Brasserie Matts
Huigsloterdijk 390, 2158LR Buitenkaag
зачинено · відкривається 11:30
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 8 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Bites
Matt’s Borrelplank
29.50
Snack Platter — Selectie van diverse bites
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводів
Bittergarnituur (16st)
18.50
Mixed Bittergarnituren — Frikandellen | Kaassoufle’s | Bamischijfjes | Bitterballen
оцінка≈ 1400 ккал90 г вуглеводівважкі 33
Pizza Margheritavegetarian
15.50
Uit de steenoven
оцінка≈ 800 ккал100 г вуглеводівзбалансовані 69
Pizza pepperoni
16.50
Uit de steenoven
оцінка≈ 950 ккал100 г вуглеводів
Bitterballen (8st)
11.00
Bitterballen — Geserveerd met mosterd
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bitterballen (12st)
15.50
Bitterballen — Geserveerd met mosterd
оцінка≈ 675 ккал38 г вуглеводів
Torpedo garnalen
11.75
Torpedo Shrimp — Geserveerd met chilisaus
оцінка≈ 350 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Nacho’svegetarian
13.75
Nachos — Guacamole | Crème fraîche | Cheddar | Tomatensalsa
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводів
Mini frikandellen speciaal
7.75
Mayonaise | Curry | Ui | Gehakt
оцінка≈ 400 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Olijvenvegan
5.75
Olives
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Carpaccio rolls
15.75
Huisgemarineerd Truffelmayonaise | Bieslookcrème | Balsamico | Parmezaanse kaas
оцінка≈ 320 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Vegetarische bitterballen (8st)vegetarian
11.75
Vegetarian Bitterballen — Geserveerd met mosterd
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводів
Yakitori spiesjes
13.00
Yakitori Skewers — Kippendij | Bos ui
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Pata Negra
16.50
A la minute gesneden
оцінка≈ 250 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Mini loempia’svegetarian
9.00
Mini Spring Rolls — Vegetarisch | Chilisaus
оцінка≈ 300 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tonijn Lolly (4st)
12.50
Tuna Lollipops — Wasabimayo | Bos ui
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Karaage
11.50
Huisgemaakt | Kippendij | Chilisaus
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Oester
4.00
Oysters — Ponzu | Chilipoeder | Bos ui
оцінка≈ 80 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Gyoza’s
11.50
Gyoza — Kip | Soja
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
Rustiek broodje
6.00
Rustic Bread — Diverse smeersels
оцінка≈ 300 ккал35 г вуглеводів
Cheesy garlic breadvegetarian
8.50
Knoflookboter | Kaas | Uit de oven
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
Appetizers Starters
Fishplatter voor 2 personen
37.50
Fish Platter — Gerookte zalm | Hollandse garnalen | Makreel | Truffelmayonaise | Bieslookmayonaise | Balsamico | Tonijnsalade | Toast
оцінка≈ 950 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабеті
Rundercarpaccio
16.50
Beef Carpaccio — A la minute gesneden | Truffelmayonaise Parmezaanse kaas | Pijnboompitten
оцінка≈ 380 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Brioche steak tartaar
18.50
Brioche Steak Tartare — Truffelmayonaise | Bieslookmayonaise | Balsamico |
оцінка≈ 520 ккал32 г вуглеводів
Pornstar martini oester
4.50
Pornstar Martini Oyster — Passievrucht | Ponzu | Bosui
оцінка≈ 110 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Beef tataki
17.50
Ossenhaas | Unagi | Bosui
оцінка≈ 310 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Steak tartaar
18.50
Steak Tartare — A la minute gesneden | Truffelmayonaise | Toast
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводів
Hollandse garnalen
18.75
Dutch Shrimp — Cocktailsaus | Toast
оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводів
Tempura gamba's
19.75
Tempura Shrimp — Spicy mayo | Krokant uitje
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tonijn tartaar
19.50
Tuna Tartare — Mango | Avocado | Ponzu
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Taco’s Spicy chicken
16.50
Spicy Chicken Tacos — Spicy mayo
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводів
Taco’s Tempura veggiesvegetarian
13.75
Tempura Veggie Tacos — Spicy mayo
оцінка≈ 410 ккал38 г вуглеводів
Taco’s Steak tartaar
18.50
Steak Tartare Tacos — Truffelmayonaise
оцінка≈ 460 ккал32 г вуглеводів
Burratavegetarian
15.50
Tomaat | Basilicum | Pesto
оцінка≈ 420 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Gerookte zalm
18.50
Smoked Salmon — Wasabimayonaise
оцінка≈ 260 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Geitenkaasvegetarian
14.50
Goat Cheese — Aardbei | Honing
оцінка≈ 340 ккал18 г вуглеводів
Vleesgerechten
Tournedos
34.50
Seizoensgroenten | Pepersaus of champignonroomsaus
оцінка≈ 650 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Tournedos Bali
34.50
Sambaljus | Wit brood
оцінка≈ 720 ккал45 г вуглеводів
Kipsaté
25.50
Chicken Satay — Satésaus | Krokant uitje | Cassave
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводів
Iberico ribfingers
26.50
Op oosterse wijze | Sesam
оцінка≈ 580 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Chateaubriand
38.50
Seizoensgroenten | Knoflook champignons | Pepersaus | Champignonroomsaus
оцінка≈ 750 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Kalfsrib-eye
28.50
Veal Rib-eye — Pepersaus | Chimichurri | Kruidenboter
оцінка≈ 680 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Wagyu entrecote
140.00
Bimi | Chimichurri
оцінка≈ 850 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Matt's chicken
28.50
Rijst | Mango | Rode peper | Munt
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 73
Vegetarische gerechten
