Zalmhuis
Schaardijk 396, 2909 LA Capelle aan den IJssel
відкрито · до 23:00
Frenchseafood restaurant€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
het middageten
Spiegelei met gerookte zalm
18.25
Fried eggs with smoked salmon — brioche - spiegeleieren - huisgerookte zalm - bieslook
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Clubsandwich
17.50
Club sandwich — gerookte kip - jonge kaas - spek - guacamole - tortillachips
оцінка≈ 780 ккал48 г вуглеводів
Phad Thai
18.50
Pad Thai — Thaise rijstnoedels - garnalen - taugé - ei - Chinese bieslook - knoflook - tamarindepasta - geroosterde pinda’s
оцінка≈ 720 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 69
Som Tam Malakaw
15.75
Thaise groene papajasalade - wortel - sperziebonen - gedroogde garnalen - knoflook - citrus-tamarindedressing
оцінка≈ 210 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Pokebowl
12.50
Poke bowl — edamame - mango - komkommer - wakame - avocado - wasabimayo - teriyaki - sesam
оцінка≈ 580 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 70
Smashed avocadovegan
13.50
schiacciata - gepofte puntpaprika - rucola - takuan rettich - vegan wasabimayonaise
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Rundercarpaccio
15.75
Beef carpaccio — schiacciata - truffel-teriyaki - rucola - Parmezaanse kaas
оцінка≈ 410 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Steak tartaar
15.50
Steak tartare — gerookte benitomayonaise - bieslook - augurk - sjalot - sesamolie - brioche
оцінка≈ 520 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Zalmhuis 12 uurtje sushi
16.50
Zalmhuis 12 o'clock sushi — soep van de chef - brioche met huisgerookte zalm - broodje rundvleeskroket
оцінка≈ 850 ккал82 г вуглеводів
oesters
Creuses Nr. 3
27.50
Creuse oysters No. 3 — 6 stuks - citrus - chili-ponzu
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Oesterproeverij
14.75
Oyster tasting — 3 stuks - chili-ponzu - passievruchtvinaigrette - citroen
оцінка≈ 70 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
nigiri
Salmon nigiri
7.50
Japanse mayonaise - foreleitjes
оцінка≈ 140 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Tuna nigiri
9.50
teriyaki
оцінка≈ 150 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Hamachi nigiri
9.50
yuzu kosho
оцінка≈ 140 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
sashimi
Yellowfin tonijn
23.00
Yellowfin tuna sashimi — kizami wasabi - gember - sojasaus
оцінка≈ 220 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Wester Ross zalm
18.00
Wester Ross salmon sashimi — kizami wasabi - gember - sojasaus
оцінка≈ 260 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Hamachi
24.00
Hamachi sashimi — kizami wasabi - gember - sojasaus
оцінка≈ 210 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
platters
Shrimp tempura
24.00
Shrimp tempura platter — 8 stuks - gefrituurde garnaal - spicy tuna - togarashimayonaise - teriyaki - bieslook - sesamzaad
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Salmon, hamachi & tiger maki
24.00
8 stuks - zalm - hamachi - ebi tempura - komkommer - avocado - unagi - wasabimayonaise - bieslook - sesamzaad
оцінка≈ 620 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 69
Sushi om samen te delen
35.00
Sushi sharing platter — sushi geselecteerd door onze chef
оцінка≈ 800 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 71
Zalmhuis sashimi
35.00
Zalmhuis sashimi platter — 12 stuks - zalm - tonijn - hamachi
оцінка≈ 480 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Zalmhuis sashimi & sushi
75.00
Zalmhuis sashimi & sushi platter — selectie van sashimi & sushi
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводів
maki
Salmon torch
12.50
Salmon torch maki — gebrande zalm - komkommer - avocado - bieslook - wasabimayonaise - unagi - kataifi-crunch
оцінка≈ 520 ккал38 г вуглеводів
Veggie rollvegetarian
11.50
bloemkooltempura - avocado - komkommer - gemarineerde rettich - kerriemayonaise - hazelnoot
оцінка≈ 460 ккал42 г вуглеводів
Crispy chicken
12.50
Crispy chicken maki — chicken katsu - avocado - komkommer - bieslook - wasabimayonaise - unagi
оцінка≈ 550 ккал40 г вуглеводів
Spicy tuna
13.50
Spicy tuna maki — spicy tuna - avocado - komkommer - togarashimayonaise - rode chili - bosui - gebakken uitjes
оцінка≈ 510 ккал36 г вуглеводів
taco’s
Kip
13.00
Chicken taco — langzaam gegaarde kip - truffel-teriyaki - chili - guacamole
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Zeebaars
14.00
Sea bass taco — kimchi-salade - geroosterde sesamdressing - komkommer - papadum
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Avocadovegetarian
12.00
Avocado taco — guacamole - paprika - escabeche - crunchy quinoa - gerookte feta
оцінка≈ 310 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
voor
Ambachtelijk brood
9.95
Artisan bread with salmon spread — grof zout - extra vierge olijfolie - zalmspread
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводів
Burratavegetarian
13.75
mangochutney - wakame - trostomaat - crostini - balsamicodressing - mix cress
оцінка≈ 420 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабеті
Argentijnse scampi
16.00
Argentine scampi — groene kruidensalade - schaaldierendressing - dragon - brioche
оцінка≈ 450 ккал28 г вуглеводів
Corvina ceviche
18.00
watermeloen - rode ui - gegrilde mais - kruidenolie - leche de tigre
оцінка≈ 260 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Zalmtartaar
15.00
Salmon tartare — yuzu kosho - soja - bosui - choi sam
