назад до пошуку

Restaurant Akashon

place de l'Aiguille du Midi 50, 74400 Chamonix Mont-Blanc

зачинено · відкривається 19:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

NOS FORMULES
LE MENU DÉGUSTATION
89.00
Tasting Menu — en 7 services: Amuse Bouche au choix du Chef, Fondant de saumon aux agrumes, salsa verde aux herbes, Raviolis d’effiloche de joue de bëf au vieux balsamique, Espadon cuit au barbecue, figues, tzatziki, Filet de bëf de Savoie cuit au barbecue, Assiette de fromages locaux, Dôme à l’hibiscus, compotée de cassis
оцінка≈ 2200 ккал160 г вуглеводівважкі 29
LE MENU DU MARCHÊ
41.00
Market Menu — Menu demi-pension: Entrée – Plat – Dessert. Choix entre deux entrées, deux plats (viande, poisson ou option végétarienne) et deux desserts du jour
оцінка≈ 1400 ккал90 г вуглеводівважкі 31
LE MENU ENFANT
20.00
Kids Menu — Menu en fonction du menu du marché
оцінка≈ 700 ккал60 г вуглеводів
LES ENTRÉES
Entrées du jour (consultez le menu du marché)
18.00
Daily Starters
оцінка≈ 350 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartare de pastèque et tomates Green zébra, sésame noir, coriandre, miso, cébette grillée et chips de riz vénéré
18.00
Watermelon and Tomato Tartare
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 74
Gaspacho de pêches et mélisse du jardin, salade de fruits du moment, stracciatella et langue de belle mère
18.00
Peach Gazpacho
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводів
Raviolis d’effiloche de joue de bëf au vieux balsamique, tuiles de parmesan et roquette
20.00
Beef Cheek Ravioli
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводів
Fondant de saumon aux agrumes, salsa verde aux herbes aromatiques et pousses d’épinards
21.00
Salmon Fondant
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
LES PLATS
Plats du jour (consultez le menu du marché)
22.00
Daily Main Courses
оцінка≈ 750 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 78
Tagliatelles aux êufs et orties maison, ricotta au citron confit, raisins secs, brocolis et huile d’olive biovegetarian
22.00
Nettle Tagliatelle
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 80
Paleron de bëf braisée 12h à la mondeuse, carottes, pommes darphin et sucrine
24.00
Braised Beef Chuck
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Pressé de pintade fermière, lard d’Arnad et sauge, oignon blanc farci à la feta, noisettes et marjolaine, jus de viande
26.00
Pressed Guinea Fowl
оцінка≈ 720 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Espadon cuit au barbecue, figues, tzatziki et vinaigrette soja agrumes
28.00
Grilled Swordfish
оцінка≈ 620 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 78
Filet de bëf de Savoie cuit au barbecue, pommes de terre fondantes, duxelles de champignons et sauce chimichurri
38.00
Grilled Beef Fillet
оцінка≈ 880 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
LES DOUCEURS
Desserts du jour (consultez le menu du marché)
11.00
Daily Desserts
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 34
Pain perdu à l’huile d’olive, abricots rôtis au miel, ganache montée à l’huile d’olive et granité citron romarin
12.00
Olive Oil French Toast
оцінка≈ 650 ккал65 г вуглеводівважкі 26
Parfait glacé à la framboise et pêche de vigne, gel au kalamansi et éclats de pralines roses
12.00
Raspberry and Peach Parfait
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводівважкі 35
Dôme à l’hibiscus, compotée de cassis, croustillant à l’amarante soufflée et sorbet fruits rouges hibiscus
13.00
Hibiscus Dome
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводівважкі 43
Déclinaison de chocolats Valrhona: crémeux au chocolat 75%, sauce au chocolat et au whisky tourbé et crème glacée au chocolat fumé
14.00
Chocolate Selection
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівважкі 33
Assiette de fromages locauxvegetarian
14.00
Local Cheese Plate
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Les Desserts
Desserts du jour
12.00
Daily Desserts
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 30

Це меню все ще актуальне?

43veggie
scoreоцінка

Французька кухня з обмеженим вибором

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є тальятеле з кропивою та рикоттою. Також доступна тарілка місцевих сирів. Для змішаних компаній є м'ясні та рибні страви.

3 вегетаріанських та 0 веганських страв із 30

77dia
scoreоцінка

Французька кухня з вибором

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових основних страв. Є відповідні варіанти закусок та десертів.

10 підходять при діабеті · 30 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
place de l'Aiguille du Midi 50, 74400 Chamonix Mont-Blanc
Години роботи
Пн19:00–22:00
Вт19:00–22:00
Ср19:00–22:00
Чт19:00–22:00
Пт19:00–22:00
Сб19:00–22:00
Нд19:00–22:00
Контакти
+330458100304 contact@akashon.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-akashon.com/contact/
Запис
повнота 83 %, впевненість 95 %

Власник Restaurant Akashon? Підтвердь свій заклад.