Monsieur Louis
11 Pl. Saint-Sauveur, 14000 Caen
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
ENTRÉES
Œuf mollet, crème de champignons et morilles, chips de lard
10.00
Soft boiled egg with mushroom cream and bacon chips
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Velouté de butternut, éclat de noisettes torréfiéesvegetarian
9.00
Butternut squash velouté with roasted hazelnuts
оцінка≈ 210 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tartare de dorade et saumon, marinade pommes et gingembrepescatarian
13.00
Sea bream and salmon tartare with apple and ginger
оцінка≈ 240 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Gravlax de saumon à la framboisepescatarian
13.00
Salmon gravlax with raspberry
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Foie-gras de canard au pommeau de Normandie, chutney fruits rouges
18.00
Duck foie gras with Pommeau de Normandie and red fruit chutney
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Nuage de Camembert, chutney pomme et oignonvegetarian
10.00
Camembert mousse with apple and onion chutney
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Caviar (10g) “ de France ”servi avec condiments et petits blinispescatarian
25.00
Caviar with condiments and blinis
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Huîtra d’Asnelles - Christophe Lévêque n°3pescatarian
15.00
Asnelles Oysters — 6 pièces-15€ 9 pièces-21€ 12 pièces-29€
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
SALADES
Salade de saumon gravlax à la framboisepescatarian
19.00
Salmon gravlax salad with raspberry
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Salade de foie gras aux pommes
20.00
Foie gras salad with apples
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Grand tartare de dorade et saumon, marinade pommes et gingembrepescatarian
20.00
Sea bream and salmon tartare salad
оцінка≈ 340 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
POISSONS & CRUSTACÉS
Filet de cabillaud rôti, carottes confites crème currypescatarian
24.00
Roasted cod fillet with curry cream and carrots
оцінка≈ 520 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Filet de Dorade, pomme purée et beurre blancpescatarian
24.00
Sea bream fillet with mashed potatoes and beurre blanc
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводів
Pavé de saumon rôti, risotto de cébettes, crème à l’oseillepescatarian
22.00
Roasted salmon steak with spring onion risotto and sorrel cream
оцінка≈ 610 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Darne de Turbot rôtie, poêlée de légumes, beurre blancpescatarian
29.00
Roasted turbot steak with vegetables and beurre blanc
оцінка≈ 550 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
VIANDES
Poulet fermier de Normandie rôti, jus au thym et pomme purée
20.00
Roasted Normandy farm chicken with thyme and mashed potatoes
оцінка≈ 650 ккал32 г вуглеводівзбалансовані 65
Tripes à la mode de Caen, frites fraîches
21.00
Caen style tripe with fries
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Tartare de bœuf français finement haché, frites fraîches et salade verte
21.00
Beef tartare with fries and green salad
оцінка≈ 780 ккал50 г вуглеводів
Magret de canard, poêlée de légumes et jus agrume
23.00
Duck breast with vegetables and citrus jus
оцінка≈ 580 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Pièce de bœuf française (200g) fumée au thym, sauce poivre et frites fraîches
25.00
Thyme-smoked beef steak with pepper sauce and fries
оцінка≈ 820 ккал48 г вуглеводів
Entrecôte française et frites fraîches
32.00
Entrecôte with fries
оцінка≈ 950 ккал45 г вуглеводів
Ris de veau doré au beurre, pomme purée, crème de morilles et châtaignes
32.00
Butter-glazed veal sweetbreads with mushroom cream
оцінка≈ 850 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Filet de volaille et champignons, pomme de terre grenaille, jus de volaille
19.00
Poultry fillet with mushrooms and baby potatoes
оцінка≈ 600 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Belle côte de veau cuite à basse température à la normande pomme purée
32.00
Slow-cooked veal rib Normandy style with mashed potatoes
