Le Quinze Neuf
Avenue du 159ième 20, 05100 Briancon
зачинено · відкривається Нд 12:00
Frenchsteakhouse€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Grignotages
PETITE SARDINE A L‘HUILE
8.00
Sardines in oil — Servis dans sa boîte et Accompagné de Pain Grillé
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pan Con Tomatevegetarian
6.00
Pan de Coca”, Ail et Tomates Râpée Minute
оцінка≈ 210 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 65
Pan Con Tomate
11.00
Pan con tomate with Pata Negra — “Pan de Coca” Ail, Tomates Râpée Minute et Jambon Pata Negra
оцінка≈ 310 ккал28 г вуглеводів
Rillette de la mer
11.00
Seafood rillettes — Accompagné de Pain Grillé
оцінка≈ 380 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tapas
Croquetas*3
9.00
Prawn croquettes — carabineros et gambas
оцінка≈ 360 ккал24 г вуглеводів
Blinis croque-monsieur
15.00
Croque-monsieur blinis — jambon truffe, bechamel au comte
оцінка≈ 450 ккал28 г вуглеводів
Foie Gras au poivre Sichuan
18.00
Foie gras with Sichuan pepper — chutney et brioche toastée
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводів
Os a moelle
13.00
Bone marrow — Pain grillé et fleur de sel
оцінка≈ 350 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Chipirones
14.00
Fried chipirones — Petits calamars frits, sauce chimichurri
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводів
SALADE DE CROMESQUIS
13.00
Reblochon cromesquis salad — Roquette, Cromesquis de Reblochon panés, Aïoli au Lard.
оцінка≈ 480 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
La terrine maison Baraban
13.00
House terrine Baraban — Cochon fermier , foie de volaille, herbes fraîches, chutney et pain grillé
оцінка≈ 340 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
SALADE DE CROMESQUIS
20.00
Reblochon cromesquis salad — Roquette, Cromesquis de Reblochon panés, Aïoli au Lard.
оцінка≈ 620 ккал28 г вуглеводів
Chicken Caesar salad
19.00
Mesclun, poulet pané corn flakes, croûtons, parmesan, oignons crispy et Sauce Caesar
оцінка≈ 680 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Salade Créole
19.00
Creole salad — Salade, samossas aux légumes, accras de Morue, légumes croquants et vinaigrette au Colombo
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводів
La Tomate Mozza di Campanavegetarian
19.00
Tomato and Buffalo Mozzarella — Tomate coeur de Boeuf, mozza di Bufala, tomates cerises anciennes, pesto et pignons de pin
оцінка≈ 410 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Charcuterie
Lomo Pata Negra
20.00
оцінка≈ 320 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Jambon ibérique Pata Negra
25.00
Jamón Ibérico Pata Negra
оцінка≈ 310 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Chorizo de Bellota Pata Negra
17.00
Chorizo Pata Negra
оцінка≈ 340 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Saucisson de Bellota Pata Negra
17.00
Saucisson Pata Negra
оцінка≈ 330 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Planche découverte Pata Negra
29.00
Pata Negra tasting platter — 2 personnes
оцінка≈ 850 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gnocchis maison
Gnocchiflette
24.00
Gnocchi gratiné, avec lard fumé , oignon et reblochon
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Gnocchi au Bleu du Queyrasvegetarian
19.00
Gnocchi with Bleu du Queyras — Gnocchis, Sauce au Bleu, Noix et Ciboulette
оцінка≈ 720 ккал50 г вуглеводів
Gnocchi “à la Truffe noire »
28.00
Truffle gnocchi
оцінка≈ 680 ккал52 г вуглеводів
Gnocchi “Alla Carbonara”
26.00
Carbonara gnocchi with morels — Gnocchis Carbonara aux Morilles
оцінка≈ 780 ккал52 г вуглеводів
Gnocchi Pesto alla Genovesevegetarian
17.00
Pesto gnocchi — Gnocchi maison, sauce au pesto et pignons de pin
оцінка≈ 650 ккал50 г вуглеводів
Sanglé de Vache
27.00
Fromage gratiné servi avec Charcuterie et Salade.
оцінка≈ 950 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Cuit Sur La Braise
Pluma de Cochon Ibérique
31.00
Pluma Ibérica
оцінка≈ 550 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Ribs de cochon aux Herbes et épices
26.00
Herbed pork ribs
оцінка≈ 620 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Kefta de boeuf a l'Orientale
24.00
Oriental beef kefta
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
BURGER GOURMET
25.00
Gourmet Burger — Steak Fait Maison, mayonnaise aux truffes, comte affinée et lard de bigorre
оцінка≈ 920 ккал55 г вуглеводів
Burger "Avocado"
26.00
Avocado Burger — Steak Fait Maison, Pain Brioché Nature, Raclette au lait cru, Avocat, Chorizo.