оцінка≈ 240 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Schotse biologische Wester Ross zalm
21.00
Wester Ross salmon — gemarineerde zalm - gerookte zalm - Brak Zalmhuis Gin - kaviaar - aardappelcrunch - mini-shiitake
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tuna tataki
19.50
tonijn - gefrituurde knoflookchips - chili - bosui - ponzu
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tempura prawns
18.50
gefrituurde tempuragarnalen - kokos-currymayonaise - chili - bosui
оцінка≈ 410 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
hoofd
Chef’s menu
47.50
Chef's tasting menu — 3/4/5 gangen
оцінка≈ 1600 ккал120 г вуглеводівважкі 31
Wester Ross zalm van de grill
27.50
Grilled Wester Ross salmon — den miso - bosui - jalapeño - guacamole
оцінка≈ 580 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Wester Ross Zalm à la plancha
29.50
Salmon à la plancha — soft shell crab - zoete sojasaus - zoetzure komkommer
оцінка≈ 620 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Black cod
32.50
den miso - bosui - hajikami - zoeteaardappelpuree - citroengras - kokosschuim
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Zeebaars à la plancha
29.50
Sea bass à la plancha — bundelzwam - paksoi - vinaigrette van groene kruiden
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Tonijnsteak
32.00
Tuna steak — gebakken uitjes - nori-chip
оцінка≈ 520 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Thaise groene curryvegetarian
22.50
Thai green curry — aubergine - kikkererwten - witte rijst - choi sam
оцінка≈ 720 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 72
Black Angus Burger
17.50
brioche bun - American coleslaw - bourbon-BBQ-saus
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Miniburger triplet
17.50
Mini burger triplet — tomaat - uienringen - burger relish - togarashimayonaise
оцінка≈ 780 ккал50 г вуглеводів
van de grill
Grain fed bavette 200 gr
27.00
Bavette steak — geserveerd met bearnaisesaus
оцінка≈ 620 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Grain fed entrecote 250 gr
32.00
Entrecôte steak — geserveerd met bearnaisesaus
оцінка≈ 750 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Ossenhaas 200 gr
38.00
Tenderloin steak — geserveerd met bearnaisesaus
оцінка≈ 580 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Côte de boeuf 1000 gr
45.00
Côte de boeuf — geserveerd met bearnaisesaus
оцінка≈ 1800 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 41
voor erbij
gegrilde groentenvegetarian
8.50
grilled vegetables
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
friet met togarashimayonaise
5.25
fries with togarashi mayonnaise
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводів
friet met truffelmayonaise
5.25
fries with truffle mayonnaise
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводів
gemengde saladevegetarian
5.25
mixed salad
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
nagerechten
Lavacake van pure chocolade
12.75
chocolate lava cake — Malibu- en kokosschuim - appelcompote - vanille-ijs
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводівважкі 22
Dubbeldip churros
11.50
churros with double dip — witte chocolade - tonka - Kahlua - koffie - gezouten karamel
оцінка≈ 680 ккал60 г вуглеводівважкі 25
Crème brûlée
10.75
vanille- en sinaasappelcustard - Bastogne-kruimels - vanille-ijs
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводівважкі 28
Golden chocolate bar
12.00
yuzu-gel - pistachebiscuit - witte chocoladetruffelschelpen - Atsina cress
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівважкі 29
Tiramisu
10.00
lange vingers - mascarpone - espresso - Kahlua - cacaopoeder
оцінка≈ 480 ккал32 г вуглеводівважкі 37
Passion bombe
13.50
passion fruit bombe — witte chocolade - passievruchtsorbet - pistachepraliné - koekdeeg - passievruchtgel
оцінка≈ 620 ккал48 г вуглеводівважкі 27
Chocoladetruffels
1.50
chocolate truffles
оцінка≈ 120 ккал11 г вуглеводів
Beginnen met oesters?
Oesterpescatarian
4.50
oyster — keuze uit toppings: chili-ponzu - citroen - passievruchtvinaigrette
оцінка≈ 60 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
high wine
high winepescatarian
47.50
high wine platter — In ‘Brak.’ Zalmhuis gin gemarineerde zalm Tsar kaviaar - aardappel-crunch - mini shiitake uitjes - nori-chip; Tonijnsteak mangochutney - wakame - gebakken uitjes; Crème brûlée vanille- en sinaasappelcustard - Bastogne-kruimels - vanille-ijs
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Це меню все ще актуальне?
50veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Морепродукти та кілька овочевих страв
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є тайський зелений каррі з баклажанами та нутом, а також Veggie roll з темпурою з цвіточки. Для веганів доступний Smashed avocado з веганським майонезом.
7 вегетаріанських та 1 веганських страв із 63
77dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Морепродукти та стейки з низьким вмістом вуглеводів
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато білкових страв із риби та м'яса. Багато основних страв мають низький глікемічний індекс.
38 підходять при діабеті · 64 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Schaardijk 396, 2909 LA Capelle aan den IJssel
- Години роботи
- Пн10:00–23:00Вт10:00–23:00Ср10:00–23:00Чт10:00–23:00Пт10:00–23:00Сб11:00–23:00Нд11:00–23:00Onze keuken is geopend van 12:00 tot 22:00
- Контакти
- +31102665050 info@zalmhuis.nl
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zalmhuis.nl/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 79 %