Nobel - Bussum, Kapelstraat
Kapelstraat 24, 1404HX Bussum
зачинено · відкривається 17:00
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 8 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 9 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
VOOR
Zalm tatakipescatarian
15.50
Salmon Tataki — Zalm geroosterd in sesam met shiso in tempura & een avocado wasabi crème
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Griekse moussevegetarian
13.50
Greek Mousse — Mousse van feta, gepekelde groente, granaatappel en verse focaccia
оцінка≈ 410 ккал32 г вуглеводів
Runder carpaccio
16.00
Beef Carpaccio — Flinterdun gesneden rundvlees met pesto, parmezaan, rucola en pijnboompitten
оцінка≈ 340 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Burrata saladevegetarian
15.00
Burrata Salad — Salade met romige buffelmelkkaas uit Puglia, gegrilde perzik, gerookte amandel en abrikozen dressing
оцінка≈ 450 ккал18 г вуглеводів
Steak tartaar
19.50
Steak Tartare — Fijngesneden rundvlees met een 63-graden eidooier, truffelmayonaise en verse focaccia
оцінка≈ 480 ккал28 г вуглеводів
Rode bietvegetarian
13.00
Beetroot with Burrata — Zacht gegaarde rode biet met een tomatensalsa, buratta/feta crème en geroosterde walnoten
оцінка≈ 310 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Salade riche ( k lein/groot )
19.50
Salade Riche — Salade met coquilles, gamba's, kreeftenmayonaise, gepocheerd ei en geschaafde foie gras
оцінка≈ 520 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
TUSSEN
Paling brioche
20.50
Eel Brioche — Krokant gebakken brood met een crème van paling, forel en groene kruiden
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводів
Ceviche van Zeebaarspescatarian
16.00
Sea Bass Ceviche — Zeebaars gegaard in citrus sap met groene asperge, nori & een soja sesam dressing
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Coquilles
23.00
Scallops with Pork Belly — Gebakken coquilles met krokant buikspek, prei en sinaasappel
оцінка≈ 380 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Gebakken foie gras
25.50
Fried Foie Gras — Foie gras met gepocheerde appel, jus van calvados en geroosterde hazelnoot
оцінка≈ 460 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Buikspek
17.00
Pork Belly Szechuan — Buikspek met szechuanpeper, zoet zuur en seroendeng
оцінка≈ 410 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
HOOFD
Capellini met Zeebaarsfiletpescatarian
23.50
Capellini with Sea Bass — Dunne verse pasta met op de huid gebakken zeebaarsfilet, antiboise & rucola
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 73
Gevulde Auberginevegan
21.00
Stuffed Eggplant — Gegrilde aubergine gevuld met feta (vegan), hummus, granaatappel & blini’s van kikkererwten
оцінка≈ 490 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Risotto Verdevegetarian
21.50
Risotto met groene kruiden en groene asperges
оцінка≈ 510 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 81
Heilbotfiletpescatarian
24.50
Halibut Fillet — Gebakken witvisfilet met aardappelmousseline, romesco en beurre blanc
оцінка≈ 620 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Tournedos
32.00
Malse ossenhaas met rozeval aardappels, gegrilde groente, friet en chimichurri
оцінка≈ 850 ккал68 г вуглеводів
Steaks van het moment
Steak of the Moment — Onze steaks van het moment vind je op het krijtbord midden in het restaurant
оцінка≈ 700 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Menu van de Chef
37.50
Chef's Menu — Een wekelijks wisselend 3-gangen menu van de Chef
оцінка≈ 900 ккал80 г вуглеводів
Borrelkaart
Bitterballen (Holtkamp, 6 st.)
Bitterballen
оцінка≈ 360 ккал24 г вуглеводів
Oesterzwambitterballen (Gro, 6 st.)vegetarian
Oyster Mushroom Bitterballen
оцінка≈ 420 ккал24 г вуглеводів
Calamaris met aiolipescatarian
Calamari with Aioli
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gemarineerde olijvenvegan
Marinated Olives
оцінка≈ 250 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Gedroogde worst (Brandt & Levie)
Dried Sausage
оцінка≈ 320 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Brood met aioli, dukkah, olie
Bread with Aioli
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводів
Charcuterie
оцінка≈ 500 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Terrine van paling en foie gras
Eel and Foie Gras Terrine
оцінка≈ 350 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Oesters per stukpescatarian
Oysters
оцінка≈ 60 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Oesters half dozijnpescatarian
Oysters Half Dozen
оцінка≈ 360 ккал24 г вуглеводівзбалансовані 71
Diverse kazen van kaaswinkel 'Echte Liefde' uit Hilversumvegetarian
Cheese Selection
оцінка≈ 480 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Kapelstraat 24, 1404HX Bussum
- Години роботи
- Пн—Вт17:00–00:00Ср17:00–00:00Чт17:00–00:00Пт17:00–00:00Сб17:00–00:00Нд17:00–00:00vanaf 17.00
- Контакти
- +31353030982 info@nobelbussum.nl
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nobelbussum.nl/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 100 %