De Middenstand
't Zand 20, 8000 Brugge
зачинено · відкривається 11:00
Belgian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 9 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 10 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Warme gerechten
Entrecôte 300g.
32.00
entrecôte — met frietjes, salade en saus naar keuze
оцінка≈ 1150 ккал55 г вуглеводів
Vispannetje
36.00
fish pan — met aardappelpuree of kroketten
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Gamba (6st.)
34.00
king prawns — met lookboter, frietjes en salade
оцінка≈ 920 ккал52 г вуглеводів
Gebakken zeetong
35.00
fried sole — met tartaarsaus, frietjes en salade
оцінка≈ 880 ккал55 г вуглеводів
Verse zalmfilet van de chef
34.00
salmon fillet — met gebakken patatjes
оцінка≈ 820 ккал48 г вуглеводів
Zalm tartaar
35.00
salmon tartare — met frietjes en salade
оцінка≈ 850 ккал52 г вуглеводів
Vol-au-vent
29.00
met frietjes of kroketten
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
Scampi look (9st.)
31.00
garlic scampi — met frietjes en salade
оцінка≈ 880 ккал52 г вуглеводів
Escargot (9st.)
27.00
escargot — met toast, salade en frietjes
оцінка≈ 820 ккал60 г вуглеводів
Mossel curry (pikant)
31.50
mussel curry — met frietjes
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 66
Mosselen op Thaise wijze
35.00
Thai style mussels — met frietjes (kokosmelk, curry, koriander en groentjes)
оцінка≈ 880 ккал62 г вуглеводів
Salades
Ceasar salade
26.00
Caesar salad — met frietjes of brood
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 65
Salade van het huis
30.00
house salad — Gerookte zalm, grijze garnalen & Scampi Met frietjes of brood
оцінка≈ 820 ккал42 г вуглеводів
Salade Niçoise
24.00
met frietjes of brood
оцінка≈ 700 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 65
Salade scampi (8st.)
30.00
scampi salad — met appel & curry + frietjes of brood
оцінка≈ 800 ккал50 г вуглеводів
Salade capresevegetarian
29.50
Caprese salad — met italiaanse ham
оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Salade met fetakaasvegetarian
25.00
feta salad
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Warme en koude hapjes
Tapas plank
34.00
tapas platter — 2 pers.
оцінка≈ 1200 ккал60 г вуглеводів
Portie kaas & salami
12.00
cheese and salami
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Gefrituurde calamari’s (7 stuks)
13.00
fried calamari
оцінка≈ 350 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Kippenboutjes (6 stuks)
12.50
chicken wings
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Soepen
Soep van de dag met brood
7.00
soup of the day
оцінка≈ 300 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 73
Franse uiensoep croutons/kaas
9.50
French onion soup
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Zeebrugse vissoep (specialiteit) met croutons en kaas
18.00
Zeebrugge fish soup
оцінка≈ 400 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Voorgerechten
Cocktail met grijze garnalen
19.00
shrimp cocktail
оцінка≈ 250 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Artisanale gerookte zalm
19.00
smoked salmon
оцінка≈ 220 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Carpaccio Blauw-wit rundsvlees met parmesaan, notensla, tomaatjes & basilicum
18.00
beef carpaccio
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Scampis fritti (gepanneerd) op slaatje met tartaarsaus
19.00
fried scampi
оцінка≈ 450 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Scampi van de chef roomsausje & groentjes
19.00
scampi in cream sauce
оцінка≈ 380 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Artisanale garnaalkroketten met slaatje
19.00
shrimp croquettes
оцінка≈ 500 ккал30 г вуглеводів
Artisanale kaaskroketten met slaatjevegetarian
18.00
cheese croquettes
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводів
Italiaanse ham met meloen
18.00
ham and melon
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Supplement frietjes met verse mayonaise bij voorgerechtvegetarian
3.00
fries
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводів
Salades en koude gerechten
Salade met warme geitekaas honing en spekjes*
22.00
goat cheese salad
оцінка≈ 550 ккал20 г вуглеводівзбалансовані 74
Salade met grijze garnalen*
30.00
shrimp salad
оцінка≈ 400 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Tomaat 2 stuks met garnalen en frietjes
