Les Selves
Route des Plans 425, 06510 Carros
зачинено · відкривається Ср 08:00
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
PLATEAU DE LA MER
Salade Nordiquepescatarian
Nordic Salad — Mesclun, Saumon Fumé, Oeufs de Lumps, Oignon, Crevette, Chair de Crabe
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Filet de Daurade vapeurpescatarian
Steamed Sea Bream Fillet — Garniture du jour
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Fondant au Chocolatvegetarian
Chocolate Fondant
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівважкі 33
PLATEAU CAMPAGNARD
Secca d’Entrevaux
Secca d'Entrevaux Salad — Tomate, Mozzarella, Secca, Huile d’Olive, Basilic
оцінка≈ 380 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Blanc de Volaille à la Provençale
Provençale Chicken Breast — Garniture du jour
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Gâteau aux Pommes Maisonvegetarian
Homemade Apple Cake
оцінка≈ 420 ккал55 г вуглеводівважкі 41
PLATEAU WEEKEND
Assiette Composé
Charcuterie Platter — Charcuterie, Terrine
оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Curry d’Agneau
Lamb Curry with Steamed Rice — Riz à la vapeur
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 77
Tarte au Citronvegetarian
Lemon Tart
оцінка≈ 410 ккал42 г вуглеводівважкі 33
Nos Salades et Entrées
Salade Nordiquepescatarian
14.50
Nordic Salad — Saumon fumé, æufs de lompe , chair de crabe, mesclun
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Poivrons grillés à l’ail et l’huile d’olivevegan, vegetarian
14.80
Grilled Peppers with Garlic
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Secca d’Entrevaux
15.50
Secca d'Entrevaux Salad — Secca, tomate, mozzarella, huile d’olive, mesclun
оцінка≈ 380 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Salade César
15.50
Caesar Salad — Laitue, volaille, parmesan, croûtons, noix, sauce César
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Salade tiède aux Fruits de Merpescatarian
16.00
Warm Seafood Salad — Calamars, Scampis, Coquilles Saint Jacques
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Croustillant de chèvres chaudsvegetarian
14.50
Warm Goat Cheese Croquettes
оцінка≈ 340 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade Niçoisepescatarian
13.80
Niçoise Salad
оцінка≈ 320 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Nos Entrées chaudes et Poissons
Øufs brouillés aux truffesvegetarian
16.00
Scrambled Eggs with Truffles
оцінка≈ 310 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Raviolis à la Daube, sauce aux cèpres
14.00
Daube Ravioli
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводів
Raviolis de Rascasse, sauce au Noilly secpescatarian
15.50
Rascasse Ravioli
оцінка≈ 360 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 65
Friture de Calamarspescatarian
19.50
Fried Calamari
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Sole Meunièrepescatarian
31.00
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filet de Loup, sauce Beurre bancpescatarian
21.00
Sea Bass Fillet with Beurre Blanc
оцінка≈ 520 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Nos Viandes
Daube provençale et ses raviolis
18.80
Provençale Daube with Ravioli
оцінка≈ 780 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 72
Escalope de veau milanaise
20.00
Veal Milanese
оцінка≈ 680 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Tartare de bæuf
16.00
Beef Tartare
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filet de bæuf
29.50
Beef Fillet
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Filet de bæuf au Foie gras poêlé
32.00
Beef Fillet with Foie Gras
оцінка≈ 850 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Assiette de Fromagevegetarian
6.80
Cheese Plate
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Menu
Plat du Jour
12.90
Dish of the Day — Le midi seulement du lundi au vendredi
оцінка≈ 650 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Entrée + Plat du jour ou Plat du jour + dessert
17.90
Daily Menu — le midi seulement du lundi au vendredi
оцінка≈ 1100 ккал70 г вуглеводів
Menu à 38,50 €
Brouillade truffée aux œufs biovegetarian
38.50
Truffled Scrambled Eggs
оцінка≈ 420 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Secca de bœuf d’Entrevaux
38.50
Secca de Boeuf d'Entrevaux — Mozzarella – tomate -Mesclun – huile d’olive
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Salade tiède aux fruits de Merpescatarian
38.50
Warm Seafood Salad
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Filets de loup sauce beurre blancpescatarian
38.50
Sea Bass Fillets with Beurre Blanc
оцінка≈ 520 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Escalope de veau milanaise
38.50
Veal Milanese
оцінка≈ 680 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Pièce de Bœuf sauce aux Cèpes
38.50
Beef Piece with Cep Mushrooms
оцінка≈ 620 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Dessert au choix
38.50
Dessert of Choice
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 30
Entrée
Cruditésvegan, vegetarian
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tartare de saumon au citron et mesclun ou Saumon à l’anethpescatarian
Salmon Tartare with Lemon
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Secca d’Entrevaux tomate mozzarella
Secca d'Entrevaux with Tomato and Mozzarella
оцінка≈ 380 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Fetavegetarian
оцінка≈ 250 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Plats
Saumon poché et son tartarepescatarian
Poached Salmon and Tartare
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Viandes froides
Cold Meats
оцінка≈ 500 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Poulet tandori
Tandoori Chicken
оцінка≈ 550 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Suggestion du jour
Suggestion of the Day
оцінка≈ 650 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Desserts
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
Fresh Fruit Salad
оцінка≈ 120 ккал25 г вуглеводів
Panna cottavegetarian
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Pâtisserie du jourvegetarian
Pastry of the Day
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 31
Mousse au chocolatvegetarian
Chocolate Mousse
оцінка≈ 400 ккал25 г вуглеводівважкі 43
Це меню все ще актуальне?
77dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з низьким ГІ
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових страв. Філе яловичини та судак містять мало вуглеводів.
36 підходять при діабеті · 49 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Route des Plans 425, 06510 Carros
- Години роботи
- Пн08:00–15:30Вт08:00–15:30Ср08:00–15:30Чт08:00–15:30Пт08:00–15:30, 18:30–22:00Сб08:00–15:30, 18:30–22:00Нд—
- Контакти
- +33493081781
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-selves.com/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %