Ristorante Federal
5 Rue Hélène Vagliano, 06400 Cannes
години роботи невідомі
Italian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
COCINA SUDAMERICANA
EMPANADAS DEL FEDERAL
18.00
Beef Empanadas — Chaussons de viande hachée de boeuf et chimichurri
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводів
BARBOSA
26.00
Roasted Sea Bass — Filet de bar aux agrumes, rôti au four
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
PUEBLA
18.00
Chicken Tinga Tacos — Tacos de maïs, poulet Tinga, oignons rouges, paprika, cumin, tomates concassées, poivrons rouges, choux rouge, maïs avec crème et avocat
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 77
PUERTO ESCONDIDO
19.00
Beef Tacos — Tacos de maïs, viande de boeuf cuite à basse température, citron vert, coriandre, origan, oignons rouges, choux rouge, maïs avec crème et avocat
оцінка≈ 820 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 75
GALLO
18.00
Pork Tacos — Tacos de maïs, poitrine de cochon, citron vert, coriandre, origan, oignons rouges, choux rouge, maïs, crème et avocat
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 74
MOQUECA BRASILEIRA
23.00
Moqueca — Mijoté de poisson, tomates, oignons, banane plantain, poivrons rouges et jaunes, lait de coco et coriandre (poisson selon arrivage)
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 73
CANCHA
23.00
Salmon Gravlax — Gravlax de saumon, mariné aux fruits de la passion et légumes croquants
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
PELUSA
23.00
Beef Carpaccio — Carpaccio de boeuf, marinade soja sucrée/salée, sésame et pickles de légumes
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CEVICHE
CEVICHE PERUANO
22.00
Peruvian Ceviche — Poisson cru mariné, poivrons rouges, oignons rouges, citron vert, piment et coriandre
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
CEVICHE BOLIVAR
24.00
Bolivar Ceviche — Ceviche de poisson cru mariné, citron vert, oignons rouges, avocat et mangue
оцінка≈ 340 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 80
CEVICHE TIGRE
23.00
Tigre Ceviche — Poisson cru mariné au leche de tigre ananas, grenade, oignons rouges, coriandre, cacahuètes, lait de coco et piment
оцінка≈ 380 ккал20 г вуглеводівзбалансовані 73
CEVICHE AMAZONICO
24.00
Amazonian Ceviche — Thon cru mariné, fruit de la passion, ananas confit, pomme verte, oignons rouges et gingembre
оцінка≈ 310 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 74
AGUACHILE DE MANGO
24.00
Mango Aguachile — Gambas marinées à la mangue, orange et citron vert, avocat et pimenton (paprika doux)
оцінка≈ 330 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 80
TIRADITO DE SALMON
23.00
Salmon Tiradito — Saumon, avocat, mangue, oignons rouges, gingembre, coriandre et sésame
оцінка≈ 360 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
BLACK MAMBA
23.00
Octopus Ceviche — Poulpe, citron vert, orange, fenouil, cacahuètes et pesto de roquette
оцінка≈ 310 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
ACCOMPAGNEMENTS
Patates douces | Riz | Salade
5.00
Side Dish Selection
оцінка≈ 220 ккал35 г вуглеводів
PLANCHE DE CHARCUTERIES ET FROMAGES
PLANCHE DE CHARCUTERIES ET FROMAGES SMALL
9.00
Charcuterie and Cheese Board Small
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
PLANCHE DE CHARCUTERIES ET FROMAGES MEDIUM
17.00
Charcuterie and Cheese Board Medium
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
PLANCHE DE CHARCUTERIES ET FROMAGES LARGE
32.00
Charcuterie and Cheese Board Large
оцінка≈ 1200 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
SALADERIA
CAPRINA
14.00
Goat Cheese Salad — Salade de chèvre chaud, bacon croustillant, noix, pommes vertes, vinaigrette au miel, crème de balsamique
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 65
MUJICAvegetarian
16.00
Watermelon and Feta Salad — Pastèque, féta, olives noires, oignons rouges, roquette, menthe fraîche et huile d’olive
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводів
CALOPOULOS
18.00
Octopus Salad — Salade de poulpe aux agrumes, tomates séchées et cébette
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 81
GUAYAQUILvegetarian
17.00
Quinoa and Eggplant Salad — Quinoa, aubergines rôties au four, coulis de poivrons, mélange de fruits et raisins secs, vinaigrette au pesto de roquette, quenelle de chèvre frais
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 81
TIJUANA 1924 (Caesar salad)
19.00