Bloemkoolrisottovegetarian
24.50
Cauliflower Risotto — Tomaat | Olijf | Bieslookolie
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 80
Truffelpastavegetarian
23.50
Truffle Pasta — Parmezaanse kaas | Shiitake | Tomaat
оцінка≈ 680 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 67
Salades
Spicy chicken
19.50
Spicy Chicken Salad — Avocado | Mango | Gekookt eitje | Spicy Mayo
оцінка≈ 580 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 78
Zalm salade
18.50
Salmon Salad — Wasabimayonaise | Rode ui | Gekookt eitje | Avocado
оцінка≈ 520 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Visgerechten
Zeetong
Sole Meunière — In de roomboter gebakken | Citroen
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Kabeljauw
27.50
Poached Cod — Seizoensgroenten | Gepocheerd | Saffraanschuim
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Tonijn
32.50
Grilled Tuna with Sesame Soy Glaze — Gegrild | Sesam soja lak
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Bijgerechten
Verse frites met mayonaise
4.50
French Fries with Mayonnaise
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводів
Twisterfrites met truffelmayonaise
5.50
Twister Fries with Truffle Mayonnaise
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводів
Side salad
4.00
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Gebakken oosterse rijst
5.50
Fried Oriental Rice
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводів
Gebakken knoflook champignons
5.00
Sautéed Garlic Mushrooms
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Verse seizoensgroenten
7.50
Seasonal Vegetables
оцінка≈ 100 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Edamame ( gezouten of spicy )
9.00
Edamame
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Lunchgerechten
Wagyu Burger
25.50
Bacon | Kaas | Jalapeño | Crunchy Dorito's | Frites
оцінка≈ 1100 ккал75 г вуглеводів
Uitsmijter
10.50
Keuze uit Ham | Kaas | Spek
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Pinza spicy chicken
18.50
Spicy Chicken Pinza — Kaas | Spicy Mayo | Mango
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
Pinza capresevegetarian
17.50
Caprese Pinza — Burrata | Tomaat | Basilicum | Pesto
оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 65
12 uurtje vlees
18.50
Meat Platter (12 o'clock) — Rundercarpaccio met truffelmayonaise | Filet Americain | Rundvleeskroket
оцінка≈ 680 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
12 uurtje vispescatarian
18.50
Fish Platter (12 o'clock) — Gerookte zalm met wasabimayonaise | Tonijnsalade | 2 gamba kroketjes
оцінка≈ 620 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Tuna melt
14.50
Kaas | Rode ui | Spicy Mayo
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводів
Steak sandwich
20.50
Truffelmayonaise | Bieslookmayonaise | Balsamico | Parmezaanse kaas
оцінка≈ 780 ккал40 г вуглеводів
Rundvleeskroketten
13.75
Beef Croquettes — Geserveerd met mosterd
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводів
Groentekrokettenvegetarian
13.75
Vegetable Croquettes — Geserveerd met mosterd
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводів
Soepen
Tom kha kai
8.75
Kokos | Kip | Rode peper
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Pomodorisoepvegetarian
8.75
Pomodoro Soup — Room | Basilicum
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Desserts
Dame blanchevegetarian
9.75
Vanille ijs | Huisgemaakte chocolade saus | Slagroom
оцінка≈ 650 ккал65 г вуглеводівважкі 23
Lemon curd crème brûléevegetarian
13.50
Vanille ijs | Rood fruit
оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводівважкі 31
Snicker bombevegetarian
16.50
Caramel ijs | Caramelsaus
оцінка≈ 780 ккал60 г вуглеводівважкі 21
Lychee barvegetarian
16.50
Lychee ijs | Crumble
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівважкі 33
Matt's dessert voor 4 personen
70.00
Dessert Selection for 4 — Selectie van onze zoete lekkernijen
оцінка≈ 2800 ккал240 г вуглеводівважкі 21
Kidsmenu
Kipnuggets met frietjes
9.00
Chicken Nuggets and Fries
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводів
Frikandel met frietjes
9.00
Frikandel and Fries
оцінка≈ 680 ккал52 г вуглеводів
Kroket met frietjes
9.00
Croquette and Fries
оцінка≈ 640 ккал58 г вуглеводів
Ribfingers met frietjes
15.75
Rib Fingers and Fries
оцінка≈ 750 ккал50 г вуглеводів
Kinderijsjevegetarian
7.00
Kids Ice Cream
оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводів
Sushi
Spicy tuna
21.00
Spicy Tuna Sushi — rauwe tonijn | chili | sesam
оцінка≈ 480 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 73
Zalm avocado
21.00
Salmon Avocado Sushi — rauwe zalm | avocado | bosui
оцінка≈ 520 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 67
Flamed nigiri
11.00
Flamed Salmon Nigiri — rauwe zalm
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
59veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з вегетаріанськими стравами
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є ризотто з цвільнем та трюфельна паста. Також пропонують тако з овочами темпура та буратту з песто.
19 вегетаріанських та 1 веганських страв із 83
81dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових страв та овочевих гарнірів. Меню пропонує чудові варіанти з м'яса та риби з низьким глікемічним індексом.
37 підходять при діабеті · 83 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Huigsloterdijk 390, 2158LR Buitenkaag
- Години роботи
- Пн—Вт11:30–23:00Ср11:30–23:00Чт11:30–23:00Пт11:30–23:00Сб11:30–23:00Нд11:30–23:00
- Контакти
- +32252544278 info@brasseriematts.nl
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriematts.nl/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 95 %