Buron du Col de la Croix Morand
Col de la Croix-Morand, 63790 Chambon sur Lac
години роботи невідомі
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Plats
Omelette au choix et salade vertevegetarian
11.90
Omelette with salad — Saint-nectaire, tomate saint-nectaire, bleu d’Auvergne, tomate chèvre, truffade
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Assiette du randonneur
12.50
Hiker's platter — Jambon cru, jambon blanc, rosette, bleu d’Auvergne, saint-nectaire laitier et fermier
оцінка≈ 620 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
La salade 1401
13.90
Salad 1401 — Salade, tomate confite, chèvre, émincé de poulet
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Assiette du buron
13.90
Buron platter — Omelette ail et persil, jambon cru, bleu d’Auvergne, saint-nectaire laitier et fermier, salade verte
оцінка≈ 750 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tartines gratinées
14.50
Gratinated tartines — Tartines présentées sur une ardoise avec jambon cru et salade
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводів
Truffade à la poêle
16.90
Truffade with ham — Truffade servie avec jambon cru, salade
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Assiette de fromagevegetarian
7.80
Cheese platter
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Portion de fromagevegetarian
3.00
Cheese portion
оцінка≈ 120 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assiette supplémentaire
4.50
Additional platter
оцінка≈ 200 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Sucré
Abricotvegan, vegetarian
Apricot sorbet — 59% de fruits – Abricots de France
оцінка≈ 110 ккал25 г вуглеводівважкі 39
Fruits du soleilvegan, vegetarian
Tropical fruit sorbet — 57% de fruits – Mélange de banane, goyave, orange sanguine, ananas, passion
оцінка≈ 120 ккал28 г вуглеводівважкі 39
Cerisevegan, vegetarian
Cherry sorbet — 65% de fruits – Cerise griotte
оцінка≈ 110 ккал24 г вуглеводівважкі 39
Myrtillevegan, vegetarian
Blueberry sorbet — 58% de fruits – Myrtille sauvage
оцінка≈ 110 ккал24 г вуглеводівважкі 39
Citronvegan, vegetarian
Lemon sorbet — 29% de fruits – Citron de Sicile
оцінка≈ 100 ккал22 г вуглеводівважкі 39
Framboisevegan, vegetarian
Raspberry sorbet — 52% de fruits
оцінка≈ 110 ккал24 г вуглеводівважкі 39
Barbe à papavegetarian
Cotton candy ice cream — Glace barbe à papa parfumée noix de coco
оцінка≈ 220 ккал28 г вуглеводів
Oursonvegetarian
Teddy bear ice cream — Glace guimauve, marbrage chocolat maison et morceaux de guimauve
оцінка≈ 260 ккал32 г вуглеводівважкі 41
Cafévegetarian
Coffee ice cream — 100% Arabica
оцінка≈ 210 ккал22 г вуглеводівважкі 42
Pistachevegetarian
Pistachio ice cream — Pâte de pistache de Sicile avec éclats
оцінка≈ 240 ккал18 г вуглеводів
Caramel beurre salévegetarian
Salted butter caramel ice cream — Caramel, beurre et sel de guérande
оцінка≈ 280 ккал26 г вуглеводівважкі 42
Rhum raisinvegetarian
Rum raisin ice cream — Rhum Saint-James avec raisins Golden Choice marinés maison
оцінка≈ 220 ккал28 г вуглеводів
Spéculoosvegetarian
Speculoos ice cream — Biscuits spéculoos lotus
оцінка≈ 240 ккал30 г вуглеводів
Chocolatvegetarian
Chocolate ice cream — Cacao et coeur de Guanaja Valrhona
оцінка≈ 230 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Fraisevegetarian
Strawberry ice cream
оцінка≈ 190 ккал24 г вуглеводів
Tropéziennevegetarian
À la vanille avec inclusions de brioche et de sucre casson
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводівважкі 40
Marron morceauxvegetarian
Chestnut ice cream — Véritable pâte de marrons avec morceaux de marrons glacés Imbert
оцінка≈ 260 ккал32 г вуглеводів
Vanillevegetarian
Vanilla ice cream — À la vanille bourbon de Madagascar, beurre d’Échiré et oeufs
оцінка≈ 210 ккал22 г вуглеводівважкі 42
Menthe chocolatvegetarian
Mint chocolate ice cream — Menthe forte verte et copeaux de chocolat suisse
оцінка≈ 230 ккал26 г вуглеводів
Yaourtvegetarian
Yogurt ice cream — Lait de montagne de Savoie – Fabrication Bernard Franchet – Le Perce Neige yaourt de Savoie
оцінка≈ 180 ккал20 г вуглеводів
Mont-blancvegetarian
Vanille avec marbrage à la crème de marron et morceaux de meringue
оцінка≈ 310 ккал42 г вуглеводівважкі 39
Dame blanchevegetarian
7.50
3 boules vanille, crème fouettée, sauce chocolat, amandes éffilées
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівважкі 28
Café ou chocolat liégeoisvegetarian
7.50
Café or chocolate liégeois — 2 boules café ou chocolat, 1 boule vanille, crème fouettée, sauce chocolat ou café
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 27
Colonelvegetarian
7.50
3 boules citron, vodka
оцінка≈ 410 ккал40 г вуглеводівважкі 37
Fromage blancvegetarian
4.90
Fromage blanc with blueberry jam — Fromage blanc frais onctueux à la confiture de myrtille
оцінка≈ 240 ккал28 г вуглеводів
Dessert du jour
5.90
Dessert of the day
оцінка≈ 300 ккал35 г вуглеводів
Brioche façon pain perduvegetarian
7.90
French toast brioche — Brioche (2 morceaux) façon pain perdu , 2 boules de glace vanille, crème fouettée sucrée
оцінка≈ 720 ккал85 г вуглеводівважкі 29
Café gourmand
7.90
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводівважкі 41
Crêpe Naturevegetarian
