Le Vol au Vent
1 Pl. de la Mairie, 27120 Chambray
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
ENTREES
Terrine de Foie-Gras de Canard Mariné à l'Ambrosia Camut
17.00
Duck Foie Gras Terrine
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Vol-au-vent de Ris de Veau aux Champignons, Sauce Légère au Porto
17.00
Veal Sweetbread Vol-au-vent
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Fricassée d'Escargots des Fourneaux aux Champignons Petit Flan à l'Ail
16.00
Snail Fricassée
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Panna Cotta aux Légumes du Soleil Poulpe Mariné au Basilic
12.00
Octopus Panna Cotta
оцінка≈ 210 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Petit Cake à l'Andouille de Vire Crème de Camembert
12.00
Andouille Cake with Camembert
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
PLATS
Lotte Rôtie Crème Légère au Lard Fumé
23.00
Roasted Monkfish
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Sauté de Canard Jus Bourguignon et Carottes
18.00
Duck Sauté
оцінка≈ 550 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Rognons de Veau Sautés Jus au Madère
19.00
Sautéed Veal Kidneys
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filet de Canette Sauce Aigre Doux aux Griottes
21.00
Duck Breast with Cherry Sauce
оцінка≈ 520 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 69
Poisson du Marché Sauce Crevettes au Vin Blanc
18.00
Market Fish with Shrimp Sauce
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Pièce de Veau Basse Température Sauce Foie Gras
18.00
Slow-cooked Veal
оцінка≈ 510 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
GOURMANDISES
Assiette de 3 Fromages Normandsvegetarian
5.00
Normandy Cheese Plate
оцінка≈ 350 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Assiette de 5 Fromagesvegetarian
8.00
Cheese Plate
оцінка≈ 550 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Déclinaison au Chocolat Sablé au Grué de Cacao
9.00
Chocolate Dessert
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводівважкі 40
Parfait Glacé au Pommeau Tuile Croustillante
8.00
Pommeau Frozen Parfait
оцінка≈ 380 ккал30 г вуглеводівважкі 41
Dôme Menthe Chocolat Brownie aux Noix et Glace After Eight
9.00
Mint Chocolate Dome with Walnut Brownie
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводівважкі 27
Soupe de Fruits Mousse Fromage Blancvegetarian
8.00
Fruit Soup with Fromage Blanc
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводів
Douceur aux Fruits Rouges Sorbet Rhuberbe Verveinevegetarian
8.00
Red Fruit Dessert with Rhubarb Sorbet
оцінка≈ 220 ккал30 г вуглеводів
Menu 22 €
Menu 22 €
22.00
Set Menu 22€ — Entrée du Jour, Plat du Jour, Dessert du Jour
оцінка≈ 1100 ккал80 г вуглеводівважкі 41
Menu 55 euros
menu à 55 euros
55.00
Set Menu 55€ — deux entrées, une viande et un dessert
оцінка≈ 1600 ккал110 г вуглеводівважкі 25
Menu 31 €
Menu 31 €
31.00
Set Menu 31€ — Choix d'entrée (Panna Cotta aux Légumes du Soleil Poulpe Mariné au Basilic, Petit Cake à l'Andouille de Vire Crème de Camembert, Fraîcheur Printanière Tartare de Pommes de Terre au Saumon Label Rouge), Choix de plat (Sauté de Canard Jus Bourguignon et Carottes, Poisson du Marché Sauce Crevette au Vin Blanc, Croustillant de Porc aux Herbes Sauce Diablotine), Choix de dessert (Assiette de 5 Fromages, Dôme Menthe Chocolat Brownie aux Noix et Glace After Eight, Soupe de Fruits Mousse Fromage Blanc, Douceur de Fruits Rouges Sorbet Rhubarbe Verveine)
оцінка≈ 1100 ккал65 г вуглеводів
Menu 41
Menu 41
41.00
Set Menu 41€ — Choix d'entrée (Fricassée d'Escargots des Fourneaux aux Champignons Petit Flan d'Ail, Vol au Vent de Ris de Veau aux Champignons Sauce Légère au Porto, Terrine de Foie Gras de Canard Mariné à l'Abrosia Camut), Choix de plat (Filet de Canette Sauce Aigre Doux aux Griottes, Lotte Rôtie Crème Légère au Lard Fumé, Pièce de Veau Basse Température Sauce Foie Gras), Choix de dessert (Assiette de 5 Fromages, Dessert Choix à la Carte)
оцінка≈ 1300 ккал75 г вуглеводівважкі 35
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 1 Pl. de la Mairie, 27120 Chambray
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33232367005
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levolauvent.com