Ricotta & Parmesan
Rue de l'Ecuyer 31, 1000 Bruxelles
зачинено · відкривається 12:00
Italian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 9 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 9 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
DOLCE / DESSERTS
PANNA COTTA AU CARAMEL DE MARTINI ROUGE
11.50
Panna Cotta with Red Martini Caramel — RED MARTINI CARAMEL PANNA COTTA
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівважкі 34
MOELLEUX AU CHOCOLAT, COULIS DE SAISON
12.90
Chocolate Cake with Seasonal Coulis — WARM CHOCOLATE CAKE, SEASONAL COULIS
оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводівважкі 31
DAME BLANCHE À L’ITALIENNE FAÇON STRACCIATELLA
11.50
Dame Blanche Stracciatella Style — VANILLA ICE CREAM, WHIPPED CREAM AND MELTED CHOCOLATE
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівважкі 26
LÉGENDAIRE TIRAMISÙ AU SPÉCULOOS
10.50
Tiramisu with Speculoos — LEGENDARY TIRAMISU WITH SPECULOOS
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівважкі 30
SORBETS MIXTES AUX CHOIX (DE SAISON)vegan, vegetarian
10.50
Mixed Seasonal Sorbets — SEASONAL FRUITS MIXED SORBET
оцінка≈ 180 ккал38 г вуглеводівважкі 32
MOUSSE AU CHOCOLAT AMÈRE
11.50
Dark Chocolate Mousse — CHOCOLATE MOUSSE
оцінка≈ 410 ккал24 г вуглеводів
SEMIFREDDO AU NOUGAT TENDRE PARFUMÉ AU LIMONCELLO
11.50
Limoncello Nougat Semifreddo — SEMIFREDDO WITH TENDER NOUGAT FLAVORED WITH LIMONCELLO
оцінка≈ 450 ккал36 г вуглеводівважкі 38
NEW CRÈME BRÙLÉE À LA PISTACHE
10.90
Pistachio Crème Brûlée — PISTACHIO CRÈME BRÙLÉE
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівважкі 39
NEW GIRO DEI DOLCI (TIRAMISU/PANNA COTTA/SEMIFREDDO/MOUSSE CHOCOLAT)
12.90
Dessert Tasting Platter
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 23
PAIN PERDU RICOTTA, POIRE ET CHOCOLAT CHAUD
13.50
French Toast with Ricotta, Pear and Hot Chocolate
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівважкі 33
CAFFÉ GOURMAND
9.90
Café Gourmand
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 31
Pizzas au feu de bois
PIZZA MARGHERITA A.O.Pvegetarian
12.90
Pizza Margherita — TOMATES, MOZZARELLA A FIOR DI LATTE, BASILIC, HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE
оцінка≈ 850 ккал95 г вуглеводівзбалансовані 73
PIZZA CALZONE
17.90
TOMATES, MOZZARELLA, JAMBON, CHAMPIGNONS, RICOTTA
оцінка≈ 1100 ккал110 г вуглеводів
PIZZA HAWAÏ
16.30
Pizza Hawaiian — TOMATES, MOZZARELLA, JAMBON, ANANAS
оцінка≈ 920 ккал105 г вуглеводів
PIZZA ALLA SALSICCIA (PIZZA BLANCHE)
19.20
Sausage Pizza — CIPOLLA E PROVOLA, MOZZARELLA, OIGNONS, SALSICCIA, SCAMORZA
оцінка≈ 1200 ккал85 г вуглеводів
PIZZA AI 4 FORMAGGIvegetarian
17.90
Four Cheese Pizza — MOZZARELLA, RICOTTA, GORGONZOLA, PARMESAN, EMMENTAL
оцінка≈ 1150 ккал90 г вуглеводів
PIZZA DIAVOLO
18.20
TOMATES, MOZZARELLA, CHORIZO PIQUANT, PIMENTS, AIL
оцінка≈ 980 ккал92 г вуглеводів
PIZZA ANTIPASTIvegetarian
17.20
TOMATES, MOZZARELLA, POIVRONS, AUBERGINES, COURGETTES, ARTICHAUTS, OIGNONS, CHAMPIGNONS
оцінка≈ 880 ккал100 г вуглеводівзбалансовані 69
PIZZA AU THON “BISMARK”
16.90
Tuna Pizza Bismark — TOMATES, MOZZARELLA, THON, ¨EUF, OIGNONS, ORIGAN, OLIVES
оцінка≈ 950 ккал98 г вуглеводівзбалансовані 69
PIZZA AMOREvegetarian
18.50