2.20
Plain crepe
оцінка≈ 210 ккал30 г вуглеводів
Gauffre Naturevegetarian
3.00
Plain waffle
оцінка≈ 280 ккал40 г вуглеводів
Crêpe Sucrevegetarian
2.90
Sugar crepe
оцінка≈ 260 ккал38 г вуглеводів
Gauffre Sucrevegetarian
3.50
Sugar waffle
оцінка≈ 380 ккал55 г вуглеводів
Crêpe Confiturevegetarian
3.70
Jam crepe
оцінка≈ 320 ккал45 г вуглеводів
Gauffre Confiturevegetarian
4.10
Jam waffle
оцінка≈ 420 ккал60 г вуглеводівважкі 29
Crêpe Mielvegetarian
3.80
Honey crepe
оцінка≈ 340 ккал48 г вуглеводівважкі 39
Gauffre Mielvegetarian
4.20
Honey waffle
оцінка≈ 440 ккал62 г вуглеводівважкі 28
Crêpe Nutellavegetarian
3.90
Nutella crepe
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівважкі 41
Gauffre Nutellavegetarian
4.50
Nutella waffle
оцінка≈ 550 ккал58 г вуглеводівважкі 30
Crêpe 2 boules glace vanillevegetarian
5.50
Crepe with vanilla ice cream
оцінка≈ 520 ккал65 г вуглеводівважкі 34
Crêpe Crème de marronvegetarian
3.90
Chestnut cream crepe
оцінка≈ 380 ккал48 г вуглеводівважкі 41
Gauffre Crème de marronvegetarian
4.50
Chestnut cream waffle
оцінка≈ 480 ккал60 г вуглеводівважкі 37
Gauffre Crème fouettéevegetarian
5.50
Waffle with whipped cream
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівважкі 28
Supplément crème fouettée Crêpevegetarian
1.00
Extra whipped cream for crepe
оцінка≈ 60 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Supplément crème fouettée Gauffrevegetarian
1.50
Extra whipped cream for waffle
оцінка≈ 80 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Planches
Planche “La Buronnière”
6.00
La Buronnière platter — Jambon de pays, pavé au poivre et saint-nectaire fermier
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Planche “La Buronnière” + 1 Mojito
12.50
La Buronnière platter and Mojito
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводів
Cocktails & Planches
Cocktail de fruitsvegan, vegetarian
4.50
Fruit cocktail — Mélange d’une sélection de fruits frais du moment
оцінка≈ 120 ккал30 г вуглеводів
Virgin mojito myrtillevegan, vegetarian
4.90
Virgin blueberry mojito — Tout le délice d’un mojito avec myrtille sans alcool
оцінка≈ 150 ккал38 г вуглеводівважкі 32
Chauds et froids
Omelette au choix et saladevegetarian
13.90
Omelette and salad — Saint-Nectaire, tomate Saint-Nectaire, Bleu d'Auvergne, Truffade, tomate et chêvre
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Assiette du randonneur
16.50
Hiker's plate — Jambon de pays, jambon blanc, rosette, Saint-Nectaire laitier et fermier, Bleu d'Auvergne
оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
La salade 1401
15.90
Salad 1401 — salade, tomate cerise, chèvre, émincés de poulet
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Assiette du buron
17.50
Buron plate — Omelette ail et persil, jambonde cru, St Nectaire fermier, St Nectaire laitier, Bleu d'Auvergne
оцінка≈ 850 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Truffade à la poele (seule)
19.90
Truffade with ham — Spécialité auvergnate servie avec jambon cru et salade
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
Menu Truffade
20.50
Truffade menu — Truffade + dessert du jour (uniquement le midi)
оцінка≈ 1300 ккал100 г вуглеводівважкі 33
Tartines gratinées
17.90
Gratinated tartines — Sur une ardoise avec salade verte et jambon cru
оцінка≈ 750 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 65
Menu enfant
9.50
Kids menu
оцінка≈ 600 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 67
Nos délicieux desserts
Dessert du jour
8.50
Dessert of the day
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 34
Café gourmand
8.90
оцінка≈ 500 ккал50 г вуглеводівважкі 29
Brioche façon pain perduvegetarian
9.80
Brioche French toast — Boule de vanille, chantilly et miel
оцінка≈ 750 ккал80 г вуглеводівважкі 26
Crêpesvegetarian
3.00
Sucre ou autres choix
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводів
Gaufresvegetarian
3.20
Waffles — Sucre ou autres choix
оцінка≈ 400 ккал50 г вуглеводів
Fromage blanc frais et onctueuxvegetarian
5.90
Fresh fromage blanc with blueberry jam — Confiture de myrtille
оцінка≈ 300 ккал30 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
68veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Омлети, сири та багато десертів
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут подають омлети з сиром Сен-Нектер або Блю д'Овернь та сирні тарілки. Є великий вибір солодощів, наприклад, вафлі з нутеллою та сорбет із чорниці. Для змішаних компаній доступні м'ясні нарізки та трюфад із шинкою.
52 вегетаріанських та 8 веганських страв із 71
58dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Ситні страви та сири
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових страв та сирних тарілок. Уникайте десертів, млинців та вафель з високим вмістом цукру.
14 підходять при діабеті · 69 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Col de la Croix-Morand, 63790 Chambon sur Lac
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33473221425 christophe.daudou@nordnet.fr
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buronducol.fr/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 79 %
Власник Buron du Col de la Croix Morand? Підтвердь свій заклад.