назад до пошуку

De Buren - Bussum, Kapelstraat

Kapelstraat 8, 1404 HX Bussum

зачинено · відкривається 16:00

bar food€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

CCHHAARRCCUUTTEERRIIEE
coppa di parma + pata negra + truffelsalami + olijven
15.00
Charcuterie Board
оцінка≈ 550 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
SURPRISE MENU | CHEF’S CHOICE
SURPRISE MENU | CHEF’S CHOICE
49.00
Chef's Surprise Menu — 4 rondes met nagerecht / kaas
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 39
SUNDAY MENU | CHEF’S CHOICE
SUNDAY MENU | CHEF’S CHOICE
45.00
Sunday Chef's Menu — 3 rondes met nagerecht / kaas inclusief een glas huiswijn en koffie of thee
оцінка≈ 1600 ккал120 г вуглеводівважкі 39
OOEESSTTEERRSS
CHAMPAGNE
4.00
Champagne Oysters — champagneschuim pani puri +kwartelei + tuinkers
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводів
TRADITIONAL
4.00
Traditional Oysters — citroen + rode wijnazijn + sjalot
оцінка≈ 80 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
JAPANESE
4.00
Japanese Oysters — ponzu + avrugakaviaar + wakame
оцінка≈ 90 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
SUNDAY SPECIAL
SUNDAY SPECIAL
35.00
Sunday Special Steak or Tuna — sirloin steak of tuna steak + gooise friet + salade inclusief een glas huiswijn en koffie of thee
оцінка≈ 1100 ккал65 г вуглеводів
VVLLEEEESS VVEEGGAA
VITELLO TONNATO GVV
12.50
Vitello Tonnato — minimaal 2 stuks kalfsmuis+ tonijnsaus + geroosterde paprika + salie olie
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
STEAK TARTARE (4 st.)
11.00
Steak Tartare — mosterdvinaigrette
оцінка≈ 280 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
BEEF TATAKI GVV
12.50
Beef Tataki — truffelponzu +sake + crispy beans
оцінка≈ 250 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
ASIAN TENDERLOIN GVV
15.00
Asian Tenderloin — gember + pompoencrème + chinese kool + miso
оцінка≈ 310 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
PEKING DUCK STEAMED BUN (2 st.)
12.00
Peking Duck Steamed Bun — hoisin + komkommer + sesam
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводів
A5 WAGYU TOAST (4 st.) GVV
18.00
A5 Wagyu Toast — A5 Wagyu carpaccio + avrugakaviaar + kwartelei
оцінка≈ 340 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
CAESAR BITES (4st.) GVV
10.00
Caesar Bites — kippendij + little gem + panko crumble
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
LAMB MEAT BALLS (4 st.) GVV
9.00
Lamb Meatballs — chimichurricrème + feta
оцінка≈ 350 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
SHORT RIB GVV
15.00
Short Rib with Couscous — mediterane couscous + abrikoos + noten + yoghurt + munt
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
LOADED FRIES RENDANG
10.50
Loaded Rendang Fries — rendang +verse friet + atjar +citroenmayo
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводів
ZZEEEEVVRRUUCCHHTTEENN && VVIISS
WATERMELON TATAKIvegan
7.00
zwarte seam + wasabi kroepoek + rijstazijn
оцінка≈ 140 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
ARTICHOKE GVVvegetarian
13.00
Artichoke — null
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
TRUFFEL RAVIOLI (2 st.)vegetarian
8.00
Truffle Ravioli — pecorino +salieboter +spinazie +pijnboompit
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
SPRING BURRATA GVVvegetarian
13.00
Spring Burrata — cherrytomaat +druiven+ aardbei +toast
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводів
CAULIFLOWER DELIGHT GVVvegan
11.50
Cauliflower Delight — harissa +tahini + granaatappel
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
SALMON SASHIMI GVVpescatarian
11.00
Salmon Sashimi — groene asperge+meiknol +bieten mayo
оцінка≈ 240 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
SUMMER ROLL GVVvegan
9.00
Summer Roll — mint + mango + edamame +chilly sesam dip
оцінка≈ 210 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 77
ZUCCHINI ROLLS (2 st.) GVVvegetarian
10.00
Zucchini Rolls — courgette + ricotta + spinazie + truffelbrie
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SUMMER ROLL KINGCRAB GVVpescatarian
13.00
King Crab Summer Roll — mint + mango + edamame +chilly sesam dip
оцінка≈ 230 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 77
TUNA TARTARE GVVpescatarian
11.50
Tuna Tartare — ponzu, wasabi parels, miso mayo
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
DUTCH KINGFISH CEVICHE GVVpescatarian
12.00
Kingfish Ceviche — roodlof, ikura +gele tomaat +citrusderessing
оцінка≈ 180 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
SAUTEED SCALLOPS GVVpescatarian
14.50
Sauteed Scallops — in de schelp + halzelnootschuim + patanegra
