назад до пошуку

Brasserie Le Volant

rue Verte 2, 63118 Cébazat

зачинено · відкривається 06:30

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Entrées
œuf poché à la fourme d'Ambert et croutons à l’ail
5.00
Poached egg with Fourme d'Ambert and garlic croutons — notre grand standart
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Petite Burrata au pesto*
5.00
Burrata with pesto
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assiette de charcuterie
5.60
Charcuterie board
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Houmous & pain grillé*
4.50
Hummus and grilled bread
оцінка≈ 350 ккал32 г вуглеводівзбалансовані 65
Øuf poché à la fourme d'Ambert*
5.00
Poached egg with Fourme d'Ambert
оцінка≈ 240 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Planche de saumon fumé Maisonpescatarian
9.90
Smoked salmon platter
оцінка≈ 310 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
grandes Salades
Salade César Volaille - LA VRAIE -
16.90
Chicken Caesar Salad — Salade romaine, filets de poulet snackés, tomates cerises, copeaux de Parmesan, øuf poché, croûtons à l’ail & véritable sauce césar
оцінка≈ 780 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
Salade végétariennevegetarian
15.90
Vegetarian Salad — Salade verte, légumes confits, øuf dur, tomates, cake aux légumes, maïs, concombres, croûtons à l’ail & oignons rouges
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Salade chèvre miel et bacon
16.90
Goat cheese, honey and bacon salad — Salade verte, øuf poché, toasts de chèvre au miel et au bacon, tomates, oignons rouges, lardons grillés et noix
оцінка≈ 710 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 65
La grande Saumonpescatarian
18.90
Smoked Salmon Salad — Salade verte, tomates confites, oignons rouges, piperade, citron, segments d’orange, øuf poché, céréale et saumon fumé maison
оцінка≈ 640 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Salade auvergnate
15.90
Auvergne Salad — Salade verte, jambon d’Auvergne, pommes de terre, lardons, tomates, Cantal AOP, croûtons, oignons rouges et noix
оцінка≈ 680 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Linguini Burrata Pistachepescatarian
16.90
Burrata Pistachio Linguine — Salade de roquette et linguine Barilla al pesto di pistaccio, burrata crémeuse, tomates cerises et éclats de pistache
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Buddha Bowl
17.90
Houmous, sésame, céréales méditerranéennes, concombres, tomates cerises, olives noires de Kalamata, poulet légumes confits et oignons rouges
оцінка≈ 610 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 78
Burgers Artisanaux
Bacon Burger
17.90
Steak haché frais 170g, pain artisanal de Cébazat, sauce BBQ au Jack Daniel’s, compotée d’oignons, tomate, poitrine fumée, cornichons, salade, oignons & bacon
оцінка≈ 920 ккал55 г вуглеводів
Fourme Burger
17.90
fsSteak haché frais 170g, pain artisanal de Cébazat, Fourme d’Ambert AOP gratinée,poitrine fumée, tomate, oignons & sauce fourme d’Ambert AOP
оцінка≈ 980 ккал48 г вуглеводів
Burger Burrata
18.90
Burrata Burger — Steak haché frais 170g, pain artisanal, poitrine fumée, tomates confites, pesto basilic, burrata, salade & oignons
оцінка≈ 950 ккал45 г вуглеводів
Auvergnat Burger
18.50
Steak haché frais 170g, pain artisanal de Cébazat, Cantal AOP entre-deux gratiné, poitrine fumée, tomate, oignons & crème à la moutarde de Charroux
оцінка≈ 960 ккал46 г вуглеводів
Summer Burger
17.90
Steak haché frais 170g, pain artisanal, crème de pesto au basilic, tomates, piperade, poitrine fumée, salade & oignons
оцінка≈ 890 ккал44 г вуглеводів
Piquant Pepper Burger
17.90
Pepper Burger — Steak haché frais 170g au poivre mignonnette, pain artisanal de Cébazat, sauce poivre vert, poitrine fumée, tomates, salade et oignons
оцінка≈ 910 ккал45 г вуглеводів
Plats Brasserie
Oeufs parfaits Gourmandsvegetarian