Caesar Salad — Laitue romaine, poulet, oeuf dur, parmesan, croûtons, bacon, sauce César (parmesan, mayonnaise, anchois)
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
BRUSCHETTERIA
SOCRATESvegetarian
14.00
Tomato and Mozzarella Bruschetta — Tomates concassées, mozzarella di bufala et basilic
оцінка≈ 310 ккал28 г вуглеводів
PERÙ Y CARLOS CALVOvegetarian
16.00
Avocado and Goat Cheese Bruschetta — Tomates concassées, avocat, chèvre frais, ciboulette et basilic
оцінка≈ 380 ккал26 г вуглеводів
BRAZOV
17.00
Parma Ham Bruschetta — Tomates concassées, mozzarella di bufala, jambon de Parme 18 mois, balsamique et basilic
оцінка≈ 360 ккал27 г вуглеводівзбалансовані 65
PODEROSA
19.00
Salmon and Avocado Bruschetta — Tomates concassées, saumon, avocat, chèvre frais, ciboulette et basilic
оцінка≈ 410 ккал26 г вуглеводівзбалансовані 67
PANINOTECA
GARRINCHAvegetarian
7.50
Brie and Eggplant Panini — Brie, roquette, aubergines grillées, huile à la truffe
оцінка≈ 420 ккал32 г вуглеводів
POTEMKINEvegetarian
7.50
Mozzarella and Tomato Panini — Mozzarella di bufala, tomate, huile d'olive
оцінка≈ 380 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 65
BANDA BONNOT
8.50
Cured Ham and Mozzarella Panini — Jambon cru, mozzarella di bufala, courgettes grillées, huile d'olive
оцінка≈ 410 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 65
GONZO
8.50
Truffle Ham and Scamorza Panini — Jambon blanc à la truffe, scamorza, aubergines grillées, huile d'olive
оцінка≈ 440 ккал31 г вуглеводівзбалансовані 65
LUNFARDO
9.00
Smoked Salmon Panini — Saumon fumé, Philadelphia, cébette
оцінка≈ 360 ккал30 г вуглеводів
FORMULE DÉJEUNER
PLAT DU JOUR + BOISSON + CAFÉ*
13.50
Lunch Special
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводів
PETIT DÉJEUNER/BREAKFAST
CROISSANT NATURE, À LA CRÈME, AU CHOCOLAT
2.00
Croissants — Nature, cream or chocolate croissant
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
PAIN, BEURRE ET CONFITURE
5.00
Bread, Butter and Jam — Bread, butter and jam
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводів
PANCAKES AUX FRUITS DES BOIS, FRUITS À COQUES, SIROP D ’ÉRABLE
9.00
Berry Pancakes — Red berries pancakes, nuts and maple syrup
оцінка≈ 620 ккал65 г вуглеводів
YAOURT GREC, MIEL DES BRUYÈRES ET GRANOLAvegetarian
6.50
Greek Yogurt with Granola — Greek yogurt, heather honey and granola
оцінка≈ 410 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 67
YAOURT GREC, MIEL DES BRUYÈRES ET FRUITS FRAISvegetarian
8.50
Greek Yogurt with Fresh Fruit — Greek yogurt, heather honey and fresh fruits
оцінка≈ 340 ккал30 г вуглеводів
PAIN AUX CÉRÉALES, AVOCAT, SAUMON FUMÉ ET OEUF PARFAIT
12.00
Avocado and Smoked Salmon Toast — Cereal bread, avocado, smoked salmon and perfect egg
оцінка≈ 520 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
ASSIETTE DE FROMAGES ET DE CHARCUTERIE S
13.00
Breakfast Cheese and Charcuterie Plate — Mixed cheeses and charcuteries
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
SALADE DE FRUITS FRAISvegan
12.00
Fresh Fruit Salad — Fresh fruits salad
оцінка≈ 150 ккал35 г вуглеводів
OMELETTE NATUREvegetarian
8.00
Plain Omelette — Plain Omelette
оцінка≈ 220 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
OEUFS AU PLATvegetarian
8.00
Fried Eggs — Fried eggs
оцінка≈ 210 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
OEUFS BROUILLÉSvegetarian
8.00
Scrambled Eggs — Scrambled eggs
оцінка≈ 230 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
OMELETTE FROMAGEvegetarian
8.00
Cheese Omelette — Cheese omelette
оцінка≈ 320 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
OMELETTE JAMBON BLANC
8.00
Ham Omelette — White ham
оцінка≈ 300 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
OMELETTE BACON
8.00
Bacon Omelette — Bacon
оцінка≈ 380 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
OMELETTE SAUMON FUMÉ, AVOCAT
8.00
Smoked Salmon and Avocado Omelette — smoked salmon, avocado
оцінка≈ 420 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Це меню все ще актуальне?
80dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Багато білкових та свіжих страв
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато варіантів з низьким вмістом вуглеводів. Доступні свіжі морепродукти, сири та яйця.
22 підходять при діабеті · 49 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 5 Rue Hélène Vagliano, 06400 Cannes
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33493397149
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-federal.fr/