назад до пошуку

Restaurant La Forge - Carros, 1 Carriero Fernand Barbary

1 Carriero Fernand Barbary 1, 06510 Carros

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Entrées
Jeunes pousses de mesclun aux copeaux de Parmesanvegetarian
10.00
Mesclun salad with Parmesan shavings
оцінка≈ 180 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Entrée du moment
17.00
Starter of the day
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Terrine de foie gras aux épices douces et son chutney
24.00
Foie gras terrine with chutney
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Risotto au parmesan et légumes du momentvegetarian
22.00
Parmesan and vegetable risotto
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводів
Viandes
Tournedos de canard sauce à l’orange , semoule et céréales
25.00
Duck tournedos with orange sauce
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 73
Entrecôte de veau et son jus court à l'échalote
26.00
Veal entrecote with shallot jus
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filet de bëuf simplement grillé
32.00
Grilled beef fillet
оцінка≈ 520 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filet de boeuf et son fois gras poîlé
37.00
Beef fillet with seared foie gras
оцінка≈ 850 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Chateaubriand de boeuf grillé pour 2 personnes
78.00
Grilled Chateaubriand for two
оцінка≈ 1600 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 37
Poissons
Filet de Dorade Royale et fricassée d'artichautpescatarian
24.00
Royal bream fillet with artichokes
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Dos de Cabillaud au pestopescatarian
28.00
Cod loin with pesto
оцінка≈ 520 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Seiche à la plancha et sa sauce viergepescatarian
28.00
Plancha cuttlefish with virgin sauce
оцінка≈ 410 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Risotto crémeux à la seichepescatarian
30.00
Creamy cuttlefish risotto
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводів
Autour de la truffe - Entrées
Fondant de brie à la truffevegetarian
20.00
Truffle brie fondant
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Terrine de foie gras à la truffe
26.00
Truffle foie gras terrine
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Autour de la truffe - Plats
Pluma de porc Ibérique Belotta et sa mousseline à la truffe
32.00
Iberian pork pluma with truffle mousseline
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Risotto crémeux à la truffevegetarian
32.00
Creamy truffle risotto
оцінка≈ 680 ккал58 г вуглеводів
Cabillaud et sa sauce crémée à la truffepescatarian
32.00
Cod with creamy truffle sauce
оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filet de boeuf et son jus perlé aux truffes
35.00
Beef fillet with truffle jus
оцінка≈ 610 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Menus Spéciaux
Menu ode à la truffe
70.00
Truffle Ode Menu — Amuse bouche, Terrine de foie gras à la truffe, Plats (Pluma de porc ou Cabillaud), Saint Marcelin à la truffe, Dessert
оцінка≈ 2100 ккал80 г вуглеводівважкі 33
Menu découverte
45.00
Discovery Menu — Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 25
Menu végétarienvegetarian
Vegetarian Menu — Jeunes pousses de mesclun, Fondant de brie ou Saint Marcelin, Comme un jardin, Ananas frais
оцінка≈ 1400 ккал90 г вуглеводівважкі 37
Menu végétalienvegan
Vegan Menu — Mélange de jeunes pousses, Comme un jardin, Ananas frais
оцінка≈ 900 ккал80 г вуглеводів
Menu enfant jusqu'à 10 ans
12.00
Kids Menu — Steak hâché ou poisson avec puré de pommes de terre ou patates sautées + 1 boule de glace
оцінка≈ 1100 ккал80 г вуглеводівважкі 36
Desserts et fromages
Café gourmand
8.00
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 31
Crème brûlée selon l’humeur du Chef
12.00
Crème brûlée
оцінка≈ 400 ккал30 г вуглеводівважкі 40
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12.00
Frozen nougat with red fruit coulis
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводівважкі 35
Ananas fraisvegan, vegetarian
12.00
Fresh pineapple
оцінка≈ 120 ккал30 г вуглеводів
Moelleux au chocolat et sa glace
12.00
Chocolate moelleux and ice cream
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
La gourmandise du jour
12.00
Dessert of the day
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 34
Saint-Marcelin à la truffe et ciboulettevegetarian
14.00
Saint-Marcelin with truffle and chives
оцінка≈ 300 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67

Це меню все ще актуальне?

73veggie
scoreоцінка

Французька кухня з веганським меню

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут є спеціальне вегетаріанське та веганське меню. В основній карті доступні ризотто з пармезаном та розплавлений брі з трюфелем.

8 вегетаріанських та 2 веганських страв із 31

85dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових основних страв. У меню є яловичина, свинина та риба з низьким глікемічним індексом.

16 підходять при діабеті · 31 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
1 Carriero Fernand Barbary 1, 06510 Carros
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33493293150
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restolaforge.com/
Запис
повнота 67 %, впевненість 80 %

Власник Restaurant La Forge - Carros, 1 Carriero Fernand Barbary? Підтвердь свій заклад.