32.00
tomato shrimp
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 65
Huisbereide filet americian met slaatje en frietjes
25.00
steak tartare
оцінка≈ 800 ккал50 г вуглеводів
Mosselen
Mosselen natuur
29.00
mussels natural
оцінка≈ 350 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Mosselen in de wijn
30.00
mussels in wine
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 90
Mosselen in de room
32.00
mussels in cream
оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Mosselen Provençale
32.00
mussels Provençale
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Mosselen Brugse wijze
32.00
mussels Bruges style
оцінка≈ 550 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Paling (verse rivierpaling)
Gebakken paling met tartaarsaus slaatje en frietjes
32.00
fried eel
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Paling in de roomsaus met slaatje en frietjes
34.00
eel in cream sauce
оцінка≈ 920 ккал58 г вуглеводів
Paling in ‘t groen van de chef met slaatje en frietjes
34.00
eel in green sauce
оцінка≈ 880 ккал56 г вуглеводів
Paling in Provençaalse saus met slaatje en frietjes
34.00
eel Provençale
оцінка≈ 840 ккал55 г вуглеводів
Paling Brugse wijze met slaatje en frietjes
34.00
eel Bruges style
оцінка≈ 870 ккал55 г вуглеводів
Visgerechten
Kabeljauwfilet met groentjes en hollandse saus met grijze garnalen en puree
32.00
cod fillet
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Gebakken visbrochette (lotte / zalm / kabeljauw / scampi) met groentjes, garnalensaus en frietjes
32.00
fish brochette
оцінка≈ 820 ккал52 г вуглеводів
Scampis op wijze van de chef (in de room) met groentjes en frietjes of pasta
28.00
Scampi in cream sauce
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Scampis fritti (gepanneerd) op een slaatje met verse tartaarsaus en frietjes
28.00
Fried scampi
оцінка≈ 880 ккал65 г вуглеводів
Tagliatelli met scampis en St. Jacobsnootjes zongedroogde tomaatjes en Boursinroomsaus
30.00
Tagliatelle with scampi and scallops
оцінка≈ 780 ккал62 г вуглеводів
Zeebrugse Bouillabaisse toast/rouille
38.00
Bouillabaisse — (specialiteit van het huis)
оцінка≈ 620 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Tomaat (2 stuks) met grijze garnalen en verse mayonaise met frietjes
32.00
Tomato with grey shrimp
оцінка≈ 750 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 66
Vleesgerechten
Rundsfilet mignon met slaatje en frietjes en saus naar keuze: Archiducsaus (champignonroom) of peperroomsaus, Provençaalse saus of kruidenboter
33.00
Beef filet mignon
оцінка≈ 880 ккал52 г вуглеводів
Rundsfilet Pure (1ste keuze!) met slaatje en frietjes en saus naar keuze: Archiducsaus (champignonroom) of peperroomsaus, Provençaalse saus of kruidenboter
38.00
Beef filet pur
оцінка≈ 900 ккал52 г вуглеводів
Cote à l’os (2 pers.) met sausjes, slaatje en frietjes
70.00
Bone-in ribeye
оцінка≈ 1200 ккал60 г вуглеводів
Lamskoteletjes met graanmosterdsaus, groentjes en frietjes
38.00
Lamb chops
оцінка≈ 820 ккал50 г вуглеводів
Mixed vleesspies (rund/varken/chipolata/lam/kip) met slaatje en frietjes en 3 sausjes
35.00
Mixed meat skewers
оцінка≈ 950 ккал55 г вуглеводів
Rundsstoofvlees met appelmoes of slaatje en frietjes
25.00
Beef stew — Huisspecialiteit
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Kalfsgehaktballetjes op Bruges wijze met puree of frietjes
22.00
Veal meatballs
оцінка≈ 780 ккал40 г вуглеводів
Kipgerechten
1/2 gebakken kip met slaatje en frietjes
20.00
Roasted half chicken
оцінка≈ 820 ккал45 г вуглеводів
1/2 kip Archiduc met slaatje en frietjes
22.00
Half chicken Archiduc
оцінка≈ 880 ккал48 г вуглеводів
1/2 kip Provençaalse saus met slaatje en frietjes
22.00
Half chicken Provençale
оцінка≈ 860 ккал46 г вуглеводів
Kindergerechten
Kinderbiefstuk met appelmoes en frietjes
17.00
Kids steak — Alleen kindjes tot max. 12 jaar
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводів
1/4 kip met appelmoes en frietjes
14.00
Kids chicken — Alleen kindjes tot max. 12 jaar
оцінка≈ 600 ккал42 г вуглеводів
Kinderspaghetti Bolognaise
12.00
Kids spaghetti bolognese — Alleen kindjes tot max. 12 jaar
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 73
Voorgerechten
Vleeskroketten
Meat croquettes
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tomaat garnaal (1st.)