оцінка≈ 880 ккал52 г вуглеводів
Burger Alpin
24.00
Alpin Burger — Steak Fait Maison,, Buns Maison au Pavot, sauce Cocktail, Raclette au lait cru.
оцінка≈ 850 ккал50 г вуглеводів
Faux filet UE
28.00
Sirloin steak
оцінка≈ 520 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Noix d'entrecote Argentine xxl
49.00
Argentine Ribeye XXL
оцінка≈ 950 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Noix d'entrecôte Argentine
38.00
Argentine Ribeye — 100% Grainfeed
оцінка≈ 680 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Chuck Flap Black Angus USA
40.00
Black Angus Chuck Flap — Engraissé 120 Jours
оцінка≈ 650 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
FAUX-FILET Angus
34.00
Angus Sirloin — Maturé 5 Semaines
оцінка≈ 580 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Côte de bœuf du moment
Prime Rib
оцінка≈ 850 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Porchetta d'agneau
28.00
Lamb Porchetta — façon Trappeur
оцінка≈ 580 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Magret de canard du Sud ouest
29.00
Duck Breast
оцінка≈ 520 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Volaille marinée à la thaï
26.00
Thai marinated poultry
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Saumon bømlo Norvège
28.00
Norwegian Salmon
оцінка≈ 520 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Poulpe de Galice
34.00
Galician Octopus — Citron & Herbes fraîches
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Sides
Mesclunvegetarian
4.00
Mixed greens
оцінка≈ 60 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
FRITES DE PATATES DOUCESvegetarian
6.00
Sweet potato fries — Sel au Chipotle et Paprika
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
ASPEN FRIESvegetarian
6.00
Frites maison, Parmesan, Huile de Truffe et Herbes
оцінка≈ 480 ккал38 г вуглеводів
Mais grillévegetarian
5.00
Grilled corn
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Légumes du momentvegetarian
6.00
Seasonal vegetables — amandes
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Pomme de terre a la truffevegetarian
6.00
Truffle potatoes
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводів
FRITES FRAÎCHESvegetarian
5.00
Fresh fries — Maison
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
Sauces
Sauce aux morilles
6.50
Morel sauce
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Béarnaise
5.00
Béarnaise sauce
оцінка≈ 150 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bleu du queyras
4.50
Bleu du Queyras sauce
оцінка≈ 140 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Chimichurrivegan, vegetarian
5.00
Chimichurri sauce
оцінка≈ 90 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Poivre noir de Sarawak
5.50
Sarawak black pepper sauce
оцінка≈ 130 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
NOS DESSERTS
Crème Brûlée flambé a la Vanille
10.00
Vanilla Crème Brûlée
оцінка≈ 420 ккал32 г вуглеводівважкі 32
Notre sélection de fromages des Producteurs Locauxvegetarian
12.00
Local cheese selection
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Nos Parfums de glaces et sorbets Artisanaux du MOF Gérard Cabiron
2.70
Artisan ice cream and sorbet — Glace Chocolat Grand Cru d’origine, Glace Vanille de Madagascar, Glace Crème Fraîche des Hautes-Alpes, Glace Fraise Sengana, Glace Marron d'Aubenas, Glace Génépi Guillaumette, Sorbet Litchi de Madagascar, Sorbet Citron de Sicile, Sorbet Pomme
оцінка≈ 180 ккал20 г вуглеводів
Notre célèbre Mi-cuit Valrhona et glace vanille de madagascar
10.00
Valrhona chocolate lava cake with vanilla ice cream — 10 minutes d’attente
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
Ananas à la Braise et sorbet Litchivegan, vegetarian
9.00
Grilled pineapple with lychee sorbet
оцінка≈ 220 ккал35 г вуглеводівважкі 35
Sundea du 15.9
9.00
Yogurt sundae with white chocolate and hazelnut — glace yaourt, ganache chocolat blanc, caramel et noisette
оцінка≈ 520 ккал58 г вуглеводівважкі 31
Brioche Façon pain perduvegetarian
11.00
Brioche French toast with vanilla ice cream — Glace vanille
оцінка≈ 780 ккал85 г вуглеводівважкі 21
Це меню все ще актуальне?
59veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Французький стейк-хаус з гноккі
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є гноккі з песто та гноккі з сиром Bleu du Queyras. Пропонують салат з моцарелою та овочеві самоси. Основні страви складаються зі стейків та м'ясних нарізок.
15 вегетаріанських та 2 веганських страв із 62
88dia
scoreоцінка
scoreоцінка
М'ясо та риба на грилі
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут великий вибір білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Стейки та риба на вугіллі підходять як основна страва.
36 підходять при діабеті · 62 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Avenue du 159ième 20, 05100 Briancon
- Години роботи
- Пн12:00–13:45ВтзачиненоСр—Чт—Пт—Сб—Нд12:00–13:45, 19:00–22:00
- Контакти
- +32492248572
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lequinzeneuf.fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 94 %