оцінка≈ 260 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
FRIED CALAMARIpescatarian
9.00
gefrituurde inktvisringen +citroenmayo
оцінка≈ 350 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
CANNED SARDINES GVVpescatarian
12.00
Canned Sardines — on fire + kappertjes +toast
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
CCHHEEFF’’SS SSPPEECCIIAALLSS TTOO SSHHAARREE
SIRLOIN STEAK 400 gr
47.00
Sirloin Steak 400g — salade + gepofte knoflookjus
оцінка≈ 850 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
SIRLOIN STEAK 600 gr
66.00
Sirloin Steak 600g — salade + gepofte knoflookjus
оцінка≈ 1200 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
TUNA STEAK per 200 grpescatarian
24.00
Tuna Steak — salade + tomatensalsa
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 86
DDEESSSSEERRTT
CHEESE CAKEvegetarian
8.00
Cheesecake — frambozencompote + bastogne
оцінка≈ 550 ккал48 г вуглеводівважкі 30
KNAFEHvegetarian
8.00
Turks zoet dessert + vanille-ijs + aarbei crumble
оцінка≈ 620 ккал65 г вуглеводівважкі 27
BRIOCHEvegetarian
8.00
Brioche with Pistachio Ice Cream — pistache-ijs + brioche + salted caramel + crunch
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводівважкі 25
AFFOGATOvegetarian
8.00
caramel zeezout ijs + espresso
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводівважкі 42
SGROPPINOvegetarian
12.00
citroensorbet + vodka + prosecco
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводів
FRIANDISESvegetarian
6.00
3 heerlijke ‘She is de Bon’-bonbons
оцінка≈ 210 ккал20 г вуглеводівважкі 42
CAFE GOURMAND GVV
12.00
Café Gourmand — koffie met iets lekkers
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 31
CHEESE GVV
3 kazen uit ons assortimentvegetarian
11.00
Cheese Selection (3) — kazen van Cheesery No. 13
оцінка≈ 360 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
4 kazen uit ons assortimentvegetarian
14.00
Cheese Selection (4) — kazen van Cheesery No. 13
оцінка≈ 480 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
BBOORRRREELL BBUUBBBBEELLSS
OLIJVEN MET PITvegan
5.00
Olives — castelvetrano (Sicilië)
оцінка≈ 150 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
BORRELPLANK (2 pers.) GVV
20.00
Borrelplank — fuet + pata negra + coppa di parma + olijven + manchego + spread + toast
оцінка≈ 950 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабеті
MINI CRUSTED BREAD TO SHAREvegetarian
7.00
Mini Crusted Bread — olijfolie + gezouten boter
оцінка≈ 320 ккал40 г вуглеводів
NOTENMIXvegan
5.50
Mixed Nuts
оцінка≈ 180 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
BITES
BITTERBALLEN (6 st)
9.00
Bitterballen — holtkamp
оцінка≈ 420 ккал24 г вуглеводів
CRISPY KOREAN CAULIFLOWERvegan
7.00
bloemkool + sesam + miso + limoen
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
BRUSCHETTA (4 st)
10.00
Bruschetta — krokante toast + topping van het seizoen
оцінка≈ 380 ккал36 г вуглеводів
MINI KAASFONDUE GVV
9.00
Mini Cheese Fondue — chorizo-olie + vijg + lenteui
оцінка≈ 340 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
GYOZA KIP (4 st)
7.00
Chicken Gyoza — crispy deegzakjes + kip + sojamayo
оцінка≈ 280 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
GYOZA VEGA (4 st)vegetarian
7.00
Vegetable Gyoza — crispy deegzakjes + groente + sojamayo
оцінка≈ 240 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
CRISPY CHICKPEA MEZZE (4 st.)vegetarian
9.00
Crispy Chickpea Mezze — feta + baba ghanoush + zoetzure rode kool
оцінка≈ 290 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
GOOISE FRIET
GOOISE FRIET
8.00
Gooise Fries — verse friet + truffelmayo + parmezaan
оцінка≈ 580 ккал55 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

77veggie
scoreоцінка

Різноманітні вегетаріанські закуски

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є такі страви, як равіолі з трюфелем, спринг-роли та хрустка цвітна капуста. Також доступні десерти, наприклад, кнафе та бріош.

21 вегетаріанських та 6 веганських страв із 56

74dia
scoreоцінка

М'ясні та рибні закуски

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Стейки з сирлоїна та тунця подаються з салатом.

36 підходять при діабеті · 56 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Kapelstraat 8, 1404 HX Bussum
Години роботи
Пн—
Вт—
Ср16:00–23:30
Чт16:00–23:30
Пт16:00–00:00
Сб16:00–00:00
Нд16:00–22:00
De keuken sluit elke dag om 22.00 uur. Hoewel De Buren normaal vanaf 12:00 uur geopend is, maken we voor vroege afspraken graag een uitzondering
Контакти
+31854021207 contact@deburenbussum.nl
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deburenbussum.nl/
Запис
повнота 83 %, впевненість 84 %

Власник De Buren - Bussum, Kapelstraat? Підтвердь свій заклад.