Tomate et Piment
1 Av. Jehan de Beauce, 28000 Chartres
години роботи невідомі
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Les entrées
Œufs mayonnaise bio Euréliens
8.00
Eggs Mayonnaise — La recette originale avec des œufs bio de la ferme de la croix du Perche et notre mayonnaise maison
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartare de thon à la Thaï
13.00
Thai Tuna Tartare — Filet de thon émincé et mariné dans des épices et une vinaigrette aux saveurs de la Thaïlande
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Terrine de foies de volaille à l'ancienne
8.00
Poultry Liver Terrine — Une recette originale et inchangée dans notre établissement depuis 1987
оцінка≈ 250 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Foie gras du Chef
15.00
Foie Gras — Une recette de foie gras français faite avec savoir par notre chef originaire du Sud-Ouest
оцінка≈ 350 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartare de saumon
10.00
Salmon Tartare — Filet de saumon crue mariné dans des épices
оцінка≈ 210 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tartare de tomate saumon et guacamole
10.00
Tomato Salmon Tartare with Guacamole — Une rencontre de saveurs entre la Scandinavie et l'Amérique latine
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Quesadillas
10.00
Tortillas de blé garnies au choix de Jambon Serrano, chorizo ou fromage accompagnées de sauce tomate mexicaine, guacamole et crème fraîche aux herbes
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводів
Les salades
Petite salade Caesar
11.00
Caesar Salad — Salade, aiguillettes de poulet multigrains panées, sauce Caesar, copeaux de Parmesan, croûtons de pain à l'ail
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Petite salade du primeurvegetarian
11.00
Market Garden Salad — Salade, vinaigrette, maïs, avocat, concombre, pomelo, radis, oignon, chou rouge, tomates cerise
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Petite salade de chèvrevegetarian
12.00
Goat Cheese Salad — Salade, vinaigrette, fromage de chèvre servi tiède sur croûtons, morceaux de pomme, oignon, miel
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Petite salade Méditerranéenne
13.00
Mediterranean Salad — Salade, vinaigrette, mozzarella, parmesan, olives, chorizo Léon, jambon Serrano, tomates cerise, oignon, poivrons
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Les assiettes à partager
Nachos gratinés au fromagevegetarian
10.00
Cheese Nachos — Tortillas chips gratinées au fromage, guacamole et sauce mexicaine
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводів
Guacamolevegan
10.00
Purée d'avocat pimentée et tortillas chips
оцінка≈ 520 ккал40 г вуглеводів
Antipasti
18.00
Assortiment de charcuterie et hors d'oeuvre
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Assiette de grignotage
10.00
Fried Appetizer Platter — Assortiment de bouchées frites accompagnées de sauces
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводів
Grillades et cuisine de nos régions
Bavette de bœuf (180g)
16.00
Flank Steak
оцінка≈ 420 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Entrecôte VBF (300g) nature ou cajun
28.00
Ribeye Steak
оцінка≈ 750 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Andouillette "AAAAA"
17.00
Andouillette
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Steak tartare (180g)
17.00
Steak Tartare — Viande de bœuf crue hachée que vous préparerez et accommoderez à votre goût
оцінка≈ 320 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Souris d'agneau (environ 400g)
23.00
Lamb Shank — Cuisson basse température de 12 heures
оцінка≈ 680 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Les burgers
Les cheese burgers
17.00
Cheeseburger — Viande de bœuf hachée VBF ''180 g'' cuite à votre gout, fromage aux choix " Cheddar, chèvre ou bleu d'Auvergne", pain burger made in Chartres, avec tomate, oignon, salade, Cheddar, pickles et sauce relish
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводів
Burger Végétarienvegetarian
17.00
Veggie Burger — Steak de légumes, pain burger made in Chartres, guacamole, sauce chimichurri, tapenade, tomate, Mozzarella et salade
оцінка≈ 720 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 70
Rasta burger
17.00
Rasta Chicken Burger — Aiguillettes de poulet multi-grains, pain burger made in Chartres, chutney de mangue, poivrons cuits, salade, ananas, oignons rouges, sauce sweet chili "sauce piment rouge sucrée"
оцінка≈ 780 ккал62 г вуглеводів
Tango burger
18.00
Viande de bœuf hachée VBF ''180 g'' cuite à votre goût, pain burger made in Chartres, avec tomate, sauce chimichurri, tapenade, mozzarella, salade et jambon Serrano
оцінка≈ 880 ккал48 г вуглеводів
Spicy burger
19.00
Viande de bœuf hachée VBF ''180 g'' cuite à votre goût, pain burger made in Chartres, piment Jalapeño, chorizo grillé, sauce poivre avec tomate, oignon, salade, pickles et sauce burger
оцінка≈ 920 ккал46 г вуглеводів
La cuisine de nos voyages
Poulet Tikka Massala
17.00
Chicken Tikka Masala — Filets de poulet cuits dans une sauce parfumée aux épices, gingembre, coriandre, curry accompagné de riz
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 67
Spare ribs
20.00
Travers de porc cuisson basse température de 12 heures dans notre sauce barbecue
оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводів
Jambalaya
23.00
Plat typique de Louisiane à base de poissons, jambon, crustacés, chorizo et riz
оцінка≈ 700 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 77
Chili con carne
17.00
Une recette authentique à base de bœuf et de piment mijotée comme dans le sud des U.S.A.
