
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводів
Hawaiitoast
9.50
Hawaii toast — mit Kochschinken, Ananas und Käse
оцінка≈ 480 ккал32 г вуглеводів
Krösschen
15.00
Krösschen (schnitzel with eggs) — kleines Schweineschnitzel mit -2- Spiegeleiern, dazu Toast
оцінка≈ 780 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Damentoast
15.00
Damentoast (schnitzel with cream sauce) — kleines Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsauce, dazu Toast
оцінка≈ 820 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Ofenkartoffel
11.50
baked potato — mit Salat und Kräuterrahm
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Lachs
11.00
salmon — Passend dazu
оцінка≈ 320 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Hähnchenbrustfilet
16.00
chicken breast fillet — Passend dazu
оцінка≈ 380 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Fisch
Matjesfilets
18.50
matjes fillets — mit Butterbohnen und Bratkartoffeln
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Heringstopf nach Hausfrauenart
19.00
herring pot — mit Apfel, Zwiebel und Gurke in Sahnesauce, dazu Drillinge und Speckstippe
оцінка≈ 720 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Rotbarschfilet
25.00
red fish fillet — in Butter gebraten, dazu Salzkartoffeln und Salat
оцінка≈ 580 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Kabeljaufilet
29.50
cod fillet — knusprig gebraten, auf Senfsauce, dazu Bratkartoffeln
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Weitere Gerichte
-3- Spiegeleier
11.50
fried eggs with potatoes — Zu den Bratkartoffeln mit Gewürzgurke
оцінка≈ 520 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Leberkäse
17.50
leberkäse with eggs — mit -2- Spiegeleiern und Gewürzgurke
оцінка≈ 750 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Hausgemachtes Sauerfleisch
19.50
sauerfleisch — mit hausgemachter Remouladensauce und Gewürzgurke
оцінка≈ 620 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Bauernfrühstück
14.50
farmer's breakfast — Kartoffelomelett mit Schinken und Zwiebeln, dazu Gewürzgurke
оцінка≈ 680 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Vom Schwein oder vegetarisch
Schnitzel Wiener Art
24.00
vienna style schnitzel — mit Pfannengemüse und Bratkartoffeln
оцінка≈ 780 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Jägerschnitzel
24.00
hunter schnitzel — mit Champignon-Rahmsauce und Pommes Frites
оцінка≈ 880 ккал55 г вуглеводів
Zwiebelschnitzel
25.00
onion schnitzel — mit geschmorten Zwiebelstreifen und Bratkartoffeln
оцінка≈ 760 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Paprikaschnitzel
25.00
paprika schnitzel — mit hausgemachter Paprikasauce und Pommes Frites
оцінка≈ 850 ккал52 г вуглеводів
Schnitzelpfanne
24.00
schnitzel pan — -4- kleine Schnitzel mit Jägersauce, Paprikasauce, Pfeffersauce und einem Spiegelei, dazu Pommes Frites
оцінка≈ 1250 ккал75 г вуглеводів
Vom Schwein
Cordon Bleu
30.00
Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pfannengemüse und Pommes Frites
оцінка≈ 1100 ккал60 г вуглеводів
Schweinelendchen
30.00
pork tenderloin — in Champignon-Rahmsauce, dazu Kroketten und Salat
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводів
Gegrillte Schweinehaxe (ca. 1,5 kg)
25.00
grilled pork knuckle — dazu Sauerkraut und Salzkartoffeln
оцінка≈ 1600 ккал70 г вуглеводів
Grillspezialitäten
Filetpfanne nach Art des Hauses
35.00
house fillet pan — -1- Rinderfiletmedaillon, -1- Schweinefiletmedallion und -1- Hähnchenbrustfilet mit Pfannengemüse, Bratkartoffeln, Champignon-Rahmsauce, in der Pfanne serviert
оцінка≈ 950 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 65
Schweinefiletspieß „Tessin“
33.00
pork fillet skewers — -4- Medaillons vom Schweinefilet am Spieß mit Käse überbacken, dazu Preiselbeeren, Kroketten und Salat
оцінка≈ 900 ккал45 г вуглеводів
Hähnchenbrustfiletsteak
27.00
chicken breast steak — mit gebackenem Pfirsich, dazu Reis und Currysauce
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 65
Grillteller „Eichenwald“
35.00
grill platter — Rinderfiletsteak, Schweinenackensteak, Nürnberger Würstchen, dazu Krautsalat, hausgemachte Kräuterbutter und Pommes Frites
оцінка≈ 1300 ккал60 г вуглеводівважкі 43
Mascheroder „Mosaik“
36.00
mosaic fillet — Rinderfiletmedaillon, -2- Medaillons vom Schweinefilet, dazu Champignons, Butterbohnen und Bratkartoffeln
оцінка≈ 800 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Holzfällersteak
22.00
lumberjack steak — -2- Schweinenackensteaks mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln
оцінка≈ 850 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Unsere Steaks
Rinderfilet (200 gr.)
45.00
Beef Fillet — vom argentinischen Angusrind
оцінка≈ 450 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Rinderfilet (300 gr.)