оцінка≈ 800 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
PLAT VEGETARIEN
Risotto aux herbes, poêlée de champignons et morilles, échalotte rôtievegetarian
20.00
Herb risotto with mushrooms and roasted shallot
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 69
DESSERTS
Véritable Baba au rhum, crème fraiche montéevegetarian
11.00
Baba au rhum with whipped cream
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 33
Le grand chou chocolat de « Monsieur Louis »vegetarian
11.00
Chocolate chou
оцінка≈ 500 ккал40 г вуглеводівважкі 32
Parfait glacé parfumé au calvados de Normandievegetarian
11.00
Calvados frozen parfait
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Moelleux chocolat tout chocolat, glace vanillevegetarian
11.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
оцінка≈ 650 ккал50 г вуглеводівважкі 26
Tarte fine aux pommes, crème fraiche montéevegetarian
11.00
Apple tart with whipped cream
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 41
Café ou thé Gourmandvegetarian
13.00
Gourmet coffee or tea
оцінка≈ 400 ккал40 г вуглеводівважкі 33
Champagne Gourmandvegetarian
16.00
Gourmet Champagne
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 31
Déclinaison de framboises et son sorbetvegan
11.00
Raspberry assortment with sorbet
оцінка≈ 200 ккал35 г вуглеводів
Palette de glaces et sorbetsvegetarian
11.00
Ice cream and sorbet selection
оцінка≈ 300 ккал40 г вуглеводів
Véritable mousse au chocolat éclats de nougatinevegetarian
11.00
Chocolate mousse with nougatine
оцінка≈ 500 ккал35 г вуглеводівважкі 32
Trilogie de fromages normands et salade vertevegetarian
11.00
Normandy cheese platter with green salad
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
AUTRES
Menu enfant
13.00
Kids menu: Beef, fries and chocolate mousse — Pièce de bœuf, frites fraiches, Mousse au chocolat
оцінка≈ 1100 ккал80 г вуглеводівважкі 41
Suggestion du midi
15.00
Lunch special: Dish of the day — Plat du jour
оцінка≈ 700 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
SPÉCIALITÉ DE LA MAISON
20.00
House specialty: Roasted Normandy farm chicken — Notre poulet fermier de Normandie, rôti, jus de thym et oignons Servi avec sa pomme purée au beurre
оцінка≈ 750 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
MENU LOUIS
MENU LOUIS
35.00
Velouté de butternut, éclat de noisettes torréfiées / Nuage de Camembert, chutney pomme et oignon / Tartare de dorade et saumon, marinade pommes et gingembre / Filet de volaille et champignons, pomme de terre grenaille, jus de volaille / Tripes à la mode de Caen, frites fraîches / Filet de cabillaud rôti, carottes confites crème curry / Parfait glacé parfumé au calvados de Normandie / Trilogie de fromages normands et salade verte / Véritable mousse au chocolat éclats de nougatine
оцінка≈ 800 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 67
MENU SAINT-SAUVEUR
MENU SAINT-SAUVEUR
45.00
Foie-gras de canard au pommeau de Normandie, chutney fruits rouges / Œuf mollet, crème de champignons et morilles, chips de lard / Gravlax de saumon à la framboise / Pièce de bœuf française (200g) fumée au thym, sauce au poivre, frites fraîches / Darne de Turbot rôtie, petits légumes, beurre blanc / Magret de canard, poêlée de légumes et jus agrume / Dessert au choix
оцінка≈ 1100 ккал35 г вуглеводівважкі 41
MENU DEGUSTATION
MENU DEGUSTATION
65.00
Tasting Menu — Foie-gras de canard au pommeau de Normandie, Chutney pommes et fruits rouges / Trou normand / Darne de Turbot rôti, poêlée de légumes et beurre blanc / Fromages et salade verte / Café ou thé Gourmand
оцінка≈ 1600 ккал55 г вуглеводівважкі 24
Це меню все ще актуальне?
83dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з низьким ГІ
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових основних страв з низьким вмістом вуглеводів. Меню пропонує широкий вибір відповідних закусок та гарячих страв.
21 підходять при діабеті · 42 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 11 Pl. Saint-Sauveur, 14000 Caen
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33261536050
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), monsieur-louis.com/