16.90
Perfect Eggs with fries — 3 øufs parfaits cuits à 64°, légumes confits, pesto basilic, Parmesan, croutons à l’ail, salade et frites Maison
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
Ravioles du royans aux øufs fraisvegetarian
16.90
Royans Ravioli — Gratinées au Cantal et accompagnées de salade
оцінка≈ 720 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 69
Bagel saumon fumépescatarian
18.90
Smoked Salmon Bagel
оцінка≈ 620 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 79
Escalope de poulet fondante
16.90
Stuffed Chicken Escalope — lardée au bacon, farcie de tomate confites, pesto et mozzarella accompagnée de pommes sautées
оцінка≈ 880 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Onglet de boeuf 300g
22.90
Hanger Steak — Frites maison, salade verte & sauce au choix (fourme d’Ambert ou moutarde à l’ancienne)
оцінка≈ 980 ккал55 г вуглеводів
MENU DU JOUR
PLAT DU JOUR SEUL
11.80
Dish of the day
оцінка≈ 650 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
ENTRÉE + PLAT DU JOUR*
15.80
Starter and dish of the day
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 69
PLAT DU JOUR + DESSERT*
15.80
Dish of the day and dessert
оцінка≈ 950 ккал75 г вуглеводів
MENU DU JOUR COMPLET*
18.80
Full menu of the day
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводівважкі 41
Tartares de boeuf
Le Bougnat Poêlé
17.90
Pan-seared Beef Tartare with Fourme d'Ambert — Tartare de boeuf avec dés de Fourme d’Ambert AOP et noix préparé et snacké par nos soins
оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Le Classique
16.90
Classic Beef Tartare — Préparé en cuisine ou non
оцінка≈ 420 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Le Poêlé
16.90
Seared Beef Tartare — Tartare classique saisi rapidement à la plancha
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Le Bougnat
17.90
Beef Tartare with Fourme d'Ambert — Tartare classique, dés de Fourme d’Ambert et noix
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Le Tratoria
17.90
Beef Tartare Tratoria — Pesto, parmesan et tomates confites
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Desserts
Café Gourmand
7.10
Un café accompagné de nombreux délices
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 34
Salade de fruits frais*vegan, vegetarian
5.50
Fresh fruit salad
оцінка≈ 120 ккал25 г вуглеводів
Tiramisu au CAFÉvegetarian
5.80
Coffee Tiramisu
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівважкі 39
Mousse au chocolat*vegetarian
5.40
Chocolate Mousse
оцінка≈ 350 ккал20 г вуглеводів
Dessert du jour*
5.10
Dessert of the day
оцінка≈ 300 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Faisselle, nature, coulis ou miel*vegetarian
5.10
Fresh cheese with honey or coulis
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводів
Assiette de fromages d’Auvergnevegetarian
5.90
Auvergne cheese platter
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Thé gourmand
7.40
оцінка≈ 650 ккал85 г вуглеводівважкі 30

Це меню все ще актуальне?

53veggie
scoreоцінка

Французька кухня з овочевими стравами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є Buddha Bowl та Ravioles du royans. Також пропонують овочевий салат і хумус з гренками.

8 вегетаріанських та 1 веганських страв із 42

84dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв та салатів. Тартари з яловичини та сирні тарілки містять мало вуглеводів.

18 підходять при діабеті · 42 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
rue Verte 2, 63118 Cébazat
Години роботи
Пн06:30–15:00
Вт06:30–15:00
Ср06:30–15:00
Чт06:30–15:00
Пт06:30–15:00
Сб—
Нд—
Takeaway pickup available Monday to Friday from 11:00 to 14:00
Контакти
+33473272950 contact@brasserielevolant.fr
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserielevolant.fr
Запис
повнота 83 %, впевненість 79 %

Власник Brasserie Le Volant? Підтвердь свій заклад.