65.00
Beef Fillet — vom argentinischen Angusrind
оцінка≈ 680 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Rumpsteak (200 gr.)
35.00
Rump Steak — vom argentinischen Angusrind
оцінка≈ 500 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Rumpsteak (300 gr.)
50.00
Rump Steak — vom argentinischen Angusrind
оцінка≈ 750 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Saucen und Beilagen
Pfeffer-Rahmsauce
4.00
Pepper Cream Sauce
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Champignon-Rahmsauce
4.00
Mushroom Cream Sauce
оцінка≈ 110 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Kräuter-Rahmsauce
4.00
Herb Cream Sauce
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
extra Steakbrot
4.00
Steak Bread
оцінка≈ 150 ккал25 г вуглеводів
hausgemachte Kräuterbutter
4.00
Herb Butter
оцінка≈ 100 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Kroketten
5.00
Croquettes
оцінка≈ 200 ккал20 г вуглеводів
Pommes Frites
5.00
French Fries
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводів
Bratkartoffeln
5.00
Fried Potatoes
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводів
Pfannengemüsevegetarian
6.00
Pan-fried Vegetables
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Butterbohnenvegetarian
6.00
Butter Beans
оцінка≈ 160 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Champignonsvegetarian
6.00
Mushrooms
оцінка≈ 140 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Speckbohnen
6.50
Bacon Beans
оцінка≈ 220 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
geschmorte Zwiebelnvegetarian
6.50
Braised Onions
оцінка≈ 120 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Folienkartoffel mit Kräuter-Rahmsaucevegetarian
8.50
Baked Potato with Herb Cream Sauce
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
Beilagensalate
Gurkensalatvegetarian
5.00
Cucumber Salad
оцінка≈ 110 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tomatensalatvegetarian
5.00
Tomato Salad
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Dessert
Apfelstrudelvegetarian
8.50
Apple Strudel — mit Vanilleeis und Sahne
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівважкі 30
Schokoladensoufflévegetarian
9.00
Chocolate Soufflé — mit flüssigem Kern, auf einem Spiegel aus Himbeerpüree mit Vanilleeis und Sahne
оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводівважкі 23
Haselnuss-Schoko-Trüffelvegetarian
8.00
Hazelnut Chocolate Truffle — mit roter Grütze und Sahne
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводівважкі 29
Eiskaffeevegetarian
5.90
Iced Coffee — Aromatischer Filterkaffee mit Vanilleeis und Sahne
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводівважкі 35
Gemischtes Eis - ohne Sahnevegetarian
5.10
Mixed Ice Cream — -3- Kugeln Eis nach Wahl
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводів
Gemischtes Eis - mit Sahnevegetarian
5.60
Mixed Ice Cream with Cream — -3- Kugeln Eis nach Wahl
оцінка≈ 460 ккал46 г вуглеводівважкі 31
Coupe Dänemarkvegetarian
6.50
Coupe Denmark — -3- Kugeln Vanilleeis mit Sahne und Schokoladensauce
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівважкі 28
Schwedenbechervegetarian
7.50
Sweden Cup — -3- Kugeln Vanilleeis mit Sahne, Apfelmus und mit einem Schuss Eierlikör
оцінка≈ 580 ккал60 г вуглеводівважкі 29
Nussbechervegetarian
6.50
Nut Ice Cream Cup — Pistazieneis, Haselnusseis, Schokoladeneis, mit knackigen Walnüssen und Sahne
оцінка≈ 610 ккал48 г вуглеводівважкі 28
Vanilleeis mit heißen Früchtenvegetarian
7.20
Vanilla Ice Cream with Hot Fruits — -3- Kugeln Vanilleeis mit Sahne, wahlweise mit heißen Kirschen oder Himbeeren
оцінка≈ 480 ккал52 г вуглеводівважкі 39
Bunter Bechervegetarian
4.10
Colorful Ice Cream Cup — -2- Kugeln Eis nach Wahl, mit Sahne, Smarties und bunten Streuseln
оцінка≈ 480 ккал62 г вуглеводівважкі 36
Це меню все ще актуальне?
57veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Різноманітні вегетаріанські основні страви
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є запечений камамбер та паста з лісовими грибами. Також пропонують сковородку зі шпинатом і печерицями під соусом горгонзола. Для компаній зі змішаними смаками доступні стейки з яловичини або свиняча рулька.
23 вегетаріанських та 0 веганських страв із 81
76dia
scoreоцінка
scoreоцінка
М'ясні страви та овочеві гарніри
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових основних страв та низьковуглеводних овочів. Стейки з яловичини містять 0 г вуглеводів.
43 підходять при діабеті · 81 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Salzdahlumer Straße 313, 38126 Braunschweig
- Години роботи
- ПнзачиненоВт11:00–14:00, 17:00–21:00Ср11:00–14:00, 17:00–21:00Чт11:00–14:00, 17:00–21:00Пт11:00–14:00, 17:00–21:00Сб11:00–14:00, 17:00–21:00Нд11:00–14:00, 17:00–20:00
- Контакти
- +4953163302 info@zum-eichenwald.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-eichenwald.com/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %