назад до пошуку

Bistrot des Saveurs

5 Rue Sainte-Foy, 81100 Castres

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Nos formules du déjeuner
Plat du jour
19.00
Dish of the day
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
22.00
Lunch formula (2 courses)
оцінка≈ 900 ккал65 г вуглеводів
Entrée + Plat + Dessert
25.00
Lunch formula (3 courses)
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводівважкі 41
Entrée + Plat + Dessert + Verre de vin
28.00
Lunch formula (3 courses with wine)
оцінка≈ 1220 ккал95 г вуглеводівважкі 36
Exemple de plats (Déjeuner)
Gazpacho de poivron rouge et framboises, piment d'Espelette et oeuf parfait
Red pepper and raspberry gazpacho with egg
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Gravlaax de lieu noir, brûlé à la flamme, céviché de gambas, patate douce et crème glacée curcuma
Pollock gravlax and shrimp ceviche
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Cochon fermier, cuit lentement 12hrs, laqué aux épices, houmous de pois chiches verts, tempura d'aubergine
Slow-cooked pork with hummus and eggplant tempura
оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Pavé de thon, snacké à la plancha, salade de quinoa, salicorne et bouillon oriental
Seared tuna with quinoa salad
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 90
Fraicheur de melon et pastèque, sorbet mangue/passion, crème yuzu et meringues
Melon and watermelon dessert with mango sorbet
оцінка≈ 350 ккал55 г вуглеводівважкі 35
Tome de brebis fermier de monsieur Teoski et crème glacée au Roquefort
Sheep cheese and Roquefort ice cream
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Menu Saveurs
3 temps Entrée + Plat + Dessert
39.00
Flavours Menu (3 courses)
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводівважкі 41
4 temps 2 Entrées + Plat + Dessert
46.00
Flavours Menu (4 courses)
оцінка≈ 1300 ккал95 г вуглеводівважкі 33
5 temps 2 Entrées + Poisson + Viande + Dessert
52.00
Flavours Menu (5 courses)
оцінка≈ 1500 ккал110 г вуглеводівважкі 25
Menu Découverte
Menu Découverte
54.00
Discovery Menu — Poulpe snacké à la plancha, trois textures de poivron grillé; Foie gras mi-cuit, condiment curcuma et patate douce, queue de lotte chaud-froid, tomate noire à l'estragon; Dessus de palette de boeuf, cuit à la plancha, risotto végétal à la carotte, mini oignons rouge confit, jus corsé et truffe d'été; Sélection de fromages affinés; Pavlova à la pêche jaune, framboises et vanille de Madagascar, sorbet passion
оцінка≈ 1400 ккал80 г вуглеводівважкі 37
Sélection de fromages affinés
6.00
Aged cheese selection — en remplacement du dessert ou en conservant le dessert
оцінка≈ 350 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Menu Surprise
Menu Surprise
90.00
Surprise Menu (8 courses) — Une succession de 8 plats originaux, élaborés à partir des produits de saison
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 33

Це меню все ще актуальне?

74dia
scoreоцінка

Французька кухня з вибором

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує кілька білкових основних страв з низьким та середнім глікемічним індексом. Інформація про напої без цукру відсутня.

7 підходять при діабеті · 16 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
5 Rue Sainte-Foy, 81100 Castres
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33563501145
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-saveurs-81.fr/

Власник Bistrot des Saveurs? Підтвердь свій заклад.