Tomato shrimp
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Hoofdgerechten
Scampi van het huis met frietjes of pasta
House scampi
оцінка≈ 750 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 65
Vispannetje met aardappelpuree of frietjes
Fish pan
оцінка≈ 720 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 65
Dessert
Irish coffee
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Dame blanche
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 31
Menu
Menu
53.00
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 21
Voorgerechten
Escargot met toast en lookbrood
Escargot
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводів
Salade met grijze garnalen en cocktailsaus
Shrimp salad
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Vitello tonnato
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Bordje mosselen van de chef
Mussels
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Hoofdgerechten
Zalm van de chef met gebakken aardappelenpescatarian
Salmon
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Zalm tartaar met salade en frietjespescatarian
Salmon tartare
оцінка≈ 680 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 65
Dessert
Crème Brûlée
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівважкі 42
Aardbeiensorbetvegan, vegetarian
Strawberry sorbet
оцінка≈ 140 ккал32 г вуглеводівважкі 32
Voorgerechten
Duo van kroketten
Duo of croquettes
оцінка≈ 350 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабеті
Toast met gerookte zalmpescatarian
Smoked salmon toast
оцінка≈ 280 ккал20 г вуглеводів
Gamba (3st.) met lookboterpescatarian
Gamba with garlic butter
оцінка≈ 260 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Bordje mosselen met roompescatarian
Mussels with cream
оцінка≈ 310 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Hoofdgerechten
Entrecôte 300g. met salade, frietjes en saus naar keuze
Entrecôte
оцінка≈ 950 ккал45 г вуглеводів
Vol-au-vent met kroketten of frietjes
Vol-au-vent
оцінка≈ 820 ккал55 г вуглеводів
Filet pur
met saus naar keuze, salade en frietjes of kroketten
оцінка≈ 880 ккал45 г вуглеводів
Steak tartaar met salade en frietjes
Steak tartare
оцінка≈ 720 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 65
Dessert
verse fruitmix met slagroomvegetarian
Fruit mix with whipped cream
оцінка≈ 240 ккал22 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
31veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Обмежений вибір вегетаріанських страв
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є сирні крокети, салат з сиром фета та салат капрезе. На десерт пропонують полуничний сорбет та свіжі фрукти зі збитими вершками.
7 вегетаріанських та 1 веганських страв із 92
70dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Бельгійська кухня з великою кількістю білка
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато страв із м'яса та морепродуктів. Більшість основних страв подаються з картоплею фрі або пюре.
31 підходять при діабеті · 92 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 't Zand 20, 8000 Brugge
- Години роботи
- Пн11:00–21:30Вт11:00–21:30Ср11:00–21:30Чт11:00–21:30Пт11:00–21:30Сб08:00–21:30Нд11:00–21:30The website contains conflicting hours in English and French versions; the Dutch version is used as the primary source.
- Контакти
- +3250341750
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), demiddenstand.com/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %