The Brothers Brasserie
Rue Chair et Pain 7, 1000 Bruxelles
зачинено · відкривається 12:00
Belgian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 9 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Nos entrées chaudes-Onze warme voorgerechten-Hot starters
Assiette de légumes du marché et huile vierge aux herbesvegetarian
14.00
Market vegetable plate — Vegetable plate and virgin oil with herbs
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
La poêlée de scampis à la Crème d’Ail
19.00
Scampi with garlic cream — Fried scampis with garlic cream
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Fois gras poêlée sur toast pain d’épices et son confit d’oignons
20.00
Pan-fried foie gras — Pan-fried foie grass on gingerbread and onion confit
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводів
Croquettes de crevettes grises (salade, persil frit, citron)
18.00
Gray shrimp croquettes — Gray shrimp croquettes (salad, persil frit, lemon)
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ravioles à la truffe ,creme,roquette et pignons de pinvegetarian
18.00
Truffle ravioli — Truffle ravioli,cream, rocket lettuce, and pine nuts
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводів
Le croustillant de chèvre chaud caramélisé au mielvegetarian
17.00
Caramelized goat cheese — Hot goat cheese caramelized with honey
оцінка≈ 310 ккал18 г вуглеводів
Plateau d’apéritif: fromage, poivrons doux, olives et nachos.vegetarian
16.00
Appetizer board — Appetizer board: cheese, sweet peppers, olives, and nachos
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводів
Nos entrées froides-Onze koude voorgerechten Cold starters
Carpaccio de saumon fumé aux copeaux de parmesan et à la roquettepescatarian
18.00
Smoked salmon carpaccio — Smoked salmon carpaccio with parmesan and arugula salad
оцінка≈ 280 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Salad(e) THE BROTHERSpescatarian
20.00
The Brothers Salad — Noix de saint Jacques, scampis, crevettes grises, salade, pignons de pin Scallops, scampis, shrimps, salad, pine nuts
оцінка≈ 340 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
La Salade César du Chef
18.00
Caesar salad — Chef’ César salad
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tomates à la mozzarella (di bufalo) (Basilic frais , pesto)vegetarian
15.00
Mozzarella and tomato — Mozzarella tomatoes (Fresh basilic, pesto)
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
La planche gourmande campagnarde (Assortiment de charcuterie, crudités)
17.00
Country charcuterie board — Gourmet board
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Nos viandes - Onze vleeswaren - Meats
L’Américain minute (préparé par nos soins servi avec frites et salade)
22.00
Steak tartare — Minute American (is Raw meat served with fries and salad)
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Entrecôte de Bæuf (Irish Beef ±300gr) grilleé p.frites, salade
30.00
Entrecôte steak — Beef steak (Irish Beef ±300gr) grid p.frites, salad Sauces : Green pepper, Mushroom………………3.50€
оцінка≈ 980 ккал60 г вуглеводів
Le Fameux Burger “THE BROTHERS”
22.00
The Brothers Burger — (Irish Angus beef, pain bio sésame, laitue, cheddar, p.frites, …) (Famous Burger “THE BROTHERS”, Irish angus beef, organic sesame bread, fries)
оцінка≈ 920 ккал75 г вуглеводів
Les délicieuses boulettes sauce tomate à la Belge accompagné de ses frites
20.00
Belgian meatballs — Belgian meatballs in tomato sauce with fries
оцінка≈ 820 ккал68 г вуглеводів
Filet mignon de porc moutarde à l’ancienne p. croquettes
28.00
Pork filet mignon — Filet mignon pork mustard old style p. croquettes
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Côtes d’agneau marinées à la plancha aux petits légumes, p.croquettes
31.00
Marinated lamb chops — Lamb chops marinated with plancha with fries
оцінка≈ 810 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Jambonneau moutarde à l’ancienne façon du chef et ses garnitures
23.00
Mustard ham — Mustard ham in the old chef's way and its garnishes
оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Suprême de volaille à la Normande et crème de champignons p.croquettes salade
24.00
Chicken breast Normande — Chicken breast Normand mushroom sauce, salad, croquettes potato
оцінка≈ 840 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 69
Nos poissons - Onze vissen - Fishes
Fish and Chips “Comme à good wood”pescatarian
27.00
Fish and Chips — Fish and Chips “Good Wood” salad, fried parsley, lemon
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Steak de thon rouge en croête de sésame, sauce vierge riz basmati et petites légumespescatarian
28.00
Sesame tuna steak — Sésame – crusted Red tuna steak, sauce vierge with basmati rice and vegetables
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 85
Poìlée de noix saint Jacques meunière p.purée, et petits légumespescatarian
29.00
Scallops meunière — Pan-fried scallops meunière mashed potato, and vegetables
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Moules - Mosselen – Mossels
Moules Marinières, P.fritespescatarian
26.50
Mussels Marinières
оцінка≈ 820 ккал60 г вуглеводів
Moules a la crème d’ail, P.fritespescatarian
28.50
Mussels with garlic cream
оцінка≈ 950 ккал60 г вуглеводів
Suppléments – Supplement – Extra
Fried potatoes- french fries - rice - grilled vegetablesvegetarian
4.00
Side dishes
оцінка≈ 320 ккал45 г вуглеводів
Sauces : green pepper, mushroom
4.00
Sauces
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Menu Enfant- Kinder menu – Kid’s menu (-12 Only)
Fish and chips “Comme à Good Wood””pescatarian
13.00
Kids Fish and Chips — Fish and chips from Good Wood
оцінка≈ 600 ккал45 г вуглеводів
Nugget’s friets
13.00
Chicken nuggets and fries
оцінка≈ 700 ккал40 г вуглеводів
Desserts – Nagerechten
Crème brulée à la vanillevegetarian
9.00
Vanilla crème brûlée — Vanilla burnt cream
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Dame blanche au chocolat maisonvegetarian
10.00
Dame Blanche — Vannil ice cream, hout chocolate, cream
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 27
Gaufre de Bruxellesvegetarian
10.00
Brussels waffle — Brussels waffele A scoop of vannil ice cream, chocolate and cream
оцінка≈ 750 ккал70 г вуглеводівважкі 22
Moelleux au chocolat et sa boule de vanillevegetarian
10.00
Chocolate moelleux — Hot chocolate cake with vanilla ice cream and cream
оцінка≈ 600 ккал45 г вуглеводівважкі 28
Це меню все ще актуальне?
64dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Бельгійська кухня з вибором
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато підходящих закусок і кілька основних страв. У меню є овочі на грилі замість картоплі.
13 підходять при діабеті · 33 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Rue Chair et Pain 7, 1000 Bruxelles
- Години роботи
- Пн12:00–15:00, 18:00–22:00Вт12:00–15:00, 18:00–22:00СрзачиненоЧт12:00–15:00, 18:00–22:00Пт12:00–22:00Сб12:00–22:00Нд12:00–22:00Annual Holiday: 12 Jan – 22 Jan
- Контакти
- +3228890210 thebrothersbrasserie@gmail.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thebrothersbrasserie.be/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 84 %