Restaurant Combava
Voie de l'Air Pur 277A, 4052 Chaudfontaine
зачинено · відкривається 12:00
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 8 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 10 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Entrées
Gyoza maison à la façon Sichuan
14.00
Sichuan style gyoza
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
Salade de saumon aux légumes croquants
16.00
Salmon salad with crunchy vegetables
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Salade de bœuf mi cuit aux fines herbes et épices
16.00
Medium-rare beef salad with herbs and spices
оцінка≈ 310 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Rouleaux de printemps au wagyu australien
14.00
Wagyu beef spring rolls
оцінка≈ 350 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
cuisses de grenouille aux 5 épices
16.00
Frog legs with 5 spices
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Dim sum à la vapeur
14.00
Steamed dim sum
оцінка≈ 300 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 77
Plats
Poulet général Tao
18.00
General Tao chicken
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводів
Dés de bœuf au poivre noir
18.00
Beef cubes with black pepper
оцінка≈ 620 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Gambas sauce saté
19.00
Prawns with satay sauce
оцінка≈ 580 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Magret de canard au curry vert et basilic thaï
19.00
Duck breast with green curry and Thai basil
оцінка≈ 680 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Chop shoy végévegetarian
16.00
Vegetarian chop suey
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Emincé de boeuf sauté au gingembre et champignons noirs
18.00
Sautéed beef with ginger and black mushrooms
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
riz sauté aux 3 délices (poulet boeuf scampi)
17.00
Three delights fried rice
оцінка≈ 720 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 67
nouilles sautées aux 3 délices (poulet boeuf scampi)
17.00
Three delights sautéed noodles
оцінка≈ 780 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 70
Accompagnements
Nouilles sautées
8.00
Sautéed noodles
оцінка≈ 320 ккал45 г вуглеводів
Riz sauté
8.00
Fried rice
оцінка≈ 350 ккал48 г вуглеводів
Riz nature
Plain rice
оцінка≈ 210 ккал45 г вуглеводів
Menu Combava
Menu Combava
60.00
Combava Tasting Menu — Salade de saumon mi cuit à la menthe et pickles, Gambas argentines à la plancha, bisque et miso, Kimchi sauté à la pluma ibérique 🌶 (option), Emincé de gigot d’agneau sauté au gingembre et jeunes oignons OU Boeuf au curry massaman 🌶, Fraise, framboise, fruits de la passion
оцінка≈ 1600 ккал80 г вуглеводівважкі 29
Entrée
Kimchi sauté à la pluma ibérique (Corée) 🌟
18.00
Sautéed Kimchi with Iberian pork — chou chinois mariné au piment, poire, émincé de porc ibérique, shimeiji et jeunes oignons
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Salade de légumes croquants au saumon grillé (Vietnam)
18.00
Grilled salmon salad with crunchy vegetables — carotte, ramonas, menthe, cacahuête, vinaigrette maison
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Version végé (Salade de légumes croquants)vegetarian
16.00
Vegetarian crunchy vegetable salad — carotte, ramonas, menthe, cacahuête, vinaigrette maison
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Salade de bìeğæuf mi-cuit aux fines herbes et épices (Thai) 🌟
18.00
Medium-rare beef salad Thai style — coriandre, oignons rouges, concombre, menthe, riz grillé, épices
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Cuisses de grenouille sautées à l’ail et au poivre (Chine)
18.00
Sautéed frog legs with garlic and pepper — cuisses de grenouille, ail, poivre noir, 5 épices
оцінка≈ 210 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Rouleaux de printemps au wagyu australien (du chef)
17.00
Wagyu beef spring rolls — roquette fruits, hachis de wagyu, pousses de soja, gingembre, vermicelles
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Gyozas façon Sichuan
17.00
Sichuan style gyoza — cacahuête, sésames, piment, sucre brun, ciboulettes
оцінка≈ 350 ккал28 г вуглеводів
Plats
Poulet général Tao (Chine)
23.00
General Tao chicken — Poulet caramélisé croustillant, oignon vert, ail, gingembre
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводів
Dos de cabillaud, miso et couscous perlé (fusion)
30.00
Cod fillet with miso and pearl couscous — cabillaud poêlé, couscous perlé, bisque et miso
оцінка≈ 620 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Magret de canard au curry vert et lait de coco (Thaï) 🌟🌟
25.00
Duck breast with green curry and coconut milk — Magret grillé, curry maison, aubergine thaï, edamame
оцінка≈ 680 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Dés de bææuf au poivre noir (Cambodge) 🌟🌟
25.00
Beef cubes with black pepper Cambodian style — Bææuf mariné, poivre noir concassé, brocolis, citron vert
оцінка≈ 550 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
CHOP SHOY VÉGÉ (Chine)vegetarian
20.00
Vegetarian chop suey — VARIÉTÉ DE LÉGUMES, TOFU
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Boeuf au curry rouge massaman
25.00
Beef Massaman red curry — émincé de boeuf, curry massaman, lait de coco, légumes, cacahuêtes
оцінка≈ 720 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 78
Desserts
Beignets de banane au caramel et glace vanille
12.00
Banana fritters with caramel and vanilla ice cream
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівважкі 26
Crème brûlée
10.00
оцінка≈ 420 ккал32 г вуглеводівважкі 32
Dessert du moment
10.00
Dessert of the day
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 31
Lunch
Saté de poulet sauce cacahuête
Chicken satay with peanut sauce
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Gravelax de saumon aux noix de cajou
Salmon gravlax with cashew nuts
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Beignets de pangasius aigre-doux
Sweet and sour pangasius fritters
оцінка≈ 610 ккал45 г вуглеводів
Emincé de boeuf sauté aux champignons noirs
Sautéed beef with black mushrooms
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Це меню все ще актуальне?
79dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Азійська кухня з низьким ГІ
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Є відповідні варіанти закусок та основних страв.
22 підходять при діабеті · 38 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Voie de l'Air Pur 277A, 4052 Chaudfontaine
- Години роботи
- ПнзачиненоВт19:00–23:30Ср12:00–15:30, 19:00–23:30Чт12:00–15:30, 19:00–23:30Пт12:00–15:30, 19:00–23:30Сб12:00–15:30, 19:00–23:30Ндзачинено
- Контакти
- +3242502688 info@combava.be
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), combava.be/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 85 %