назад до пошуку

Brasserie a 4 Temps

Bd Barbès 2, 11000 Carcassonne

відкрито · до 22:30

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

PICOTI - PICOTA
Pan con Tomate — Comme j'aimevegetarian
12.00
Pan con Tomate
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводів
Barbajuan — D'été
8.00
Barbajuan
оцінка≈ 220 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Paté de Campagne Maison
8.00
Country Pate
оцінка≈ 320 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Croquet — Honoré
12.00
Croquette
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
DÉCOUVRABLE
Queu et Plaitvegan
13.00
Caponata — Caponata, requêtte raison sec
оцінка≈ 210 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Terrine de Poulet
13.00
Chicken Terrine — Rollé de pomme de terre, cobelette
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade Avocat-Avocettepescatarian
13.00
Avocado and Shrimp Salad — Crevettes, pomme, citron
оцінка≈ 260 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
INCONTOURNABLE
Tomate - Mozzarellavegetarian
12.00
Tomato Mozzarella — Pesto de basilic, olive taggiasche
оцінка≈ 310 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Cassoulet Fait Maison
25.00
Cassoulet — Saucisse, manchon hure, lardon de Castelanne
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tartelette au Chèvre et Marolaiesvegetarian
12.00
Goat Cheese Tartlet — Frite fraîche, couver de suisse
оцінка≈ 520 ккал40 г вуглеводів
Macaroni Tomatevegetarian
12.00
Tomato Macaroni — Oignon, olive, quartiers
оцінка≈ 620 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 73
À LA BRAISE (15/20 min d'attente)
Baudroie Cuitéepescatarian
25.00
Grilled Monkfish — sur ondes brocoliette, carotte ignition, tender ail, confit
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 90
Ribs de Bëë (600g) - à Partager
35.00
BBQ Beef Ribs — Sauce BBQ, frites fraîches
оцінка≈ 1400 ккал65 г вуглеводівважкі 25
Cabres - Cassé
25.00
Fried Goat — Confite hure fritte
оцінка≈ 680 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Viande Maturée : Côte de Bëë, Ancrêtre, Entrecôte Faits
Aged Beef Steak — Voir tarifs sur l'ardoise
оцінка≈ 750 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
DANS L'EAU
De Rivière - Omble chevalierpescatarian
25.00
Arctic Char — Chou peu Ox, dube aubergine, echoeve de l'Istocala
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
De Mer - Thon Rougepescatarian
28.00
Bluefin Tuna — Feuille et feuille de courgette, vapeur de citron
оцінка≈ 410 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Crucuté - Saint Jacquespescatarian
28.00
Scallop Ravioli — Raviole, fenouil, orange
оцінка≈ 510 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
SUR TERRE
Bëë - Pavé du Boucher
28.00
Beef Steak — Rue pavée, pomme de terre, grenade de l'alma
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Urbé de Bëë de Veau
28.00
Veal Osso Buco — Osso-buco, paté fraiche, grenade
оцінка≈ 620 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Volaille de Magret - Canard
25.00
Duck Breast — Patate citron, citron vert
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
DESSERTS
Plateau de Fromages de la Drômevegetarian
12.00
Cheese Platter — Par plat 100 g
оцінка≈ 320 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Fromage Blanc à l'Anciennevegetarian
8.00
Old Fashioned Fromage Blanc — Ril éclat, feuilles fines su l'adresse, sucre confiture
оцінка≈ 280 ккал30 г вуглеводів
Portion de Frites sur Salade de Légumevegetarian
8.00
Fries with Vegetable Salad — Frites fraîches, sauce pom-sel
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводів
POUR FINIR
Fruit - Jaimevegetarian
8.00
Fruit Rice Pudding — Verveine, riz de Marseillelette au lait cru
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводів
Chocolate - Jaimevegetarian
8.00
Chocolate Dessert — Chocolat, crème pâtissière, café blanc
оцінка≈ 480 ккал40 г вуглеводівважкі 33
Baba Rougevegetarian
8.00
Red Fruit Baba — Fruits rouges
оцінка≈ 420 ккал60 г вуглеводівважкі 32
Sorbets & Glaces - à choix de 3 boules (3 choix)vegetarian
8.00
Sorbets and Ice Cream
оцінка≈ 380 ккал50 г вуглеводівважкі 31
À Partager (2 à 4 pers.)
Profiterole - Caractellevegetarian
12.00
Profiterole — Vanille, chocolate chocolat
оцінка≈ 850 ккал70 г вуглеводівважкі 40
Cassoulet Glacevegetarian
12.00
Ice Cream Cassoulet — Vanille, sorbet or glace, citronnelle
оцінка≈ 600 ккал60 г вуглеводівважкі 41
FORMULES
AU FIL DU TEMPS
25.00
Set Menu — ENTRÉE + PLAT + DESSERT
оцінка≈ 1400 ккал110 г вуглеводівважкі 43
AU FIL DE L'ÂTÉ
40.00
Tasting Platter — TOMATE - MOZZARELLA, QUEU AU PLAT, THOI ROUGE, 1/2 MAGRET DE CANARD, TARTE AU CHOCOLAT, RIZ AU LAIT
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 35
MENU INFANT
15.00
Kids Menu — 1/2 Plat, Légume, Dessert Boisson au lait
оцінка≈ 700 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 71

Це меню все ще актуальне?

73veggie
scoreоцінка

Французька кухня з вегетаріанськими стравами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є макарони з томатами та тартлетки з козячим сиром. Для веганів доступна капоната з родзинками. Інші гості можуть замовити кассуле або ребра.

14 вегетаріанських та 1 веганських страв із 33

84dia
scoreоцінка

Французька кухня з білками

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато м'ясних та рибних страв з низьким вмістом вуглеводів. Вибір підходящих основних страв та закусок досить широкий.

18 підходять при діабеті · 33 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Bd Barbès 2, 11000 Carcassonne
Години роботи
Пн06:30–22:30
Вт06:30–22:30
Ср06:30–22:30
Чт06:30–22:30
Пт06:30–22:30
Сб06:30–22:30
Нд06:30–22:30
service assuré en continu
Контакти
+33468114444
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie4temps.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 79 %

Власник Brasserie a 4 Temps? Підтвердь свій заклад.