назад до пошуку

Refuge du Montenvers

Place de la Mer de Glace 35, 74400 Chamonix-Mont-Blanc

зачинено · відкривається 19:00

€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

LES PLANCHES - PLATTERS
PLANCHE DES DRUS
25.00
Savoie cheese and charcuterie platter — Fromages de Savoie et charcuterie
оцінка≈ 1100 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
PLANCHE DU MONTENVERS
27.00
Montenvers charcuterie platter — Saucisson de Savoie, jambon blanc aux herbes et jambon cru qualité supérieure, terrine des Alpages
оцінка≈ 850 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
PLANCHE VEGGIEvegetarian
25.00
Veggie platter — Bouchées au Beaufort, Falafels, tzatziki, houmous de betterave et de maïs, petits légumes croquants
оцінка≈ 750 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 72
PLANCHETTE DE FROMAGESvegetarian
11.00
Regional cheese platter — Sélection de fromages de nos régions
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
LES ENTRÉES- STARTERS
TOMATES BURRATA, PÊCHES RÔTIES ET PESTO DE BASILICvegetarian
18.00
Burrata and roasted peach salad — Tomatoes and burrata cheese, roasted peaches and basil pesto
оцінка≈ 550 ккал22 г вуглеводів
TATAKI DE BOEUF, COPEAUX D’AIL DES OURS, CRÈME WASABI ET SÉSAME
21.00
Beef tataki with wasabi — Boeuf, sauce soja, wasabi, gingembre, tomme à l’ail des ours, huile de sésame
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SALADE A LPINE
18.00
Alpine salad — Salade verte, tomate, jambon cru, fromage de Savoie pané, croúton d’ail des ours, pickles de légumes, vinaigrette à la myrtille
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
TARTARE DE DORADE, CÉBETTE, HUILE D’OLIVE ANETH ET CITRON, BAIES ROSESpescatarian
20.00
Sea bream tartare — Sea bream tartare, spring onions, lemon and dill olive oil, pink berries
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
LES PLATS CHAUDS - MAIN
TARTARE DE BOEUF COUPÉ AU COUTEAU, SAUCE TARTARE
28.00
Beef tartare with fries — Câpres, cornichons, sauce worchester & tabasco, servi avec frites et salade
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
BURGER SAVOYARD, SAUCE MOUTARDE À L’ANCIENNE
27.00
Savoyard burger — Pain à burger, tomates, fromage à raclette, steak, oignons confits, chips de lard. Servi avec frites et salade
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводів
SUPRÊME DE POULET RÔTI, SAUCE AUX CÈPES, MATOUILLE SAVOYARDE
28.00
Roasted chicken breast with cep mushrooms — Suprême de poulet, sauce cèpes, purée de pommes de terre à la tomme de Savoie
оцінка≈ 780 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
FILET DE TRUITE RÔTI, BRUNOISE DE LÉGUMES DE SAISON, SAUCE VIERGEpescatarian
27.00
Roasted trout fillet — Trout fillet, seasonals vegetables, virgin sauce
оцінка≈ 520 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
POKÉ SALADE VEGGIE, SAUCE SOJAvegan
20.00
Veggie poke bowl — Riz noir, choux rouges, radis, carottes, tomates cerises, concombre, fèves
оцінка≈ 580 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 86
LE PLAT - MAIN DISH
CORDON BLEU DE DINDE
Turkey cordon bleu — Turkey cordon bleu
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
TARTIFLETTE
Tartiflette
оцінка≈ 900 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
POISSON PANÉpescatarian
Breaded fish — Breaded fish
оцінка≈ 600 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
LÉGUMES - FRITES - SALADE OU POMMES DE TERRE SAUTÉESvegetarian
Side dish selection — Vegetables, fries, salad or sauteed potatoes
оцінка≈ 300 ккал35 г вуглеводів
LE DESSERT - DESSERT
SALADE DE FRUITSvegan
Fruit salad — Fruits salad
оцінка≈ 120 ккал28 г вуглеводів
DEMI GAUFFRE SUCRE OU NUTELLA
Waffle with sugar or Nutella — Half waffle with sugar or nutella
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівважкі 37
BOULE DE GLACE : vanille, chocolat ou fraise
Ice cream scoop — Scoop of vanilla, chocolate or strawberry ice cream
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводів
COMPOTEvegan
Apple compote — Apple compote
оцінка≈ 120 ккал28 г вуглеводівважкі 42

Це меню все ще актуальне?

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Place de la Mer de Glace 35, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
Години роботи
Пн12:00–14:00, 19:00–21:00
Вт12:00–14:00, 19:00–21:00
Ср12:00–14:00, 19:00–21:00
Чт12:00–14:00, 19:00–21:00
Пт12:00–14:00, 19:00–21:00
Сб12:00–14:00, 19:00–21:00
Нд12:00–14:00, 19:00–21:00
Lunch available until 14:30 in summer. Breakfast available daily from 8:00 to 9:30
Контакти
+33620087968 maitre.hotel@refugemontenvers.fr
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), refugedumontenvers.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 95 %

Власник Refuge du Montenvers? Підтвердь свій заклад.