TOMATES, MOZZARELLA, BUFALA, ROQUETTE, POMODORI DI COLLINA
оцінка≈ 900 ккал90 г вуглеводівзбалансовані 65
PIZZA CAPRICCIOSA
17.20
TOMATES, MOZZARELLA, JAMBON, CHAMPIGNONS, ARTICHAUTS
оцінка≈ 850 ккал82 г вуглеводівзбалансовані 67
PIZZA 4 SAISONS
17.90
Four Seasons Pizza — TOMATES, MOZZARELLA, JAMBON, CHORIZO, CHAMPIGNONS, ARTICHAUTS
оцінка≈ 880 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 66
PIZZA PROSCIUTTO
19.80
TOMATES, MOZZARELLA, JAMBON ITALIEN, ROQUETTE, PARMESAN
оцінка≈ 820 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 70
PIZZA SICILIANA
17.50
TOMATES, MOZZARELLA, ANCHOIS, CÂPRES, OLIVES
оцінка≈ 800 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 75
PIZZA BURRATAvegetarian
19.80
SAUCE TOMATE, PESTO, BURRATA, TOMATES CERISES, COPEAUX DE PARMESAN
оцінка≈ 920 ккал82 г вуглеводів
PIZZA AI FRUTTI DI MAREpescatarian
19.90
Seafood Pizza — TOMATES, MOZZARELLA, MOULES, VONGOLES, CALAMARS, GAMBAS
оцінка≈ 840 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 69
Les Incontournables
CROQUETTE AU VÉRITABLE PARMIGIANO REGGIANO ARTISANALEvegetarian
8.90
Parmigiano Reggiano Croquette — REAL PARMIGIANO REGGIANO ARTISANAL CROQUETTE
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
SALADE CAPRESE “TOMATE, MOZZARELLA DI BUFALA”vegetarian
16.90
Caprese Salad — À L’HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE ET BASILIC FRAIS
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
CARPACCIO DE BØUF À LA TARTUFATA ET COPEAUX DE PARMESAN
19.90
Beef Carpaccio with Tartufata — BEEF CARPACCIO WITH TARTUFATA AND PARMESAN SHAVINGS
оцінка≈ 380 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
POÊLÉE DE SCAMPIS CURRYpescatarian
12.50
Curry Scampi
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
VITELLO TONNATO TRADITIONNEL
21.50
Vitello Tonnato — VEAL & TUNA SAUCE
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
AUBERGINE ALLA PARMIGIANAvegetarian
18.50
Eggplant Parmigiana — EGGPLANT PARMESAN PARMIGIANA
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
ASSIETTE DUO DE CARPACCIO ET VITELLO TONNATO
22.50
Carpaccio and Vitello Tonnato Duo — DUO PLATE OF BEEF CARPACCIO AND VITELLO TONNATO
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
ANTIPASTI DELLA CASA A PARTAGER
32.90
House Antipasti Platter — SUIVANT LA SÉLECTION DU CHEF ET DE L’ARRIVAGE
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
PLANCHE DE FROMAGES ARTISANAUXvegetarian
19.90
Artisanal Cheese Board — BOARD OF ARTISANAL CHEESES
оцінка≈ 600 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CHÈVRE GRATINÉ, CRÈME DE CIBOULETTEpescatarian
10.50
Gratinated Goat Cheese with Smoked Salmon — GOAT CHEESE AU GRATIN, CHIVE CREAM & SMOKED SALMON
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
PLANCHE CHARCUTERIES ARTISANALES
19.90
Artisanal Charcuterie Board — BOARD OF ARTISANAL CHARCUTERIE
оцінка≈ 550 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
ASSIETTE ANTIPASTI GRILLÉS ET MARINÉS MAISONvegetarian
18.50
Grilled and Marinated Antipasti — BOARD OF GRILLED AND MARINATED ANTIPASTI
оцінка≈ 400 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
ANTIPASTI MIXTE DELLA CASA
23.50
Mixed House Antipasti
оцінка≈ 700 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 74
