Auberge Lucas
Le bourg, 35190 Cardroc
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Menu à 31,50€
Tartelette à l’épeautre, houmous et dés de légumes de saisonvegan
31.50
Spelt tartlet with hummus and seasonal vegetables
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 65
Terrine de foie gras, foies de volaille, chutney et confiture d’oignons, pain aux fruits secs
31.50
Foie gras and poultry liver terrine
оцінка≈ 450 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Concassée de tomates, tzatzíki et filets de sardine marinéepescatarian
31.50
Tomato concassé, tzatziki and marinated sardines
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Paleron de bêáf braisé, carottes au miel de colza et pommes de terre grenailles
31.50
Braised beef chuck
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Filet de saumon juste fumé cuit vapeur, fondue de poireaux, sauce paprika fumépescatarian
31.50
Steamed smoked salmon
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Assiette de fromages fermiers de la Moltais et saladevegetarian
31.50
Farm cheese plate
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Dessert au choix
31.50
Dessert of choice
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 34
Menu à 38,60€
Grosses crevettes en salade, brunoise de légume et melbapescatarian
38.60
Large shrimp salad
оцінка≈ 310 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Assiette gourmande du volailler (foie gras, magret fumé, saucisson de canard, rillettes, ballotine)
38.60
Poultry lover's platter
оцінка≈ 620 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Déclinaison d’asperges crues et cuites, en mousse et ail des oursvegetarian
38.60
Asparagus variation
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Petit gigot d’agneau rôti au thym et à l’ail confit, poîlée de légumes et grenailles
38.60
Roasted lamb shoulder
оцінка≈ 720 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Rognons de veau rosé, aux champignons de de Sébastien, grenailles et carottes nouvelles
38.60
Veal kidneys with mushrooms
оцінка≈ 580 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Merlu poché, purée de patate douce, risotto et sauce aciduléepescatarian
38.60
Poached hake with risotto
оцінка≈ 610 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 90
Assiette de fromages fermiers de la Moltais et salade mesclunvegetarian
38.60
Farm cheese plate and mesclun salad
оцінка≈ 560 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Dessert au choix
38.60
Dessert of choice
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 34
Menu à 46,90€
Escalope de foie gras poîlée, aux pommes, purée et jus de coing
46.90
Pan-seared foie gras
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводів
Fois-gras mi-cuit, chutney et gelée de Pommeau, brioche maison toastée
46.90
Semi-cooked foie gras
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводів
Médaillons de lotte marinée au curcuma, armoricaine à l’orange et gingembrepescatarian
46.90
Monkfish medallions with turmeric
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Filet de bêáf, race à viande française, sauce poivre vert, poîlée de légumes, oignons confits et grenailles
46.90
Beef fillet with green pepper sauce
оцінка≈ 650 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Bar à la plancha, pommes de terre nouvelles, caviar maraicher et sauce Champagnepescatarian
46.90
Sea bass on the plancha
оцінка≈ 480 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Ris de veau, pommes de terre grenailles, côtes de blettes et épinards
46.90
Veal sweetbreads
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Petit moulin chaud de Benoît, chutney aux fruits en tartelettevegetarian
46.90
Warm Petit Moulin cheese
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Dessert au choix
46.90
Dessert of choice
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 30
Les entrées
Tartelette à l’épeautre, houmous et dés de légumes de saisonvegan
8.00
Spelt tartlet with hummus and seasonal vegetables
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 70
Terrine de foie gras foies de volaille, chutney et confiture d’oignons
8.00
Foie gras and poultry liver terrine
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Concassée de tomates, tzatzíki et filets de sardine marinéepescatarian
8.00
Tomato concassé, tzatziki and marinated sardines
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Grosses crevettes en salade, brunoise de légumes et melbapescatarian
11.50
Large shrimp salad
оцінка≈ 310 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Déclinaison d’asperges crues et cuites, en mousse et ail des oursvegetarian
11.50
Asparagus variation
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Assiette gourmande du volailler (foie gras, magret fumé, saucisson de canard, rillettes, ballotine)
12.00
Poultry lover's platter
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Escalope de foie gras poîlée, aux pommes, purée et jus de coing
18.60
Pan-seared foie gras
оцінка≈ 480 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Fois-gras mi-cuit, chutney et gelée de Pommeau, brioche maison toastée
18.60
Semi-cooked foie gras
оцінка≈ 510 ккал30 г вуглеводівважкі 44
Médaillons de lotte marinée au curcuma, armoricaine à l’orange et gingembrepescatarian
18.60
Monkfish medallions with turmeric
оцінка≈ 260 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Les plats
Paleron de bêáf braisé, carottes au miel de colza et pommes de terre grenailles
13.80
Braised beef chuck
оцінка≈ 620 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Filet de saumon juste fumé cuit vapeur, fondue de poireaux, sauce paprika fumépescatarian
13.80
Steamed smoked salmon
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Petit gigot d’agneau rôti au thym et ail confit, poîlée de légumes et grenailles
16.50
Roasted lamb shoulder
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Pièce de merlu poché, purée de patate douce, risotto et sauce aciduléepescatarian
16.50
Poached hake with risotto
оцінка≈ 580 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 85
Rognon de veau rosé, aux champignons de Sébastien, carottes nouvelles et grenailles
16.50
Veal kidneys with mushrooms
оцінка≈ 540 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Andouillette à la ficelle de Dinan, poîlée de légumes, pommes de terre fondantes et sauce bordelaise
17.50
Andouillette with Bordelaise sauce
оцінка≈ 610 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Bar à la plancha, pommes de terre nouvelles, caviar maraicher et sauce Champagnepescatarian
20.20
Sea bass on the plancha
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Ris de veau, pommes de terre grenailles, côtes de blettes et épinard
21.30
Veal sweetbreads
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Filet de bêáf, race à viande française, sauce poivre vert, poîlée de légumes, échalotes confites et grenailles
20.20
Beef fillet with green pepper sauce
оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Souris d’agneau braisée dans son jus, pommes de terre grenailles et légumes
22.60
Braised lamb shank
оцінка≈ 820 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Les fromages
Petit moulin chaud de la Moltais et chutney aux fruits en tartelettevegetarian
5.70
Warm Petit Moulin cheese
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводів
Assiette fermière de la Moltais et salade mesclunvegetarian
4.90
Farm cheese plate and mesclun salad
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Repas ponctuels
Couscous
1 er mercredi du mois
оцінка≈ 850 ккал90 г вуглеводівзбалансовані 78
Tête de veau
Calf's head — Tous les jeudis
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Paëllapescatarian
Paella — 3 ème mercredi du mois
оцінка≈ 900 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 76
Це меню все ще актуальне?
81dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з низьким ГІ
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню містить багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Більшість основних страв підходять для діабетиків.
34 підходять при діабеті · 47 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Le bourg, 35190 Cardroc
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33299458851 contact@auberge-lucas.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-lucas.com/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 76 %