назад до пошуку

Le Carré d'Alethius

rue Paul Bertois 4, 07800 Charmes-sur-Rhône

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Éveil des papilles…
Le Foie Gras
Foie Gras — Crème glacée / haricots verts grillés / amandes / fruits de saison & vinaigre balsamique
оцінка≈ 450 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
La Truite du Vercors
40.00
Trout — Pochée / velours capucine / textures pomme de terre / Ƨufs de truite au beurre noisette
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Le Thon
49.00
Tuna — Saisi / poivron confit / estragon / oignon d’été / anchois / chorizo ibérique
оцінка≈ 580 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Le Bæuf
58.00
Beef — Juste saisi / tomate / escargots / quinoa / sauce Solferino
оцінка≈ 550 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Le plateau de fromages affinés d’ici & d’ailleurs…vegetarian
20.00
Cheese Board
оцінка≈ 600 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Dessert création Noa Perrin La Figue
19.00
Fig Dessert — Rôtie & fraîche / calisson chocolat / sorbet figue et reine des près
оцінка≈ 480 ккал65 г вуглеводівважкі 39
Entrée, poisson, viande, dessert
Éveil des papilles…
94.00
Tasting Menu
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 39
La Caille
48.00
Quail — Rôtie « sans os » / farce fine / petit épeautre aux champignons / épinards / raisins & Armagnac
оцінка≈ 680 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Desserts création Noa Perrin
La Poire
19.00
Poached Pear — Pochée / infusion shiso / gourmandise autour de la noisette
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводів
Entrée, poisson ou viande, dessert
Éveil des papilles…
74.00
Tasting Menu
оцінка≈ 1400 ккал110 г вуглеводівважкі 43
Menu Tentation
Éveil des papilles… Les Prémices d’automnevegetarian
44.00
Autumn Vegetable Starter — Fondants & croquants de légumes / jaune d’œuf confit aux herbes / vinaigrette de consommé de champignons de Paris
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
La Volaille
Roasted Poultry — Suprême rôtie / riz noir / moules safranées / sauce paëlla
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
La Brioche
Brioche Dessert — Variations briochées / pomme / caramel au rhum / confit citron vert
оцінка≈ 550 ккал70 г вуглеводівважкі 36
Menu
Menu Alethius
135.00
Alethius Menu
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 39
Menu Grand Carré
94.00
Grand Carré Menu
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 39
Menu Carré
74.00
Carré Menu
оцінка≈ 1400 ккал110 г вуглеводівважкі 43
Menu Tentation
44.00
Temptation Menu
оцінка≈ 1100 ккал90 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

40veggie
scoreоцінка

Обмежений вегетаріанський вибір

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є тарілка витриманих сирів та овочева закуска Les Prémices d’automne. Інші основні страви містять м'ясо або рибу.

2 вегетаріанських та 0 веганських страв із 18

73dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв з помірним вмістом вуглеводів. Яловичина з кіноа та перепелиця з полбою підходять для діабетиків.

8 підходять при діабеті · 18 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
rue Paul Bertois 4, 07800 Charmes-sur-Rhône
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33475783052 lecarredalethius@orange.fr
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecarredalethius.com/fr/
Запис
повнота 67 %, впевненість 79 %

Власник Le Carré d'Alethius? Підтвердь свій заклад.