MINESTRONE DELLA MAMMAvegetarian
10.50
Minestrone Soup — TRADITIONAL MINESTRONE
оцінка≈ 220 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 82
Les Pates & Sauces
AL RAGÚ
5.80
Pasta with Meat Sauce — MEAT SAUCE
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 67
SAUMON FIORENTINApescatarian
7.90
Salmon Florentine Pasta — SALMON FLORENTINE STYLE
оцінка≈ 850 ккал62 г вуглеводів
AMATRICIANA
6.50
Pasta Amatriciana — AMATRICIANA SAUCE
оцінка≈ 780 ккал68 г вуглеводів
BOSCAIOLA
7.20
Pasta Boscaiola — PANCETTA, CHAMPIGNONS
оцінка≈ 820 ккал64 г вуглеводів
RICOTTA & PARMESANvegetarian
6.90
Ricotta and Parmesan Pasta
оцінка≈ 750 ккал62 г вуглеводів
FRUTTI DI MARE ARRIVAGE DU JOURpescatarian
14.30
Seafood Pasta — PETITS POIS, JAMBON, NAPOLITAINE, CHAMPIGNONS, CALAMARS, GAMBAS, VONGOLES, MOULES
оцінка≈ 880 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 72
VOLAILLE GRILLÉE AU CURRY DOUX, RICOTTA ET POIVRONS
7.50
Grilled Chicken Curry Pasta — GRILLED CHICKEN, CURRY, RICOTTA, PEPPERS
оцінка≈ 810 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 69
SCAMPIS DIAVOLApescatarian
11.90
Spicy Scampi Pasta — HOT SCAMPIS
оцінка≈ 790 ккал62 г вуглеводів
CARBONARA TRADIZIONALE AL GUANCIALE
6.90
Traditional Carbonara — TRADITIONAL CARBONARA WITH CURED PORK JOWL
оцінка≈ 880 ккал60 г вуглеводів
SALSA ’NDUJA PICCANTE & SALSICCIA
7.90
Spicy 'Nduja and Sausage Pasta
оцінка≈ 860 ккал64 г вуглеводів
NAPOLITAINE
4.50
Pasta Napolitana — NAPOLITAN SAUCE
оцінка≈ 620 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 65
4 FROMAGESvegetarian
7.90
Four Cheese Pasta — 4 CHEESES
оцінка≈ 950 ккал62 г вуглеводів
AGLIO, OLIO & PEPERONCINOvegan
4.50
Pasta Aglio, Olio & Peperoncino — GARLIC, OIL & CHILI
оцінка≈ 680 ккал68 г вуглеводів
GORGONZOLA, POIRE ET PISTACHEvegetarian
8.50
Gorgonzola, Pear and Pistachio Pasta — GORGONZOLA, PEARS AND PISTACHIOS
оцінка≈ 840 ккал72 г вуглеводів
ARRABBIATAvegan
4.90
Pasta Arrabbiata — ARRABBIATA SAUCE
оцінка≈ 640 ккал82 г вуглеводівзбалансовані 73
CACIO E PEPEvegetarian
6.90
PECORINO & POIVRE NOIRE
оцінка≈ 780 ккал62 г вуглеводів
CRÈME DE TARTUFATA & COPEAUX DE PARMESANvegetarian
9.70
Black Truffle Cream and Parmesan Pasta — BLACK TRUFFLE CREAM & PARMESAN
оцінка≈ 890 ккал64 г вуглеводів
BURRATA & NAPOLITAINEvegetarian
9.90
Burrata and Napolitan Pasta — BURRATA AND NAPOLITAN SAUCE
оцінка≈ 860 ккал68 г вуглеводів
PESTO FAIT MAISONvegetarian
6.80
Homemade Pesto Pasta — HOME-MADE PESTO
оцінка≈ 820 ккал62 г вуглеводів
CRÈME DE TOMATES ET MASCARPONEvegetarian
7.50
Tomato and Mascarpone Cream Pasta — PESTO MASCARPONE AND TOMATOES CREAM
оцінка≈ 840 ккал66 г вуглеводів
LA NORMAvegetarian
6.90
Pasta alla Norma — EGGPLANT AND CHERRY TOMATOES, RICOTTA SALATA
оцінка≈ 620 ккал72 г вуглеводівзбалансовані 78
SAUCE VIERGE & ARTICHAUTS GRILLÉSvegetarian
5.90
Virgin Sauce and Grilled Artichoke Pasta — VIRGIN SAUCE & GRILLED ARTICHOKES
оцінка≈ 580 ккал68 г вуглеводів
TALEGGIO, RADICCHIO ET NOIXvegetarian
7.20
Taleggio, Radicchio and Walnut Pasta
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводів
PENNEvegetarian
11.20
оцінка≈ 450 ккал85 г вуглеводів
RIGATONIvegetarian
11.50
оцінка≈ 450 ккал85 г вуглеводів
GNOCCHI DI PATATEvegetarian
13.90