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Curry de légumes à la Thaïvegan
17.00
Thai Vegetable Curry — Assortiment de légumes préparés dans un curry jaune au lait de coco accompagné de riz
оцінка≈ 620 ккал60 г вуглеводів
Assiette du baroudeur
25.00
Explorer's Platter — Une assiette découverte de notre carte : Spare ribs, poulet Tikka Massala et chili con carne
оцінка≈ 1100 ккал60 г вуглеводів
Poke bowl au thon ou saumon
18.00
Poke Bowl — Poisson crue mariné aux épices accompagné de crudités et fruits
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 85
Thon mi-cuit à l'Indonésienne
22.00
Indonesian Seared Tuna — Pavé de thon enrobé de graines de sésame servi dans une sauce Satay, accompagné de riz
оцінка≈ 610 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
Pavé de saumon (nature ou cajun)
17.00
Salmon Fillet
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Duo de crevettes et saumon (nature ou cajun)
22.00
Shrimp and Salmon Duo
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Grosses crevettes (dites gambas)
17.00
King Prawns
оцінка≈ 380 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Les fajitas
Fajitas végétariennesvegetarian
18.00
Vegetarian Fajitas — Brocoli, haricots rouges, pois gourmands, riz, maïs, champignons, épices revenus avec de l'oignons et du poivrons. Accompagné de tortilla tiède, guacamole, crème fraîche, fromage et sauce tomate mexicaine.
оцінка≈ 680 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 72
Fajitas bœuf, poulet ou bœuf-poulet
20.00
Meat Fajitas — Viande émincée aux choix, épices, sauté avec de l'oignons et du poivrons. Accompagné d'haricots rouges, de tortilla tiède, guacamole, crème fraîche, fromage et sauce tomate mexicaine.
оцінка≈ 780 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 69
Fajitas crevettes et saumon
20.00
Seafood Fajitas — Saumon et crevettes poêlés, épices, revenus avec de l'oignons, du poivrons, des pois gourmands et du riz. Accompagné de tortilla tiède, guacamole, crème fraîche, fromage et sauce tomate mexicaine.
оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 71
Les desserts
Salade de fruits fraisvegan
8.00
Fresh Fruit Salad
оцінка≈ 120 ккал25 г вуглеводів
Crème brulée aux œufs bio Euréliens
8.00
Crème Brûlée
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Mousse au chocolat
9.00
Chocolate Mousse
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівважкі 41
Tiramisu l'original
9.00
Tiramisu
оцінка≈ 500 ккал40 г вуглеводівважкі 29
Brownies au chocolat
9.00
Chocolate Brownies — Accompagné de crème anglaise et glace vanille
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівважкі 22
Baba au rhum des Antilles
9.00
Rum Baba
оцінка≈ 400 ккал60 г вуглеводівважкі 30
Cheese cake citron vert-Speculoos
9.00
Lime Speculoos Cheesecake
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 27
Profiterole géante à la glace vanille
9.00
Giant Profiterole
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівважкі 26
Banoffee cup
9.00
Un dessert à base de mascarpone, banane et Speculoos
оцінка≈ 500 ккал45 г вуглеводівважкі 32
Tarte Tatin et glace vanille
8.00
Tarte Tatin
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 36
Coeur coulant au chocolat sans glutengluten_free
8.00
Chocolate Lava Cake
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 34
Assiette de fromagesvegetarian
10.00
Cheese plate — Assortiment de fromages selon arrivage
оцінка≈ 400 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Les coupes glacées
Coupe du vergervegetarian
8.00
Orchard ice cream sundae — Duo de sorbets, fruits de saison et chantilly
оцінка≈ 300 ккал45 г вуглеводівважкі 35
Patchwork Liégeoisvegetarian
8.00
Liège patchwork sundae — Glace chocolat, glace café, glace caramel beurre salé et chantilly
оцінка≈ 600 ккал55 г вуглеводівважкі 25
Banana Splitvegetarian
8.00
Glace vanille, sorbet fraise, glace chocolat, banane, chocolat chaud et chantilly
оцінка≈ 700 ккал75 г вуглеводівважкі 28
Nougat glacévegetarian
7.00
Iced nougat — Crème glacée à la pâte de nougat, amandes, pistaches caramélisées sur un coulis de fruits rouges
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 34
Dame blanchevegetarian
7.00
Glace vanille, sauce chocolat et chantilly
оцінка≈ 500 ккал45 г вуглеводівважкі 29
Це меню все ще актуальне?
82dia
scoreоцінка
scoreоцінка
М'ясні та рибні страви
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато білкових страв на грилі та морепродуктів. Ці позиції підходять для основного прийому їжі.
21 підходять при діабеті · 56 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 1 Av. Jehan de Beauce, 28000 Chartres
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33237360749
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tomate-et-piment.fr/