Villa Foggia
Rue du Capitaine de Frégate Hippolyte Vial 5, 06800 Cagnes-sur-Mer
зачинено · відкривається 19:00
Frenchseafood restaurant€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Les spécialités de la Villa
LA BOUILLABAISSE
68.00
Bouillabaisse — Aux cinq poissons, comme à Marseille, les terres du Boss ! Pour 2 personnes minimum - Sur réservation 48h à l'avance
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
LE VIVIER
Homard bleu
18.00
Blue Lobster — En direct de Bretagne
оцінка≈ 320 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Langouste rouge royale
24.00
Royal Red Lobster — En direct de Bretagne
оцінка≈ 310 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
LE RETOUR DE LA CRIÉE
nos poissons entiers sauvages
14.00
Whole Wild Fish — Selon arrivage
оцінка≈ 450 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
les Entrées
La friture en méli-mélo
25.00
Mixed Tempura — Tempura de crevettes, artichauts et calamars
оцінка≈ 580 ккал40 г вуглеводів
Carpaccio de Saint-Jacques à la mangue
27.00
Scallop Carpaccio — Vinaigrette aux agrumes
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Le poulpe de la baie d’Audierne en salade
24.00
Octopus Salad — Recette familiale
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
La petite salade fraîcheur, à la bonne huile d’olive du Tanneronvegetarian
18.00
Fresh Garden Salad with Burrata — Tomates du jardin, concombre, cébette, basilic, quelques olives et burrata
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade de petits artichauts violets crusvegan, vegetarian
22.00
Raw Purple Artichoke Salad
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Terrine de foie gras, os à moelle
29.00
Foie Gras Terrine and Bone Marrow — Et ses toasts
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Poêlée de calamars à la Marseillaise
24.00
Sautéed Calamari Marseillaise — En persillade
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Soupe de poissons
24.00
Fish Soup — Des pêcheurs
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
LA PLANCHE À PARTAGER
LA PLANCHE À PARTAGER
27.00
Sharing Platter — Salade de poulpe, Saumon gravlax, Friture mixte, Tempura de crevettes, Salade d’artichauts
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Les poissons
Spaghetti alle vongole
32.00
Palourdes, basilic, tomates cerises, ail et très peu de piment
оцінка≈ 620 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 69
Risotto aux fruits de mer
36.00
Seafood Risotto — Seiches, calamars, crevettes et coquillages
оцінка≈ 680 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 77
L’assiette du Marseillais
38.00
Marseillais Plate — Panaché de poissons au jus de bouillabaisse, pommes de terre et rouille maison
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Tentacule de poulpe de la baie d’Audierne sur la plancha
38.00
Grilled Octopus Tentacle
оцінка≈ 380 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Pavé de turbot sauce au champagne
42.00
Turbot Fillet with Champagne Sauce
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Dos de cabillaud rôti
36.00
Roasted Cod Loin — Beurre nantais, petits légumes & purée à la truffe*
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Dorade royale française sur le grill
42.00
Grilled Royal Sea Bream — Entière, env 600-800g & purée à la truffe*
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 84
Sole meunière française
69.00
Sole Meunière — Entière, env 500-600g & purée à la truffe*
оцінка≈ 850 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Bar français en croûte de sel à l’estragon
54.00
Sea Bass in Salt Crust — Entier, env 1kg - 1,2kg pour 2 personnes & purée à la truffe*
оцінка≈ 950 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабеті
les viandes
Filet de bœuf sur la plancha
42.00
Beef Fillet on Plancha — Sauce poivre ou béarnaise
оцінка≈ 650 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Tournedos Rossini, foie gras poêlé et truffe *
52.00
Tournedos Rossini
оцінка≈ 980 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
La belle côte de veau française au sautoir et son os à moelle
42.00
Veal Chop with Bone Marrow
оцінка≈ 720 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
L’entrecôte classique, sur le grill
38.00
Classic Entrecôte — Env 300g
оцінка≈ 780 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Menu
Menu
54.00
Tasting Menu — Succession de 5 petites entrées (Huîtres et crevettes, Saumon gravlax, Une entrée froide, Deux entrées chaudes), Choix de plat (Dorade royale française grillée, Le poisson du jour, ou Filet de bœuf sur la plancha), Dessert
оцінка≈ 1400 ккал80 г вуглеводівважкі 44
Les fruits de mer
Fines de claire n°3
19.00
Fines de Claire Oysters n°3 — Marennes d’Oléron Les 6
оцінка≈ 70 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Fines de claire n°2
23.00
Fines de Claire Oysters n°2 — Marennes d’Oléron Les 6
оцінка≈ 80 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Les Spéciales Gillardeau n°5 (papillon)
27.00
Gillardeau Oysters n°5 — Huîtres d’exception, Les Spéciales Les 6
оцінка≈ 90 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Les Spéciales Gillardeau n°3+
34.00
Gillardeau Oysters n°3+ — Huîtres d’exception, Les Spéciales Les 6
оцінка≈ 100 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Bulots
18.00
Whelks — Env 400g
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Palourdes crues
15.00
Raw Clams — Les 6
оцінка≈ 60 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Crevettes roses 20/30
29.00
Pink Shrimp — Les 6
оцінка≈ 120 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Tourteau femelle
29.00
Female Crab — Environ 700g
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
A partager pour l’apéro
42.00
Aperitif Seafood Platter — 6 Gillardeau n°5, bulots, 6 crevettes roses, saumon gravlax
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Le mareyeur, pour 1 personne
69.00
Fishmonger Platter — 3 fines de claire n°2, 3 Gillardeau n°3+, bulots, 3 moules d’Espagne, 3 palourdes, 4 crevettes roses, ½ tourteau
оцінка≈ 850 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 70
LA PAUSE DÉJEUNER
LA PAUSE DÉJEUNER
32.00
Lunch Break Menu — ENTRÉE: Au choix parmi nos deux choix du jour, PLAT: Poisson du jour ou Pavé de rumsteak Simmental, sauce poivre, DESSERT: Au choix parmi nos deux douceurs du moment
оцінка≈ 1100 ккал70 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Rue du Capitaine de Frégate Hippolyte Vial 5, 06800 Cagnes-sur-Mer
- Години роботи
- Пн12:00–14:30, 19:00–22:30Вт12:00–14:30, 19:00–22:30Ср12:00–14:30, 19:00–22:30Чт12:00–14:30, 19:00–22:30Пт12:00–14:30, 19:00–22:30Сб12:00–14:30, 19:00–22:30Нд12:00–14:30, 19:00–22:30
- Контакти
- +33493149362 contact@villa-foggia.fr
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villa-foggia.fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %
