L'auberge de Minus
1 Rue du Midi, 34360 Cébazan
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Les entrées
Assiette du terroir (Charcuteries d'Occitanie)
12.50
Regional charcuterie platter — Rosette, chorizo, fouet catalan, terrine du chef et cornichons
оцінка≈ 550 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Terrine de nos grands-mères
12.50
Traditional terrine — Terrine du chef, oignons doux, salade, oignons croustillants et cornichons
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assiette "Fraicheur"vegetarian
12.50
Fresh vegetable platter — Crudités du moment
оцінка≈ 150 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Assiette pan con tomate
14.50
Pan con tomate with country ham — Jambon de pays (Tirabuixó) avec émulsion de tomates, ail et herbes de garrigue, avec ses toasts grillés
оцінка≈ 380 ккал30 г вуглеводів
Planche de charcuterie à partager (ou pas...)
23.50
Sharing charcuterie board — Coppa, rosette, jambon de pays, fouet catalan, chorizo, terrine du chef, cornichons et piment
оцінка≈ 950 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les salades
Salade de chèvre chaudvegetarian
22.50
Warm goat cheese salad — Salade, tomate, toasts de chèvre frais, oignons rouges et oignons croustillants, miel artisanal et herbes de garrigue
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Salade Italienne
25.50
Italian salad — Salade, tomate, oignons rouges et oignons croustillants, mozzarella, jambon de pays, croûtons et pignons
оцінка≈ 720 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Assiette de camembert rôti
25.50
Roasted camembert platter — Salade, tomate, oignons rouges et oignons croustillants, camembert rôti entier, jambon de pays et frites fraîches
оцінка≈ 1100 ккал55 г вуглеводів
Les viandes
Côte de cochon bardée de sa couenne "Occitanie"
24.50
Pork rib — Avec os - 400 g à 450 g
оцінка≈ 980 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Côte de bœuf "Occitanie"
69.50
Beef rib — Race à viande - de 1 kg à 1.5 kg (1 à 2 personnes)
оцінка≈ 2100 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 41
Faux filet
34.50
Sirloin steak — 450 g
оцінка≈ 950 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Entrecôte "Occitanie”
34.50
Entrecôte steak — Race à viande - 450 g
оцінка≈ 1050 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pièce du boucher
25.50
Butcher's cut steak — 350 g
оцінка≈ 780 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Filet de bœuf Pièce d’excellence "Occitanie"
25.50
Beef fillet — Race à viande - 220 g
оцінка≈ 520 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Souris d'agneau
24.50
Lamb shank — Cuisson lente au four - 350 g
оцінка≈ 750 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Demi-Magret du Sud-Ouest
19.50
Duck breast (half) — 200 g à 220 g
оцінка≈ 620 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Magret entier du Sud-Ouest
29.50
Whole duck breast — 400 g à 450 g
оцінка≈ 1150 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les poissons
Poisson selon arrivagepescatarian
25.50
Fresh fish of the day — Seiche, loup, daurade, lotte...
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Les burgers signatures
Le tradition
17.50
Traditional burger — 1 steak - tomate, salade, oignons et oignons croustillants et cheddar
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводів
Le chevrier
17.50
Goat cheese burger — 1 steak - tomate, salade, chèvre frais, oignons et oignons croustillants et miel artisanal
оцінка≈ 920 ккал48 г вуглеводів
Les desserts
Fondant au chocolat
8.50
Chocolate fondant — Chantilly ou crème anglaise - à la part
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Panna cotta
7.50
Coulis de fruits rouges ou confiture d’abricot ou miel artisanal
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Île flottante
7.50
Floating island — Coulis de caramel liquide
оцінка≈ 380 ккал40 г вуглеводівважкі 40
Crème brûlée
7.50
Brûlée et caramélisée sur le moment
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводівважкі 39
Nougat glacé
8.50
Iced nougat — Coulis de caramel liquide
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводівважкі 30
Le coin des Minus (- de 10 ans)
Saucisse de Toulouse
13.50
Kids sausage and fries — Frites fraîches, canette soft et dessert glacé
оцінка≈ 1100 ккал95 г вуглеводівважкі 36
Steak haché façon bouchère
13.50
Kids beef patty and fries — Frites fraîches, canette soft et dessert glacé
оцінка≈ 1050 ккал90 г вуглеводівважкі 38
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 1 Rue du Midi, 34360 Cébazan
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33785948334
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-de-minus.fr/