Potato Gnocchi
оцінка≈ 520 ккал80 г вуглеводів
PACCHERIvegetarian
14.90
оцінка≈ 450 ккал85 г вуглеводів
TROFIETTEvegetarian
14.90
оцінка≈ 450 ккал85 г вуглеводів
LINGUINEvegetarian
14.90
оцінка≈ 450 ккал85 г вуглеводів
TAGLIATELLE SPINACHvegetarian
10.90
Spinach Tagliatelle
оцінка≈ 480 ккал82 г вуглеводів
SPAGHETTIvegetarian
15.20
оцінка≈ 450 ккал85 г вуглеводів
MAFALDINIvegetarian
14.90
оцінка≈ 450 ккал85 г вуглеводів
Gratins / Plats
CANNELLONI À LA VIANDE GRATINÉS AU TALEGGIO
23.90
Meat Cannelloni with Taleggio — MEAT CANNELLONI GRATINATED WITH TALEGGIO CHEESE
оцінка≈ 780 ккал60 г вуглеводів
LASAGNE AL RAGÚ DELLA CASA
19.50
Lasagna with Meat Sauce — LASAGNA WITH MEAT SAUCE
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 71
CANNELLONI GRATINÉS FAÇON RICOTTA & ÉPINARDvegetarian
21.90
Ricotta and Spinach Cannelloni — GRATINATED CANNELLONI RICOTTA AND SPINACH
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 65
RIGATONI GRATINÉS DELLA NONNA JAMBON / FROMAGE
18.90
Rigatoni della Nonna with Ham and Cheese — GRATINATED RIGATONI DELLA NONNA WITH HAM / CHEESE
оцінка≈ 750 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 65
LINGUINE ALLE VONGOLEpescatarian
26.90
Linguine with Clams — LINGUINE WITH CLAMS
оцінка≈ 580 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 73
MAFALDINI FRAÏCHES À LA CRÈME DE TRUFFE BLANCHE, AIGUILLETTES DE POULET CARAMÉLISÉES AU VINAIGRE BALSAMIQUE
32.50
Mafaldini with White Truffle Cream and Chicken — FRESH MAFALDINI WITH WHITE TRUFFLE CREAM, CARAMELIZED CHICKEN STRIPS WITH BALSAMIC VINEGAR
оцінка≈ 850 ккал70 г вуглеводів
Pâtes Farcies
PANZEROTTI GOAT & HONEYvegetarian
16.30
Goat and Honey Panzerotti
оцінка≈ 620 ккал58 г вуглеводів
RAVIOLI AUX CÈPES ET MIELvegetarian
14.90
Porcini Mushroom and Honey Ravioli
оцінка≈ 580 ккал62 г вуглеводів
TORTELLONI PROSCIUTTO RICOTTA & SPINACH
15.90
Prosciutto, Ricotta and Spinach Tortelloni
оцінка≈ 650 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 67
MEZZA LUNA TALEGGIO, RADICCHIO ET NOIXvegetarian
15.90
Taleggio, Radicchio and Walnut Mezza Luna
оцінка≈ 720 ккал58 г вуглеводів
AGNOLOTTI GIGANTE ALvegetarian
14.90
Agnolotti Gigante
оцінка≈ 600 ккал65 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
93veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з вибором
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут готують баклажани парміджана, піцу Буррата та пасту з трюфельним кремом. Велика кількість сирних страв дозволяє комфортно обідати змішаною компанією.
39 вегетаріанських та 3 веганських страв із 83
50dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійські закуски та антипасті
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню містить багато варіантів з високим вмістом вуглеводів через пасту та піцу. Безпечний вибір зосереджений у розділі закусок.
12 підходять при діабеті · 83 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Rue de l'Ecuyer 31, 1000 Bruxelles
- Години роботи
- Пн12:00–22:30Вт12:00–22:30Ср12:00–22:30Чт12:00–23:00Пт12:00–23:00Сб12:00–23:00Нд12:00–22:30
- Контакти
- +3225028082 reservation@ricottaparmesan.be
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ricottaparmesan.be/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 85 %