назад до пошуку

Refuge du Montenvers

35 Place de la Mer de Glace, 74400 Chamonix-Mont-Blanc

зачинено · відкривається 12:00

€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

LES PLANCHES - PLATTERS
PLANCHE DES DRUS
25.00
Savoie cheese and charcuterie platter — Fromages de Savoie et charcuterie
оцінка≈ 1100 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
PLANCHE DU MONTENVERS
27.00
Montenvers charcuterie platter — Saucisson de Savoie, jambon blanc aux herbes et jambon cru qualité supérieure, terrine des Alpages
оцінка≈ 950 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
PLANCHE VEGGIEvegetarian
25.00
Veggie platter — Bouchées au Beaufort, Falafels, tzatziki, houmous de betterave et de maïs, petits légumes croquants
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 68
PLANCHETTE DE FROMAGESvegetarian
11.00
Regional cheese platter — Sélection de fromages de nos régions
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
LE COIN SUCRÉ - SWEET CORNER
DESSERT DU MOMENT
12.00
Dessert of the day
оцінка≈ 600 ккал65 г вуглеводівважкі 28
ENTREMET MONT BLANC, COEUR MYRTILLE ET SA GLACE MARRON
13.00
Mont Blanc entremet — Mont blanc “entremet”, blueberry coulis and chestnut ice cream
оцінка≈ 750 ккал70 г вуглеводівважкі 26
TARTE MYRTILLE ET SA BOULE DE GLACE MYRTILLE
13.00
Blueberry pie with ice cream — Blueberry pie, blueberry icecream
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівважкі 30
LES ENTRÉES- STARTERS
TOMATES BURRATA, PÊCHES RÔTIES ET PESTO DE BASILICvegetarian
18.00
Burrata and roasted peaches — Tomatoes and burrata cheese, roasted peaches and basil pesto
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 65
TATAKI DE BOEUF, COPEAUX D’AIL DES OURS, CRÈME WASABI ET SÉSAME
21.00
Beef tataki — Boeuf, sauce soja, wasabi, gingembre, tomme à l’ail des ours, huile de sésame
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SALADE A LPINE
18.00
Alpine salad — Salade verte, tomate, jambon cru, fromage de Savoie pané, croûton d’ail des ours, pickles de légumes, vinaigrette à la myrtille
оцінка≈ 520 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
TARTARE DE DORADE, CÉBETTE, HUILE D’OLIVE ANETH ET CITRON, BAIES ROSESpescatarian
20.00
Sea bream tartare — Sea bream tartare, spring onions, lemon and dill olive oil, pink berries
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
LES PLATS CHAUDS - MAIN
TARTARE DE BOEUF COUPÉ AU COUTEAU, SAUCE TARTARE SERVI AVEC FRITES ET SALADE
28.00
Beef tartare with fries — Câpres, cornichons, sauce worchester & tabasco, servi avec frites et salade
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
BURGER SAVOYARD, SAUCE MOUTARDE À L’ANCIENNE
27.00
Savoyard burger — Pain à burger, tomates, fromage à raclette, steak, oignons confits, chips de lard. Servi avec frites et salade
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводів
SUPRÈME DE POULET RÔTI, SAUCE AUX CÈPES, MATOUILLE SAVOYARDE
28.00
Roasted chicken breast — Suprême de poulet, sauce cèpes, purée de pommes de terre à la tomme de Savoie
оцінка≈ 780 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
FILET DE TRUITE RÔTI, BRUNOISE DE LÉGUMES DE SAISON, SAUCE VIERGEpescatarian
27.00
Roasted trout fillet — Trout fillet, seasonals vegetables, virgin sauce
оцінка≈ 550 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
POKÉ SALADE VEGGIE, SAUCE SOJAvegan
20.00
Veggie poke bowl — Riz noir, choux rouges, radis, carottes, tomates cerises, concombre, fèves
оцінка≈ 580 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 86
LES SPÉCIALITÉS - LOCAL DISHES
TARTIFLETTE ET SA SALADE VERTE
24.00
Tartiflette — Pommes de terre, lardons, reblochon fondant
оцінка≈ 920 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
FONDANT DU VAL D’ARLY, POMMES DE TERRE ET CHARCUTERIE
27.00
Val d'Arly melted cheese — Fromage entier fondu au four, pommes de terre vapeur et charcuterie savoyarde, salade verte
оцінка≈ 1050 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабеті
A PARTAGER - TO SHARE
FONDUE CLASSIQUE & SALADE VERTEvegetarian
25.00
Classic cheese fondue — Cheese fondue with green salad
оцінка≈ 850 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
FONDUE COMPLÈTE CHARCUTERIE & POMMES DE TERRE & SALADE VERTE
32.00
Complete cheese fondue — Cheese fondue with green salad, charcuterie and potatotes
оцінка≈ 1300 ккал60 г вуглеводів
SUPPLÉMENTS - SIDE DISH
LÉGUMES DE SAISON FRITESvegan
5.50
Seasonal vegetable fries — Seasonals vegetables French fries
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
RIZ SALADE VERTEvegan
5.50
Rice and green salad — Rice Green salad
оцінка≈ 280 ккал45 г вуглеводів
LES DESSERTS - DESSERTS
MONTENVERS GOURMAND
13.00
Montenvers mignardises — Assortiments de mignardises et café au choix
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівважкі 37
LES GLACES - ICE CREAMS
COUPE MONTENVERS
10.00
Montenvers ice cream sundae — Glaces vanille & myrtille, fruits rouges & chantilly
оцінка≈ 520 ккал65 г вуглеводівважкі 37
COUPE MONT BLANC
10.00
Mont Blanc ice cream sundae — Glaces vanille & marron, coulis chocolat et chantilly
оцінка≈ 580 ккал68 г вуглеводівважкі 35
BOULES DE GLACE
4.00
Ice cream scoops — Vanille, chocolat, fraise, myrtille, café, marron, melon, abricot, génépi ou citron
оцінка≈ 140 ккал18 г вуглеводів
LE PLAT - MAIN DISH
CORDON BLEU DE DINDE
Turkey cordon bleu — Turkey cordon bleu
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
TARTIFLETTE
Tartiflette
оцінка≈ 950 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
POISSON PANÉpescatarian
Breaded fish — Breaded fish
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66

Це меню все ще актуальне?

62veggie
scoreоцінка

Гірські страви та сири

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут подають вегетаріанське плато з фалафелем і хумусом, а також поке з чорним рисом. У меню є класичне сирне фондю та салат з бурратою та персиками.

7 вегетаріанських та 3 веганських страв із 29

72dia
scoreоцінка

Ситні м'ясні та сирні тарілки

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню містить багато білкових страв та нарізок. Є кілька варіантів з низьким вмістом вуглеводів.

15 підходять при діабеті · 29 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
35 Place de la Mer de Glace, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
Години роботи
Пн12:00–14:00, 19:00–21:00
Вт12:00–14:00, 19:00–21:00
Ср12:00–14:00, 19:00–21:00
Чт12:00–14:00, 19:00–21:00
Пт12:00–14:00, 19:00–21:00
Сб12:00–14:00, 19:00–21:00
Нд12:00–14:00, 19:00–21:00
Lunch available until 14:30 in summer. Breakfast available daily from 8:00 to 9:30
Контакти
+33620087968 maitre.hotel@refugemontenvers.fr
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), refugedumontenvers.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 94 %

Власник Refuge du Montenvers? Підтвердь свій заклад.