назад до пошуку

La Foganha

Rue de l'Hôtel de ville 2, 81100 Castres

зачинено · відкривається Сб 12:00

bar foodFrench€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Menu du Marché
Entrée+Plat ou Plat+Dessert
19.00
Market Menu (2 courses)
оцінка≈ 1100 ккал80 г вуглеводів
Entrée+Plat+Dessert
23.00
Market Menu (3 courses)
оцінка≈ 1400 ккал110 г вуглеводівважкі 32
Entrée+Plat+Café Mignardises+1 verre de vin sélectionné 10cl ou sirop à l'eau
25.00
Market Menu (Full)
оцінка≈ 1500 ккал120 г вуглеводівважкі 28
Pâté en Croûte de Noisettes et Chorizo
Hazelnut and Chorizo Pâté en Croûte
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Arancini de Portobello, Crème d’ail et Pestovegetarian
Portobello Mushroom Arancini
оцінка≈ 380 ккал30 г вуглеводів
Tataki de thon, Fenouil croquant, Pêches rôties et vinaigrette d’arêtes
Tuna Tataki
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Polpettes de Bëæf, Fregola Sarda, Taleggio et Roquette
Beef Polpettes with Fregola Sarda
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Filet de Rouget, Jeunes Poireaux, Pomme Granny et Jus à la Moutarde
Red Mullet Fillet
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Risotto de Fregola Sarda, Taleggio, Courgette et Tomate Confitevegetarian
Fregola Sarda Risotto
оцінка≈ 680 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 69
Tartare de Bëæf Parmesan, Basilic, Tomates Confites, Olives, Frites
Beef Tartare with Parmesan and Fries
оцінка≈ 950 ккал55 г вуглеводів
Brioche Perdue, Crème Glacée Mélilot et Praliné aux Noisettes
Brioche Perdue with Hazelnut Praline
оцінка≈ 720 ккал70 г вуглеводівважкі 23
Café Mignardises (Croquant, Mousse, Tartelette)
Café Mignardises
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводівважкі 42
Coupe Glacée 2 Parfums (Framboise, Orange, Vanille, Chocolat), Chantilly
Ice Cream Coupe
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 37
Assiette de 4 Fromagesvegetarian
Cheese Plate
оцінка≈ 500 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mousse au Chocolat
Chocolate Mousse
оцінка≈ 400 ккал30 г вуглеводівважкі 43
Menu en 3 temps
Entrée + Plat + Dessert ou Fromage au choix parmi les propositions "à la carte"
39.00
3-Course Menu
оцінка≈ 1600 ккал130 г вуглеводівважкі 33
Les Entrées à la carte
Quenelle de Volaille, Haricots Verts, Crème d'Ail et Crumble de Parmesan
16.00
Chicken Quenelle
оцінка≈ 380 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Tataki de thon, Fenouil croquant, Pêches rôties et Vinaigrette d’arêtes
17.00
Tuna Tataki
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Notre Paté en Croûte du Moment
14.00
Chorizo and Hazelnut Pâté en Croûte — Chorizo, Noisettes et Mesclun
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gaspacho de Tomates, Couteaux, Croûtons et Radis
17.00
Tomato Gazpacho with Razor Clams
оцінка≈ 220 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Figues Rôties, Tzatziki de Concombre, Raisins du Minervois et Tuile au Sésamevegetarian
15.00
Roasted Figs with Tzatziki
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
Les Plats à la carte
Poitrine de Porc Grillée, Courgette farcie aux Légumes, Polenta Crémeuse et Jus au Thym
25.00
Grilled Pork Belly
оцінка≈ 780 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Tartare de Bëæf au Couteau préparé à la sauce Chimichurri, Potatoes Frites et Sucrine Braisée
23.00
Beef Tartare Chimichurri with Fries
оцінка≈ 720 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 65
Viande Confite du Moment, Courgette farcie aux Légumes, Polenta Crémeuse et Jus au Thym
25.00
Confit Meat of the Day
оцінка≈ 810 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Raviolis Farcis Aubergines, Pesto de Roquette-Basilic, Tomates Confites, Olives, Tomme du Bouscalvegetarian
22.00
Eggplant Ravioli
оцінка≈ 620 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 69
Filet de la Criée, Légumes Braisés, Prunes Rôties et Jus de Poivron Rouge à la Verveine
27.00
Fresh Catch Fillet
оцінка≈ 510 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 78
Fromage et Desserts
Assiette de Fromagesvegetarian
10.00
Regional Cheese Plate — Sélection de 4 fromages de notre région, confiture maison et sucrine braisée en vinaigrette
оцінка≈ 550 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Profiteroles
9.00
Sorbet Mélilot, Chocolat Chaud, Chantilly, Amandes torréfiées
оцінка≈ 580 ккал48 г вуглеводівважкі 29
Café Gourmand
10.00
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівважкі 31
Mousse au Chocolat
8.00
Chocolate Mousse
оцінка≈ 420 ккал32 г вуглеводівважкі 43
Pavlova, Lemon Curd et Fruits de Saisonvegetarian
9.00
Pavlova with Lemon Curd
оцінка≈ 520 ккал65 г вуглеводівважкі 43
Tiramisu
8.50
Boudoir Maison imbibé au Café et liqueur d'Amandes
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівважкі 30
Menu enfant
Cordon Bleu Frites ou Brandade de Morue, + 1 boule de sorbet ou une mousse au chocolat + un jus ou un sirop à l'eau
15.00
Kids Menu (Cordon Bleu or Brandade)
оцінка≈ 1100 ккал95 г вуглеводівважкі 42
Brunch du Dimanche
Brunch en Buffet à Volonté
37.00
Sunday Brunch Buffet — Jus d'Orange et Citronnade, Café filtre, thé, chocolat chaud, Buffet salé, Plats Chauds, Plateau de fromages, Viennoiseries, Buffet de Desserts
оцінка≈ 1800 ккал160 г вуглеводівважкі 31

Це меню все ще актуальне?

58veggie
scoreоцінка

Французька кухня з вегетаріанськими стравами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є аранчіні з портобелло та равіолі з баклажанами. Також пропонують тартар із яловичини та свинину, що зручно для змішаних компаній.

7 вегетаріанських та 0 веганських страв із 35

72dia
scoreоцінка

Французька кухня з вибором білків

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато страв із білком та овочами. У меню є варіанти з низьким глікемічним індексом.

13 підходять при діабеті · 35 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Rue de l'Hôtel de ville 2, 81100 Castres
Години роботи
Пнзачинено
Вт—
Ср—
Чт—
Пт—
Сб12:00–13:30, 19:00–21:30
Нд11:00–14:00
Контакти
+33532629789
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafoganha.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 79 %

Власник La Foganha? Підтвердь свій заклад.