La Pause Bruay
rue de la libération 2049, 62700 Bruay-la-buissière
зачинено · відкривається 19:00
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
LA PAUSE DU JOUR
LA PAUSE DU JOUR
24.00
Daily Special Fish or Meat — Poisson ou viande du jour & café (Voir chef de rang)
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
APÉRITIF À PARTAGER
PLANCHE DU MOMENT
24.00
Charcuterie and Cheese Board — charcuteries, comté affiné et piquillos
оцінка≈ 600 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CROUSTILLANT DE FROMAGE
14.00
Cheese Crisps — maroilles fermier, chèvre frais au miel
оцінка≈ 450 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
« LA BOURRICHE »
16.00
Oysters with White Wine — 3 huîtres n°2 de l'île d'Oléron et leur verre de vin blanc du moment
оцінка≈ 250 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
LE COIN DE L’ÉCAILLER
HUÎTRES DE L'ÎLE D'OLÉRON N°2
21.00
Oysters
оцінка≈ 150 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
LES ENTRÉES
ŒUFS MIMOSA
9.00
Mimosa Eggs — espuma herbacée et lard croustillant
оцінка≈ 220 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
SAUMON FUMÉ FICELLE
19.00
Smoked Salmon Toasts — crème citronnée et ses toasts
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводів
VITELLO TONNATO
17.00
verdure, copeaux de parmesan et câpres à queue
оцінка≈ 300 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
3 CROQUETTES DE CREVETTES GRISES MAISON
15.00
Grey Shrimp Croquettes — aïoli et lait de courgette
оцінка≈ 400 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
RIS DE VEAU CROUSTILLANT AU PANKO
23.00
Crispy Veal Sweetbreads — champignons du moment
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
PETITS POIS GLACÉS ET LEUR VELOUTÉ
11.00
Pea Velouté — nuage de parmesan
оцінка≈ 200 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
ENTRE AMIS
CÔTE DE BŒUF PERSILLÉE
85.00
Rib of Beef — (2 pers, environ 1,2 kg) sauce et garniture au choix
оцінка≈ 1800 ккал60 г вуглеводівважкі 44
CÔTÉ TERRE
CÔTE DE COCHON DES HAUTS-DE-FRANCE FAÇON MILANAISE
19.00
Milanese Pork Ribs with Tagliatelle — tagliatelles fraîches sauce arrabiata
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
NOTRE TARTARE DE BŒUF (CHAROLAIS) AU COUTEAU
24.00
Beef Tartare with Fries — préparé devant vous, frites fraîches
оцінка≈ 800 ккал50 г вуглеводів
FILET DE BŒUF
34.00
Beef Fillet — légumes de saison, flambé au poivre
оцінка≈ 600 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
ONGLET DE BŒUF
25.00
Hanger Steak with Fries — confit d'échalotes de Busnes, frites
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
CÔTÉ MER
PAPILLOTE DE SAUMON
23.00
Salmon en Papillote — légumes du soleil et riz pilaf
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
CEVICHE DE DAURADE
22.00
Sea Bream Ceviche — concombre citronné et jeunes pousses
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
FILET DE BAR DE LIGNE
28.00
Line-caught Sea Bass Fillet — risotto de courgettes et émulsion citronnée
оцінка≈ 600 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
SOLE MEUNIÈRE
43.00
(environ 500g) pommes vapeur
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
CÔTÉ JARDIN
LA SALADE CÉSAR CLASSIQUE
21.00
Caesar Salad — volaille grillée, parmesan, cœur de romaine et tomates confites
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
LA SALADE AU THON ROUGE
25.00
Tuna Salad with Burrata — tomates anciennes, siphon de burrata et pesto vert
оцінка≈ 620 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
RISOTTO DE COURGETTESvegetarian
19.00
Zucchini Risotto — émulsion citronnée
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 71
LA PAUSE DOUCEUR
LA PROFITEROLE DES GOURMANDS
11.00
Profiteroles — Notre dessert a partager (min. 2 pers.)
оцінка≈ 900 ккал80 г вуглеводівважкі 38
FINGER CHOCOLAT
10.00
Chocolate Hazelnut Finger — noisette
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводівважкі 42
TARTELETTE À LA RHUBARBE
10.00
Rhubarb Tartlet — et son sorbet
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводівважкі 43
SALADE DE FRUITS FRAISvegan, vegetarian
9.00
Fresh Fruit Salad — à la verveine
оцінка≈ 120 ккал25 г вуглеводів
CLAFOUTIS
9.00
Blueberry Clafoutis — aux myrtilles
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 34
BABA AU RHUM
12.00
et crème vanille, arrosé de rhum
оцінка≈ 520 ккал60 г вуглеводівважкі 34
OMELETTE NORVÉGIENNE
11.00
Norwegian Omelette — flambée ou chocolat chaud maison
оцінка≈ 600 ккал40 г вуглеводівважкі 28
LA PAUSE CAFÉ & ses gourmandises
12.00
Coffee and Sweets
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
LA PAUSE CHAMPAGNE & ses gourmandises
19.00
Champagne and Sweets
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 42
LA PAUSE IRISH & ses gourmandises
17.00
Irish Coffee and Sweets
оцінка≈ 480 ккал38 г вуглеводівважкі 34
LA PAUSE GLACÉE
DAME BLANCHE
10.00
crème glacée vanille Bourbon, sauce chocolat chaud, chantilly onctueuse maison et amandes torréfiées
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівважкі 26
COMME UN BUENO
10.00
Chocolate Hazelnut Ice Cream — glace chocolat noisette, Gavotte et pralin, sauce chocolat
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівважкі 29
LE CRUMBLE
11.00
Apple Crumble with Ice Cream — glace caramel et caramel fermier, compote de pommes
оцінка≈ 520 ккал65 г вуглеводівважкі 41
LE COLONEL
11.00
Le Colonel (Lemon Sorbet & Vodka) — sorbet citron et vodka
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводівважкі 39
LES MENUS
LA PAUSE EN 2 TEMPS ENTRÉE/PLAT
32.00
2-Course Menu (Starter/Main)
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 74
LA PAUSE EN 2 TEMPS PLAT/DESSERT
29.00
2-Course Menu (Main/Dessert)
оцінка≈ 950 ккал80 г вуглеводівважкі 42
LA PAUSE EN 3 TEMPS ENTRÉE/PLAT/DESSERT
43.00
3-Course Menu
оцінка≈ 1600 ккал140 г вуглеводівважкі 25
MENU DES PETITS CHEFS
15.00
Kids Menu — Petite pièce de bœuf ou poisson du jour + un verre de coca ou ice tea ou limonade + boule de glace
оцінка≈ 950 ккал110 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- rue de la libération 2049, 62700 Bruay-la-buissière
- Години роботи
- Пн12:00–14:00, 19:00–22:00Вт12:00–14:00, 19:00–22:00СрзачиненоЧт12:00–14:00, 19:00–22:00Пт12:00–14:00, 19:00–22:30Сб19:00–22:30Нд12:00–14:30Sauf pour événement spécial. Samedi midi & Dimanche soir closed
- Контакти
- +33321620022 direction@lapausebruay.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapausebruay.com/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 79 %
