назад до пошуку

La Marmite Beaujolaise

34 Rue de L Hôtel de ville, 88140 Bulgnéville

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Entrées
La douzaine d’escargots de bourgogne au beurre de persil plat du jardin, ail et échalote
19.00
Burgundy snails with parsley butter
оцінка≈ 450 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Fraicheur de filet de raie aux câpres, gelée infusée d’herbes aromatiques du potager, vierges de légumes et siphon gribiche, câprons
25.50
Stingray fillet with capers
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Tartelette de langoustines snackées à l’huile de thym/citron, son coulis de crustacés, crispy de riz soufflé, tartare de fenouil et tomates du jardin, sorbet livèche et condiments
26.50
Langoustine tartlet
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Quenelle de foie gras de canard laqué aux fruits de la passion, asperges vertes grillées à l’huile fumé, son coulis et croutons de pain
27.00
Duck foie gras quenelle
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Plats
¢Boulette¢ de cochon/ tomate/mozzarella aux herbes potagères aromatiques, risotto de coquillettes et jus de cochon réduit au thym citron
27.00
Pork meatballs with risotto
оцінка≈ 780 ккал55 г вуглеводів
Courgette farcie de morue, ricotta infusée de coriandre du jardin, chips de parmesan, crème de courgette au parfum de basilic et son gaspacho de tomate au vinaigre de miel
27.00
Stuffed zucchini with cod
оцінка≈ 520 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Cuisse de chapon farcie de blettes, rôti, sa ¢caillette¢ de carbonara des côtes, sa purée de champignons de paris au café et son jus de volaille au vin jaune
28.00
Stuffed capon leg
оцінка≈ 680 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Chaud /froid d’un omble chevalier saumuré aux herbes du potager, marmelade de pêches jaunes aux algues, ses pickles, salade et gaspacho de haricot vert du jardin et
28.00
Cured Arctic char
оцінка≈ 410 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 90
Pièce de Bœuf snacké et ses légumes du moment
29.00
Seared beef with vegetables
оцінка≈ 620 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Fromage
Plateau de fromagesvegetarian
12.00
Cheese platter — déguster nos fromages de notre terroir…et autre
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Desserts
Délice d’été à la groseille
15.00
White chocolate and redcurrant dessert — Mousse chocolat blanc aneth, biscuit cuillère pistache, son insert groseille, ses pickles, et son parfait glacé
оцінка≈ 580 ккал48 г вуглеводівважкі 29
Ma Pavlova verveine au concombre du jardinvegetarian
15.00
Verbena and cucumber Pavlova — Sa glace, ses pickles, son siphon, crumble citron/ amande et crémeux citron
оцінка≈ 490 ккал52 г вуглеводівважкі 32
Entremet vanille de Madagascar et citron vert, insert fruits rouges, ses pickles, son sorbet et biscuit pain de gène/ citron vertvegetarian
16.00
Vanilla and lime entremet
оцінка≈ 540 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Fantaisie chocolat noir ¢guanaja¢/ riz noir et menthe du jardinvegetarian
16.00
Dark chocolate and black rice dessert — crémeux et crumble chocolat noir, sauce anglaise et gel de menthe, tuile cacao riz soufflé et glace riz noir
оцінка≈ 610 ккал42 г вуглеводівважкі 32
Suggestions du marché
Suggestions du marché
26.00
Market suggestions — Indiqué sur le tableau uniquement le midi du mardi au samedi sauf jours feriés
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73

Це меню все ще актуальне?

72dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв з низьким індексом вуглеводів. Основне меню пропонує підходящі варіанти з м'яса та риби.

9 підходять при діабеті · 15 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
34 Rue de L Hôtel de ville, 88140 Bulgnéville
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33329091658
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lamarmitebeaujolaise.com/

Власник La Marmite Beaujolaise? Підтвердь свій заклад.