назад до пошуку

Le Sissebisse Champagnole

Rue Clémenceau 6 bis, 39300 Champagnole

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

LES FROMAGES
Sélection de 4 Fromages de la Fromagerie Janinvegetarian
9.50
Cheese selection
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Fromage Blanc de la Fromagerie Janin et son Coulisvegetarian
5.50
Fromage blanc with coulis
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводів
LES DESSERTS
Entremet moulé à l'aspérule odorante (la « vanille » sauvage du Jura), cœur aux mûres de nos bois et financier aux éclats de pistaches
11.00
Wild vanilla and blackberry entremet
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Parfait glacé à la menthe du jardin et gelée de liqueur de menthe « Menthologie » de la distillerie Guy, petites meringues croustillantesvegetarian
11.00
Mint ice cream parfait
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівважкі 30
Gâteau moelleux aux amandes, mousse chocolat noir, éclats de pécan caramélisés et gel de vanille (vegan)vegan
11.00
Chocolate almond cake
оцінка≈ 520 ккал38 г вуглеводівважкі 38
Pêches blanches pochées au crémant du Jura, mascarpone à la verveine de Garance (Loulle) et sablé émiettévegetarian
11.00
Poached peaches with mascarpone
оцінка≈ 410 ккал35 г вуглеводівважкі 36
LE MENU ENFANT
Saucisse de Morteau grillée ou Filet de truite Avec smashed grenailles et petits légumes Dessert : Petite glace maison ou Mini moelleux au chocolat
10.00
Kids menu: Sausage or Trout
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 65
LES ENTREES
Velouté froid ou gaspacho du moment (végé)vegetarian
9.50
Cold soup or gazpacho
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Boule de burrata onctueusevegetarian
14.50
Burrata with peppers and focaccia — compotée de lamelles de poivrons confits et tomates à l'arrabiata, focaccia maison grillée et pesto de basilic (végé)
оцінка≈ 580 ккал32 г вуглеводів
Vitello Trotato
16.50
Vitello Trotato (Veal and Trout) — Fines tranches de veau de lait servies froides, mayonnaise crémeuse à la truite fumée du Moulin de Pierre, éclats de morilles au vin jaune et câpres fleurs (disponible taille plat)
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tartare d'omble et truite du Moulin de Pierrepescatarian
15.50
Arctic char and trout tartare — aux concombres et radis croquants, crumble aux graines de courge et noix torréfiées, espuma et lamelles de truffe d'été
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Salmorejo andalouse
13.00
Andalusian Salmorejo — Soupe épaisse de tomates à l'ail, garnie d'œufs durs, d'une quenelle de ricotta et d'allumettes de jambon cru de Montrond « Aux Bons Cochons » (possible végé – contient du gluten)
оцінка≈ 310 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
LES PLATS
Filet de truite du Moulin de Pierre confitpescatarian
25.50
Confit trout fillet — pesto de basilic aux pignons de pin, chiffonnade de courgettes à l'huile d'olive et houmous de pois chiche tiède
оцінка≈ 520 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Polenta grillée au lait d'amandevegetarian
23.50
Grilled polenta with antipasti — tomates, courgettes, fenouil et aubergine façon antipasti, coulis de parmesan, graines torréfiées
оцінка≈ 610 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 69
Vitello Trotato
28.00
Vitello Trotato (Veal and Trout) — Fines tranches de veau de lait servies froides, mayonnaise crémeuse à la truite fumée du Moulin de Pierre, éclats de morilles au vin jaune, cubes de polenta frite et câpres fleurs
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Filet de bœuf grillé
35.00
Grilled beef fillet — beurre noisette au poivre de Sichuan et fruits secs (pécans, noisettes, amandes), smashed grenailles, légumes et petite salade de pousses
оцінка≈ 720 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Filet de sandre frais passé au grillpescatarian
27.00
Grilled pike-perch with satay sauce — sauce satay aux cacahuètes et épices douces, espuma coco, éclats de cacahuètes grillées et julienne de légumes croquants façon Asie du Sud-Est
оцінка≈ 540 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78

Це меню все ще актуальне?

74dia
scoreоцінка

Французька кухня з білками

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато страв із риби та м'яса з низьким глікемічним індексом. Основні позиції містять помірну кількість вуглеводів.

9 підходять при діабеті · 17 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Rue Clémenceau 6 bis, 39300 Champagnole
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33953770808
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesissebisse.fr/
Запис
повнота 67 %, впевненість 80 %

Власник Le Sissebisse Champagnole? Підтвердь свій заклад.