назад до пошуку

Cowfish Restaurant

Rue du Pépin 39, 1000 Bruxelles

зачинено · відкривається 12:00

Belgian€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 8 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 10 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Sweets
BLACK LABEL
12.00
Dark Chocolate Fondant — Dark Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
AFFOGATO
12.00
crunchy espresso ice cream, vanilla ice cream, hazelnut pieces, espresso, amaretti crunch
оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводівважкі 31
THIN TART
12.00
Apple and Almond Tart — with apples and almonds, served with speculoos ice cream
оцінка≈ 610 ккал62 г вуглеводівважкі 32
PAVLOVA
12.00
Red Berries, Meringues, Double Cream, Red Fruit Coulis
оцінка≈ 480 ккал52 г вуглеводівважкі 33
DAME BLANCHE
12.00
Vanilla ice cream, dark chocolate
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводівважкі 34
TAPAS
2 Appetizers
28.00
Tapas Selection (2)
оцінка≈ 600 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
3 Appetizers
52.00
Tapas Selection (3)
оцінка≈ 900 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SMALL
1 Appetizer + 1 Cowfish or 1 Cowfish + 1 Sweet
42.00
Small Tasting Menu
оцінка≈ 1100 ккал60 г вуглеводівважкі 44
MEDIUM
2 Appetizers + 1 Cowfish
51.00
Medium Tasting Menu
оцінка≈ 1400 ккал40 г вуглеводів
Appetizers
GAZPACHO & AJO BLANCO
Gazpacho and Ajo Blanco — andalusian gazpacho, cold almond soup, olive oil, garlic, balsamic vinegar, muscat grapes
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
VITELLO TONNATO
veal fillet, tuna and caper sauce, tarragon
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
SCALLOP TARTARE WITH COMTE CHEESE
Scallop Tartare — scallop tartare, Comté cheese (matured for 15 months), olive oil and salmon roe
оцінка≈ 240 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CEVICHE
crayfish, fresh salmon, white fish marinated in lime and orange, avocado, red onion, cucumber, coriander
оцінка≈ 210 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
PULLED CHICKEN TACOS
Tacos, pulled chicken (cooked at low temperture), onion pickles and coriander, chipotle
оцінка≈ 350 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 71
AUBERGINE YOGHURTvegetarian
Aubergine, Greek yoghurt, Tahini, Orange, Beetroot crumble
оцінка≈ 260 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
CARPACCIO OF RED BEETROOTvegetarian
Beetroot Carpaccio — With Goat’s Cheese Crumble, Pumpkin seeds, Puglia olive oil and Raspberry Dressing
оцінка≈ 220 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SMASH CREAMY CRAB
Creamy Crab — Crab meat, ginger, lime, buffalo cream, wasabi mayonnaise, devil’s jam sauce, spring onions
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
BANG BANG SHRIMP
Shrimp in Kadaï, Bang Bang Sauce (Thai Chili and Mayonnaise)
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
DUO OF CROQUETTES
Cheese Croquette, Croquette with “Crevettes Grises” sauce Tartare
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
JAPANESE BEEF TARTAR
Japanese Beef Tartare — Dressing with Mirin, Sake, Wasabi, Garlic and Tobiko
оцінка≈ 260 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
BURRATA WITH FIGS AND PISTACHIOSvegetarian
Burrata with Figs — Burrata stracciatella, pistachio cream, olive oil from Puglia, almond and pecan granola, fresh figs
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводів
Cowfish
ESPELETTE OCTOPUS
octopus marinated in olive oil, edamame mousse with coriander and matcha, salicornia pesto, Espelette chilli aioli
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
BEEF AND POLENTA
Aslow-braised beef, Primitivo sauce, celery, carrot, garlic, onion, polenta with pecorino and almond milk
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
RAVIOLIvegetarian
Asparagus Ravioli — ravioli stuffed with asparagus, coconut milk and a mild yellow curry sauce, peanut butter, crunchy peanuts
оцінка≈ 550 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 69
ARM-RAISED CHICKEN WITH LEMON AND GARLIC
Roasted Chicken with Lemon and Garlic — free-range yellow chicken, pak choi, yuzu lemon sauce, garlic, grapeseed and soya oil, cucumber salad with honey and miso, spring onions and chilli flakes
оцінка≈ 490 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
UNAGI KABAYAKI
eel glazed with mirin, sake and soy sauce, white rice, miso soup, Thai asparagus, sesame seeds, nori seaweed, nectarine
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 69
CODFISH TRUFFLES
Codfish, Risotto, Truffles, Milk with Parmesan Cheese
оцінка≈ 580 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SALMON BURGER AU TERIYAKI
Salmon Teriyaki Burger — Salmon, Teriyaki, Ginger & Wasabi, Spinach and Soja, Teriyaki sauce, French fries
оцінка≈ 780 ккал55 г вуглеводів
BEEF TATAKI
Beef Filet Mignon Lightly Seared Outside, Marinated with Ginger and Honey, Soy Sauce, Mirin and Bonito Flake, Salad with Goma
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70

Це меню все ще актуальне?

51veggie
scoreоцінка

Кілька вегетаріанських закусок та равіолі

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є равіолі зі спаржею, бурата з інжиром та карпачо з буряка. Також пропонують баклажани з йогуртом. Інші основні страви містять м'ясо або рибу.

4 вегетаріанських та 0 веганських страв із 29

72dia
scoreоцінка

Білкові страви та закуски

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню містить багато варіантів із низьким вмістом вуглеводів. Основний вибір — морепродукти та м'ясо.

17 підходять при діабеті · 29 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Rue du Pépin 39, 1000 Bruxelles
Години роботи
Пн12:00–14:00, 18:45–22:00
Вт12:00–14:00, 18:45–22:00
Ср12:00–14:00, 18:45–22:00
Чт12:00–14:00, 18:45–22:00
Пт12:00–14:00, 18:45–22:00
Сб18:45–23:00
Нд—
Контакти
+3225030403
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cowfish.be/
Запис
повнота 83 %, впевненість 85 %

Власник Cowfish Restaurant? Підтвердь свій заклад.