назад до пошуку

De Verloren Hoek

Carmersstraat 178, 8000 Brugge

зачинено · відкривається 12:00

€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 10 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

NICE TO MEAT YOU
Mirandesa
79.50
Mirandesa beef
оцінка≈ 850 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Araquesa
78.50
Araquesa beef
оцінка≈ 850 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Swami beef
79.50
оцінка≈ 850 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Vacapunk "Extravaganza"
77.50
Vacapunk Extravaganza
оцінка≈ 900 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Pheasant
44.50
оцінка≈ 600 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
TAPA
Rabbit with plums
26.50
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Marrowbone with steak tartare
34.50
оцінка≈ 550 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Slow-cooked pork belly with salsa jalapenos
24.50
Slow-cooked pork belly with jalapenos
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Chicory Gratinvegetarian
26.50
оцінка≈ 300 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Brioche foie gras and smoked eel
34.50
оцінка≈ 500 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
TAPAS & SHARE PLATES
Mussels / coconut / peanut
25.50
Mussels with coconut and peanut
оцінка≈ 400 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Scallop tartare / Kaffir lime / Pistachio
27.50
Scallop tartare with Kaffir lime and Pistachio
оцінка≈ 250 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Portobelle mushrooms / Sambalbuttervegetarian
26.50
Portobello mushrooms with Sambal butter
оцінка≈ 300 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Octopus with mango & chilli / Sambal
28.50
Octopus with mango and chilli
оцінка≈ 300 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Mix of top mushroomsvegetarian
25.50
Mixed mushrooms
оцінка≈ 200 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Langoustines
42.50
оцінка≈ 300 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Spanish iberico ham
29.00
оцінка≈ 350 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Artichoke base with iberico
26.50
Artichoke with Iberico ham
оцінка≈ 300 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Shrimp croquettes (2PCS) / Guacamole
24.50
Shrimp croquettes
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабеті
Eggplant / Walnut / Pomegranate (VEGAN)vegan
22.50
Eggplant with Walnut and Pomegranate
оцінка≈ 350 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Giant gamba Thai style
34.50
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Tapa of the day
ask the chef
оцінка≈ 250 ккал10 г вуглеводів
MAIN DISHES
Rib Eye Gallico
44.50
оцінка≈ 850 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Hand-cut beef tartar from Irish bavette
34.50
Beef tartar Irish bavette
оцінка≈ 550 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Sole (3 pieces) a la meunière
Sole meunière — PRICE OF THE DAY
оцінка≈ 620 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Gently cooked ray in farm butter / capers
38.50
Ray in farm butter with capers
оцінка≈ 580 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Vegan curryvegan
32.50
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
DRY AGED MEAT SELECTION
Ma-Zura
79.50
Ma-Zura beef — The best marbled beef that guarantees an experience for even the most demanding gourmets. And no, the chef has not stolen his name.
оцінка≈ 900 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Noire Baltique
75.50
Noire Baltique beef — The best of the best from the countries around the Baltic Sea. This beef is matured on beech wood. This provides subtle aromas of hazelnut and foie gras.
оцінка≈ 880 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Oedslach Van Dierendonck
77.50
Oedslach Van Dierendonck beef — Best matured meat of 2022. Selection based on color, fat marbling, aroma and structure. Ripened according to the old tradition, combined with unique ripening processes in adapted ripening rooms where apples are fermented in whiskey.
оцінка≈ 880 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Txogitxu
67.50
Txogitxu beef — Old Basque cow between 12 and 20 years old (Txuleton), which are fattened from start to finish on green pastures. The result: extremely tender meat and a bright, pronounced flavour.
оцінка≈ 820 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Rubia Gallega
69.50
Rubia Gallega beef — Originating from the Galicia region. Known for its fantastic marbling and a characteristic, spicy taste.
оцінка≈ 880 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Ayershire
59.50
Ayershire beef — Comes from Scottish cattle breed. The meat has good marbling, which ensures a juicy and tender texture, and a characteristic taste enhanced by the natural nutrition of the Ayrshire breed.
оцінка≈ 800 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Simmenthal
65.50
Simmenthal beef — This reddish-brown Simmenthal cow belongs to the German-Swiss Alps. A natural piece of meat with a fine structure, beautiful fat marbling and soft, characterful taste.
оцінка≈ 850 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Aubrac
69.50
Aubrac beef — Originating from Aubron in France. The breed is used for beef production. The dark red meat is tender, juicy, spicy and creamy.
оцінка≈ 850 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Sashi
77.50
Sashi beef — Exclusive beef from the Far North. With its characteristic intramuscular fat marbling, Sashi offers an unparalleled juiciness and taste. It was crowned the best in the world at the World Steak Challenge in 2018, 2019 and 2021.
оцінка≈ 950 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Carima Unique
79.50
Carima Unique beef — Selection from Italia. The high fat content makes the meat appear quite white and therefore gives the meat a completely exclusive richness. Juicy and tender, the marbling continues to spread throughout the meat, causing one melts in the mouth. Marbling score of 9+.
оцінка≈ 980 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Japanse Wagyu A5
140.00
Japanese Wagyu A5 — The Rolls Royce of cattle breeds. This Japanese Wagyu excels in marbling degree, fat and meat color, structure and nutty taste that cannot be compared with anything else.
оцінка≈ 1100 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті

Це меню все ще актуальне?

54veggie
scoreоцінка

Кілька вегетаріанських страв

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є веганське каррі та баклажани з волоським горіхом і гранатом. Також доступні гриби портобелло з маслом самбал та мікс грибів.

5 вегетаріанських та 2 веганських страв із 38

85dia
scoreоцінка

М'ясні страви з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує великий вибір стейків та морепродуктів. Більшість основних м'ясних страв не містять вуглеводів.

37 підходять при діабеті · 38 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Carmersstraat 178, 8000 Brugge
Години роботи
Пнзачинено
Вт17:30–21:00
Ср12:00–13:00, 18:00–21:30
Чт12:00–13:00, 18:00–21:30
Пт12:00–13:00, 18:00–21:30
Сб12:00–13:00, 18:00–21:30
Ндзачинено
Контакти
+32484762572
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deverlorenhoek.com/nl/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник De Verloren Hoek? Підтвердь свій заклад.